松本市の5〜10人で使える個室のお店

...肉質が細かく、とろりととろける舌触りが特徴なのだそうだ。 ○白レバーの海老ソースがけ おおぶりな白レバーに、海老を殻ごとすりおろしたソースがかけてあり、そのうえにトリュフのスライスが散らしてある。「白レバー」とは鶏版のフォアグラとも言われ...

...愛知県より新鮮な朝挽きの鶏を直送してもらっています。 もも肉・ささみ・せせり（首）・ペタ（腰）・つくね…各580円 砂肝・レバー・ボンジリ（尻）・こころ（心臓）…各540円...

...今日は自然にタレに手がのびる。ホルモン三種盛りは、ハツ、レバー、丸腸。丸腸は甘みがあって美味しかったけれど、ハツ、レバーはあまり感想が出てこなかった。炭火焼きでまわりが温かく...■上ハラミ　■ハツ　■上ミノ　■テッチャン　■特上トロテッチャン　■レバー...

...霜降り　■馬刺し 赤身　■馬刺し ふたえご　■馬刺し 三種盛り合わせ　■桜肉のユッケ　■鶏むね叩き　■鶏刺し モモ　■鶏刺し レバー　■...

...今回のお目当ては、エイのレバ刺し。 まずは、生ビールを上品なグラスで一気飲み。 お通しの牡蠣のオイル漬けをいただきながら、ワインをボトルで。 牡蠣の食べ比べしながら、ワインがすすむすすむ☺️ カンパチのなめろうも、安定のうまさ！ そして、おまちかねのレバ刺...■季節の焼き野菜　■カラスミ大根　■刺身　■エイ肝のレバ刺し（期間限定）...

...これを注文！ 左からロース、たてがみ、レバー。レバーの案内がハツと言ってたので、もしかしたらハツなのかも。 ロースは脂がしっかり乗っていて、やわらかく、とろける感じが美味しい♪ 癖は無く、食べ易いので誰でも美味しく頂ける一品だと思います。 たてがみは、脂身なので、やや癖あり。 中心は結構堅めなので、飲み込むタイミングが難しいかも。 玄人向けの味ですが、噛み締める度に旨みが口中に拡がります！ この2つは醤油で、お好みで薬味を使いながら。 レバー(もしくはハツ)だけは...

...■炒飯　■ビビンバ　■炙りチャーシュー丼　■牛　■ホルモン（みそ/塩）　■ミノ（みそ/塩）　■レバー　■豚　■トントロ　■上ナンコツ　■...

...「信州サーモンの刺身」780円や「レバーフライ」200円を注文(口頭注文の後会計)。飲み物はビールの後...鶏肉の揚げたものは やはりビールによくあう！ レバーあげ レバー揚げ？？ みためはハムフライ なので 信州ではハムフライをレバー揚げっていうのか？なんておもい...

...■大山どり 串焼き盛り合わせ（たれor塩） 5本　■大山どり もも串（たれor塩） ※写真はアラカルト3種です　■大山どり レバー串（たれor塩）...

...■岩がき　■岩がき（夏）　■馬タン(ばたん)　■馬レバー　■鹿の竜田揚げ(今日のイチオシ)　■さつま揚げ　■お通し…...お隣の注文に乗って馬レバーを追加、味は牛よりも少しだけ爽やか？で意外にコリコリですが旨い...馬刺しがあるみたいでそちらの馬刺しだけではなく 「レバ刺し」も頼みましたが牛と違って黒いのですが めちゃくちゃ牛レバーに似ててうまい 見た目以上のおいしさはぜひ食べてほしい✨...

...■いかの炒め物　■回鍋肉　■酢豚　■肉炒め　■つまみチャーシュー　■鶏の唐揚げ　■レバー炒め　■麻婆豆腐　■辛麻婆豆腐　■野菜炒め　■丼物　■かつ丼　■肉丼　■中華丼...■山賊焼き　■揚げ焼売、焼き餃子　■ラーメン、半ラーメン　■お通し　■レバー炒め...

...※アミューズ代として500円頂きます。　■旬野菜のピクルス　■林ファーム幻豚の自家製ベーコンと旬野菜のキッシュ　■鶏白レバーのパテ　■姫...

...旨味が多くこりこりした食感が特徴です。　■鶏軟骨 胸骨のヤゲン軟骨を使用し、一羽に一つしかとれないので、貴重な部位です。　■レバー 牛の肝臓...

...〇レバー（焼き鳥） 鶏レバーで味、大きさとも申し分なし。...それに、フルーツトマト、馬刺し、イカの沖づけ、 馬モツ煮、鶏レバ刺...

...■お造り盛り合わせ　■一品 季節を問わずお召し上がりいただける定番メニュー　■信州サーモンの軽い燻製　■鶏レバーの実山椒煮　■タコの唐揚...

...鳥すきと白レバー 鳥すきと白レバー（2012/06） 先日知人と話をしているときに、その知人が白レバーが食べられるお店がないかという話が出て,前に白レバーを食べたことがあるこちらの「時しらず」さんに久しぶりに伺って夕食をしてきました...