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口コミ・お店の情報に「レバー」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 165 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...〜注文内容〜 ■コース 前菜盛り合わせ 金銭鶏（香港風豚肉、鳥レバー、背脂）、海老と韮の焼き饅頭、牛肉と松茸の蒸し餃子 卵、トマト...ご馳走様でした コース 前菜 8種 一品 焼豚と鳥レバーと豚の背脂 １品 ニラとエビの焼き饅頭 点心...白菜のマスタード和えとアオリイカ 続いて点心 香港風豚肉背脂鳥レバー 蜜焼き エビニラ饅頭 牛肉と松茸の点心 北方のお料理で...
...BPがかかってるのか少しスパイシー♪ ☆レバーと玉紐の煮物 和の出汁の取り方ですが、とんでもないレバーです。 よく他の焼鳥屋さんの口コミにある「臭みが無く新鮮なレバー」は...
...すっぽん入りの豆腐 黒トリュフがけ レバー タン イチボ肉 うにごはん 鮑と季節の野菜 トリュフ鍋 おじや レバーはいかがですかと聞かれたのでお願いしてみたのですが苦手でした>_<でも一緒に行った友人は美味しいと言っていたので、レバー好きにはた...
...そんだけスパイスの効能があるんでしょうなあ。 食べ進めるごとに旨くなるカレーなんて初めて。 ロッダグループ の混ぜレバ混ぜるほど旨いカレーも斬新やったけど...
...丸ごと食べられました。 パテクルート。 豚肉と鶏肉を使用したパイ。ピスタチオ入り。レバーっぽい味もします。隙間にジュレ。 シュー皮の中にビーツのクリームチーズ。...サービスの方が暖かいソースをテーブルでかけてくれます。 王道、クラシカル、骨太。レバーや血の風味で重くなり過ぎるところを...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
6レストラン ヴァリエ
【季節の食材を厳選、ガストロノミーの真髄】
22961人
- 月曜日
...´艸｀)この時点でもうこのお店のトリコ♡w ・温かい前菜 オマール海老と何の肉か忘れてしまったけど、レバーなようなプリプリ感あり。 ・前...
...■鳥の書体がかっこいい暖簾('18.8月) ■先付:レバー/ささ身とホウレンの草煮こごり/鳥すり身の玉子焼 ■ささみユッケ('18.8月上旬) ■鳥刺し:ズリ/胸肉昆布と酢〆/ハツ/白レバーと普通のレバー('18.8月)...
...和歌山のトマト、穴子のソース、はちみつ。 ①お口直しバルサミコアイス、オリーブオイル ⑧岩牡蠣ソテー、牛レバーの赤ワインソース、キュウイ...
...■この日のお薦め(^^) ■大忙し^^; ■ハツ刺しとレバ刺しのアップ ■皮 ■レバー焼き ■地鶏たたき ■肝刺し ■ずり ■かわ ■ネギマ...まずは、進められるがままに鳥レバーをゴマ油と塩で♪ すげぇ～おいしんですけどーーー...
...蟹のカレーとキノコのカレーでフレンチの要素がふんだんに散りばめられたカレーでした！ 何より、付け合わせのレバーパテがどっても食べやすくて美味しかったです！ 平日の１８時の夜の開店少し前にお伺い致しました...
...自家製のたらこのしょうゆ漬け、レバーペースト、河内鴨の生ハム、ｅｔｃ… 塩加減が絶妙で、お酒が進む...河内鴨自家製生ハム、ジャガイモ醤油煮、ズリのコンフィ、レバーペースト、玉ねぎのピクルス、犬鳴ポーク肉味噌...鱧、松茸、大きなしめじのお吸い物。 八寸。 鶏肉のレバーの入ったテリーヌなど...
...■霜降りの時だけの生ツラミ刺身 ■生ハート刺身 ■上塩レバー炙り ■生センマイ ■ちしゃとゴマの葉 ■炙りレバータレ焼き、 ■テツ三種盛り合わせ ■アブシンのタレ焼き ■レバータレ焼き...
...香辛料たっぷりで、ピリピリしてい美味しい！!(^^)! この味、普通のイタリア店には、無いんですね… ◎フィカッチョ・レバーペーストパン 共に...
...まずまずの美味しさ。 田舎のパテ(3.5) 豚の旨味にレバ－の程よい存在感がいいバランス。 噛めば噛むほどに、豚の旨味甘味感じられる。コクのあるレバ－もいやみがない。 ただ、付け合せの甘いピクルスと紫蘇が...前菜に小谷野豚”雅”のレバームース...
...絶品なのは、鶏レバーとキンカンの一品。 印象に残るほど、鶏レバーは最高でした♪ 大阪へ行ったら、また寄りたいと思います♫...■もも肉 ■クラフトジン(欅) ■芋焼酎(黒瀬) ■親子丼 ■レバーパテ...
...3月1回目 2,000円ランチ ★新玉ねぎのスープ ★とりレバーのやつ ★野菜のネメストラ？温玉 ★ピンチョス2種クリームチーズ、あなごのフリット...2,500円でいただけるメニュー ★新玉ねぎのスープ.とりレバー ★野菜のネメストラと温玉 ★ピンチョス(ホタテ...
...ルとブルーベリーコンポート⚫︎ブランタード⚫︎リエット⚫︎チキンレバーのパテとコンディメント＜通常ストロベリースイーツ＞⚫︎ミルフィー...クラッカーにのせるディップも美味しかった！ レバーのパテとか。 メニュー紹介 ＜フランススイーツ＞...ブランタード リエット チキンレバーのパテとコンディメント ムール貝の見せ方がおフランス～...
...それから、前菜に、「エルポニエンテ風鶏レバーのパテ」「水茄子とタコのサラダ」、「牛モツの煮込み、マドリッド風（Callos）」をチョイス。 最初に「レバーパテ」。しっとりとした食感。美味しい。ワイン泥棒。...・エルポニエンテ風パテ（1470円） パテは牛や鶏のレバーなどを使い...
...■ランチメニュー ■外観 ■タケウチのバケット ■これぞ俺パスタ！鴨とレバーのピッチ ■つぶ貝のトマトソーススパゲッティ・アンチョビ風味...一人で、夜伺いました！「これぞ俺パスタ」っての食べたいと注文！ 鴨とレバーのソースで...
...***レバ―ムースのクロスティ―ニ***は、嫌な臭みもなく滑らかでクリア―な味わいで赤胡椒のアクセントが心地よくクロステ―ニも程よい硬さでレバ―ム―スといい相性でした。...ボリューム満点で しかも、美味しかったです。 その後、レバーのクリームパスタが登場しました...
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