銀座のレバーに関するお店

...肝刺しは3種類でレバ刺しかなりおいしいです。なんか新鮮なｶﾝｼﾞが伝わってきます。...ぼんじり　■煮込み　■砂肝きゅうり　■鶏ばかハイ うまし！　■レバ塩ネギのごま油あえ　■だし巻き玉子　■つくね2本　■手前から、ソリレース、おたふく、軟骨　■地鶏の昆布締め長芋わさび巻き　■モモ肉のコンフィ　■ヤゲン軟骨南蛮漬け　■お通し レバーペーストう...

...この旨味の衝撃は味わえないだろう。 ■肉刺身とレバ刺し コースの中の一品。 レバ刺しは、他では見ないほどの分厚さ。若干、臭味を感じはするが、それも濃厚さ故。 レバーが苦手な人には若干クセが強すぎるかもしれない...

...ホルモンも食べたい！ 今日は欲張り女子会です。笑 ■レバー 780円 とろっとしたレバーがやってきたよ！ 赤身もワイン色のようで鮮度も良さそうです。 両面、焼き目がついたら食べごろ♪ とろりとなめらかなレバー！ よく焼くとあまみがあってさらに美味しい＾＾...

...グロテスクであるが、目のまわりもいただいてみた。 一般的な魚の目のまわりは、単にプルプルした食感であるが、のどぐろは違う。 レバーのようなねっとりとした食感で...

...脳ミソやレバー羊のタン等は中々おめにかかれない。 まずはオーソドックスに赤身、流石に専門店これは臭みもなくなんなく頂ける。 続いてタン、牛タンと比べるとかなり小さい。 食べると程よい甘味がなんともいえない。 レバーはこれはかなり臭みを感じた...ラムの超希少部位ラムロース芯です　■ラムレバー 北海道牧場から直送 数量限定...

...ツレの目に入ったのが、焼き鳥の｢白レバー｣。 またしても焼き鳥？と思いましたが、白レバー好きのツレが「私、ソレ！」と言うので、 皮好きの私は、「皮とネギマ」をオーダー。 まずレバーが出てきて...

...■鶏レバーのペースト　■新鮮野菜のバーニャカウダソース...店員さんおススメの三笠会館伝統の味 骨付き鶏の唐揚げ レバーパテ、白ワイン×２ （ドリンクのメニューがもう少し多ければグッドだったんですが…） …白ワインで乾杯♪ レバーパテ到着...

...サイドメニューのささみの明太和えやレバ刺しも良かった。レバ刺しは当然鳥レバーで...

...（フル：2,100円）　■特製 黒豚シュウマイ　■地鶏レバーの刺身　■地鶏刺し五種盛り もも、胸、ささみ、砂肝、八ツ...■かごしまの黒豚の炭火焼　■チキン南蛮　■馬刺し　■白レバー　■熟成タン　■はもの白焼き　■葱豚シャブ...満足度はかなり高いです。 小鉢は、レバーの煮ものと←ちょと苦手 鹿児島のお豆腐...

...沢山のお野菜を食べることができて嬉しい。 ・レバ刺し1600円 ◯ →馬肉のレバーは牛よりもクセがなくて食べやすい気がします。...馬菜特性の甘みタレで頂きました。塩だけでも十分美味しい。 ・レバー刺し 1,600円 馬肉のレバー刺しは初めてでしたが...

...DRINK ◆◇◆　■鳥ぼんち おすすめお品書き　■濃厚 白レバ刺(低温調理) 白レバーをじっくり低温調理した逸品です。胡麻塩油とわさび醤油でどうぞ...■今治鉄板親子丼レバー入り 鳥ぼんち名物となった今治鉄板親子丼の進化形レバー入りです...

...本店とあまり変わらないかもしれません。本店でいつも頼んでいる前菜盛りをとりあえず注文してみましたが、お気に入りの黒トリュフとレバーのパテがあったのは嬉しかったです...

...ワインといただきました ごちそうさまでした！！ ランチセットでピッツァはクアトロフォルマッジ~。 はちみつはレバーを押すとたらけるハニーディスペンサーに入っているんで量をうまく調整できて扱いやすいしこぼれないのも良い...

...■沖縄産 なめこもずく　■炙り〆サバ　■いぶりがっことチーズのカナッペ　■朝採れ野菜のバーニャカウダ　■比内鶏レバーソテー　■ズキーニの...

...仔牛のレバー田舎風パテ」 前菜は重要なお楽しみポイント。シェフ自慢のオードヴルの盛り合わせ。 本日の内容は。。。ベーコンとねぎのキッシュ、下地のパイがサクサク、アパレイユもベーコンもたっぷりで満喫。生ハムのサラダ、これはくん製風味＆塩味のベストコンビネーション、束で食べたくなるほどおいしかった。身の厚いスモークサーモンのマリネ（したには丁寧に千切りされたコンコンブルちゃんのマリネ）、仔牛のレバー田舎風パテ、（パテ ド カンパーニュね）臭みが全くなくレバーと言われないとわからないかも...

...今回はアラカルトの利用だったのでサラダ、カルパッチョ、レバーパテ、ピザ、パスタなど注文。 カルパッチョは５種盛りでしたが刺身の盛り合わせ...

...ボーミッシェル♪　■外国の方がむっちゃ多いですね✨✨　■レバーパテのセット♪可愛い✨　■つくね。肉汁すごくておいしい！吸いながら食べないと　■レバー　■小さいじゃがいものグラタン。塩分がとってもちょうど良い✨...■燻製串焼　■トリュフ焼きおにぎり　■トマト巻き串焼　■レバーペースト...

...チーズやら黒豚ハムやら明太子やら。 【天草大王の鶏刺し】 レバーやらハツやら。この鶏刺しがなかなか美味しい...ぷりぷりの馬刺しに鶏のレバーやハツ。これは美味しかったです...コラーゲンの部位はスグ溶けちゃいます。鳥刺しはもも肉からレバー...

...＾＾ 絶品でした！！＾＾ クルミとレーズンの鶏レバーパテ 550円 正直このメニューは微妙。。。クルミとレーズンが混ぜちゃってるのがダメかと。。。。 レバーも結構臭みがありました。 LOBOS特製パエリア 2680円...） アヒージョ海老とマッシュルームが具材！！ 鶏白レバーパテ（少しレバーの臭み強め...

...オーダーしたのはピザがマルゲリータ、パスタがトマトベースのソースに 鶏の砂肝やレバーが入っているというペンネ。 店内から見える場所には石釜が...ごちそうさまでした。 蝦夷鹿以外は基本美味しかった 蝦夷鹿はもも肉だから結構レバーっぽい でも載ってるバルサミコ酢の梨は美味しい ルッコラサラダ...