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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...肝刺しは3種類でレバ刺しかなりおいしいです。なんか新鮮なカンジが伝わってきます。...ぼんじり ■煮込み ■砂肝きゅうり ■鶏ばかハイ うまし! ■レバ塩ネギのごま油あえ ■だし巻き玉子 ■つくね2本 ■手前から、ソリレース、おたふく、軟骨 ■地鶏の昆布締め長芋わさび巻き ■モモ肉のコンフィ ■ヤゲン軟骨南蛮漬け ■お通し レバーペーストう...
...■かしわ 生醤油で味付け。 ■お昼のメニュー ■特上レバ ■蓋を開けたら、玉子が割れてる・・・(涙)...ワインの注文ミスが目立ってしまったかな? さて、特上レバ!! 私、レバ苦手なんです...
銀座駅1分◆5つ星ホテル総料理長ミシュラン3つ星で腕を磨いたシェフが作る銀座洋食
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...前菜から私はとにかくお肉を!とパテを頂く。 前は結構パテはレバー的な癖のあるものが多かったですが、...■前菜3種 盛り合わせ ・白レバーとフォアグラのムース...★ミニャルディーズ ★カフェ まずは前菜登場。 ・白レバーとフォアグラのパルフェ ・ブリのカルパッチョ...
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店
◆銀座グルメランキング1位!◆500g以上の最高級のどぐろ◆姿焼きやしゃぶしゃぶが人気!
32720件
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...グロテスクであるが、目のまわりもいただいてみた。 一般的な魚の目のまわりは、単にプルプルした食感であるが、のどぐろは違う。 レバーのようなねっとりとした食感で...
...さしまくり。確かに軽くて旨い脂。タレで。 ○ハツ 私はレバ好きですがこのハツは美味しいです。レバー並の旨味で後味さっぱり。 ○アワビと炙り帆立のポン酢ジュレかけ...夏野菜の冷やし煮酒粕漬けチーズレバーパテ...
...* 定方農園の根菜とズワイガニのフリカッセ * 原木椎茸と鶏レバーのテリーヌ * 下仁田ネギとフォアグラのスープ メイン5種類(1種類チョイス) *...同行者が頼んだ前菜も美味しそうでした パンはバケットで豚レバーのパテを付けて食べるよ...
...王道っぽいパスタもいいけど、レバー好きの私としては、お店の実力もわかりそうな白レバーと黒コショウのパスタを注文。 先に出てきたサラダも...このワイン飲みやすい。 ■パン盛り合わせ ■なんと天敵レバーペースト…...
...さてと。 この時点でへろ酔です。多分、ピーク。 この日のクライマックスは、うさぎさん。 ペースト状にしたレバーを包み込むように 肉を巻きつけた立体感のあるセコンド...
...ダブルで! 生ビール☆と マッコリ☆ 低温調理レバー☆ 低温で加熱したレバー、若干味が付いてますが、塩ゴマ油でいただきます。...トウガラシに上タン塩、そしてお刺身メニューからレバー刺しにユッケ...
【創業40年】信州戸隠蕎麦と鶏焼き、全国の地鶏や朝引き鶏を使用。 なな樹新店舗銀座にオープン
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...■穴子の天ぷら ■朝引き若鶏もも ■【極上】白レバー 塩・タレ レバー特有の臭みがほとんどなく、舌触りはなめらか。...いくらでも食べられそう。 白レバーもたれではなく塩でいただいたので...
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
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...400円近くするんじゃなぁ〜(ー ー;) ■きもわさ。初めて食べました。半生レバーみたいな食感で、私はやや苦手。好きな人は美味しいんでしょうね。...待つ事5分程、肝わさび、湯がいた肝がたっぷり! 腸はしこしこ食感良し、レバーはまったり絶妙旨! 鰻肝...
...■イタリア産 生ハムの盛り合わせ ■豚肉のテリーヌ 自家製マスタードときゅうりのピクルス ■豚頭・豚舌・豚耳のゼリー寄せ ■鶏レバーのムース...
...こってりとした風味を楽しめます。 ■■黒毛和牛ホルモン・炙 ・センマイ(第三胃袋) 638円 ・ハツ(心臓) 638円 ・レバー(肝臓) 748円 ・ウルテ(気管の軟骨) 968円 ・ギャラ(第四胃袋) 968円 ・シマチョウ(大腸) 968円...
特選山形牛の炭火焼グリルをイタリアンで堪能!人気の☆ズワイ蟹のパスタ、絶品フォアグラ料理
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...大ぶりのホタテでとても美味しかった。 ◆低温調理したレバーと砂肝 じっくりと火入がされたレバーと砂肝は味もしっかりしていて、シンプルで美味しかったです。...コンフィは砂肝、それからレバー...
【銀座駅5分・東銀座駅2分】裏銀座にひっそり佇むワイン居酒屋 炭火焼きをワインと共に・・・
16698件
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...アスパラ肉巻きと長いも、レンコン。 ■鶏レバー、砂肝、ハツ炭火焼盛り合わせ700円。 ■赤ワイン、その後3本ほどあけたかな…? ■サバとズッキーニのマリネ650円。サバは皮の部分を軽く炙ってあります。 ■乾杯〜!肉食女子の宴が始まりましたよ♪ ■白レバーペ...■~ ジジーノ炭火肉 ~ ■~ 〆のパスタ ~ ■砂肝・ハツ・レバー三種の味で炭火焼き 三種の味は砂肝がローズマリーでマリネ ハツは塩で レバーはタレで...
...イカは歯ごたえ十分で海老も美味しい。 ・鶏レバーのムース 黒トリュフの香り レバームースに野菜をつけてたべるもの...ただし満足度は薄いかも。フォワグラも煮ちゃうとなんだかレバー臭が強くなって...
ブラックアンガス牛のビステッカコース8,000円→ フェア価格5,500円~(要予約)
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...注文したのは ◆鶏レバーとポルチーニのクロスティーニ ◆ラディッキオのサラダ ◆ホタテとエビのラビオリ ◆オッソブーコ クロスティーニは、鶏レバーとポルチーニの粒々とした固形がオイル?に浮かんだもの。...オーリオアランチャ ■カルディナーレ風 鶏レバーとポルチーニのクロスティーニ...
...21時すぎにいくとカキフライ、牡蠣グラタン、レバーパテなどが品切れとなっていました今度ははやくに訪問して色々と食べてみたいですね☺️ 日曜夜 20時くらいにお伺い。 日曜夜なのですいてるかなと期待。 店内は空いていたと思いますがカウンター席ではなくお一人様で行ったからか?壁向かいの二人席に案内されました。お店の都合もあるとは思いますがちょっとなんか悲しい。 生牡蠣と生ビールを頂き、レバーのタルティーヌ注文したら品切とのことでカキフライを注文...
銀座駅C9直結◆豪快な肉塊&豊富なワインをカジュアルに◎お得な飲放題付コースも!
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...■レバテキ ネギまみれ ■チョリソーとオクラのアヒージョ ■鶏レバーペースト ■燻製 熟成ベーコン ■バゲット ■肉 ■塊牛ステーキ:ランプ 200g...コースはお肉づくしで大好きな方にはピッタリ!! もつ煮込みもあればレバーもあり...
人間国宝や銘品の食器を銀座で堪能する特別なイタリアン。
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...これは有難いサービスです。 大間の鮪のタルタル、鶏のレバーパテ、ブリのカルパッチョの3種盛りです。 食べたかった鮪のタルタルですがうう~ん、なんか違う感じでちょっと残念。 大間の鮪感もよくわからず割と薄味のタルタルといった感じでした。 レバーパテは濃厚な味...ゴルゴンゾーラ ■前菜の盛り合わせ ■大間の鮪タルタル ■鶏のレバーパテ...
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