松本市のレバーに関するお店

松本市のお店

120 件を表示 134

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松本藩酒場 酒楽

松本市 / 郷土料理(その他)、居酒屋、そば

職人仕込みの逸品と吟味酒で信州の味巡りと酒巡りが楽しめる、松本駅から徒歩約2分

3.25

27

1321

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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 JR松本駅お城口近くのホテルに泊まった際に、22時過ぎに近くで信州名物を食べる場所がないか探...by nyanko001(1886)

...これを注文! 左からロース、たてがみ、レバーレバーの案内がハツと言ってたので、もしかしたらハツなのかも。 ロースは脂がしっかり乗っていて、やわらかく、とろける感じが美味しい♪ 癖は無く、食べ易いので誰でも美味しく頂ける一品だと思います。 たてがみは、脂身なので、やや癖あり。 中心は結構堅めなので、飲み込むタイミングが難しいかも。 玄人向けの味ですが、噛み締める度に旨みが口中に拡がります! この2つは醤油で、お好みで薬味を使いながら。 レバー(もしくはハツ)だけは...

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フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店

ヒカリヤ ニシ

松本市 / フレンチ、自然食

築120年の歴史的建築物名門商家「光屋」をリノベーション。

3.70

111

7240

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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 松本市内にあるヒカリヤ ニシで二人でフレンチのランチを楽しみました♪  松本市在住の友...by nyanko001(1886)

...肉質が細かく、とろりととろける舌触りが特徴なのだそうだ。 ○白レバーの海老ソースがけ おおぶりな白レバーに、海老を殻ごとすりおろしたソースがかけてあり、そのうえにトリュフのスライスが散らしてある。「白レバー」とは鶏版のフォアグラとも言われ...

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山里

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理(その他)

地物ジビエ料理と超郷土料理店。地酒は30種類以上、メニューは80種類以上ご用意!

3.48

100

8913

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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初の松本旅行の夜
松本の夜。 旅のメインですね。 結構人気店みたいなので、しっかり予約して行ってきました。 ...by ゆば777(363)

...大動脈はコリコリした食感がおもしろく、心臓はたぶん初めていただきましたがレバーのような感じでこれまたおいしかったです。 それから山賊焼...一通りの部位はこれで楽しめる。心臓だったと思うがゴマ油でいただいて、生レバーのようでおいしかった...

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バルヨバナシ

松本市 / バル・バール、ワインバー、イタリアン

ワインが旨いカジュアルバル。欧風小皿料理や20種類のグラスワイン、飲み放題も人気!

3.36

28

1200

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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松本の夜は終わらない。
一件目居酒屋、二件目BAR。 んー、自分の中で、旅行中の夜の正しい楽しみ方の気がしている...by ケンシュラン(792)

...■枝付きレーズン 枝から直接ぷちぷち摘みながらお召し上がりください ■自家製鶏レバーペースト クセのない味で食べやすいです ■ヨバナシの...

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フィガロ

松本市 / ビストロ、バル・バール、ワインバー

◆テイクアウトあり◆季節のこだわり料理やお肉とスタッフ厳選おすすめワインを落ち着いた空間で

3.04

9

604

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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味噌漬のチーズと馬肉とソアヴェのマッチがとても良かったです。おすすめ ゴートウイートで見つけた...by Hirozo0228(176)

...特筆するところがない <食べたもの> シードルドライ 白レバー カキのグリル 松本の日本酒イベントの後に行きました。 一人分から頼める肉メニューが手ごろな価格からあるので、この辺が居酒屋全開肉モードなのかな? ただ、一番安い鳥の白レバーでも400円近くで串...■鶏のガランティーヌ オーロラソース ■フォアグラ&鶏白レバーのムース...

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日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2021 選出店

きく蔵

松本市 / 割烹・小料理、居酒屋、郷土料理(その他)

ネット予約が満席の場合及び、5名様以上のご予約は、電話にて問い合わせ下さい。

3.69

65

7005

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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季節感を感じて料理を愛する心,先代の料理に自分らしさを出している “ きく蔵 ”
今回は “ きく蔵 ” さんに伺います。 BSの「ふらり旅いい酒いい肴」でも, 「...by 酒野夢蔵(1278)

...■岩がき ■岩がき(夏) ■馬タン(ばたん) ■馬レバー ■鹿の竜田揚げ(今日のイチオシ) ■さつま揚げ ■お通し…...お隣の注文に乗って馬レバーを追加、味は牛よりも少しだけ爽やか?で意外にコリコリですが旨い...^) 料理は、おすすめのものを聞いて、「馬レバ刺し」「山菜のてんぷら」「自家製鮎の一夜干し」「自家製筍饅頭」 「馬レバ刺し」 最後の一人前でした...

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三代目 鳥メロ 松本駅前店

松本市 / 焼鳥、居酒屋、もつ鍋

清流どり使用◎トリ好きのための居酒屋!生ビール218円~

3.01

3

174

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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生ビール199円やEKコールド生,ハイボール299円は魅力! ” 旨唐揚げと居酒メシ 三代目...
松本駅前を彷徨っています。 今日の夜も飲み屋街はかなりにぎやかです。 そんな時にふっと...by 酒野夢蔵(1278)

...】 ※昆布の風味が効いた塩にも出来ます。 ■砂肝串/ぼんじり串/レバー串/鶏皮串/軟骨串/ねぎま串 ※写真はねぎま串です。 各165円 ■ハツ串/もも串...■鶏皮 おろしポン酢 ~オーガニック大根おろしがけ~ ■おつまみ鶏レバーのたまり漬け...

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炉ばた庄屋

松本市 / 居酒屋、郷土料理(その他)、ろばた焼き

松本駅徒歩3分★『旬の肴をしゃもじにのせて・・・』創業45年の老舗炉端焼き専門店です。

3.39

31

1653

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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旬を味わう~「炉ばた庄屋」@松本駅前
新しい職場の皆さまに歓迎会をしていただきました。 場所は松本駅前の「炉ばた庄屋」です。 幹...by 自転車でゆく風林火山(1030)

...〇レバー(焼き鳥) 鶏レバーで味、大きさとも申し分なし。...それに、フルーツトマト、馬刺し、イカの沖づけ、 馬モツ煮、鶏レバ刺...

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居酒屋 しんざん

松本市 / 居酒屋、郷土料理(その他)、そば

松本駅徒歩3分★馬刺やそば等郷土料理が楽しめる居酒屋

3.41

27

1973

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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信州の味覚を安く気軽に楽しめる郷土居酒屋
仕事で信州大学へ。 私用でなら今年だけでももう4度目となる松本だが、仕事で訪れるのは、199...by cecilo(2120)

...「信州サーモンの刺身」780円や「レバーフライ」200円を注文(口頭注文の後会計)。飲み物はビールの後...鶏肉の揚げたものは やはりビールによくあう! レバーあげ レバー揚げ?? みためはハムフライ なので 信州ではハムフライをレバー揚げっていうのか?なんておもい...

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Meat & Tavern CHILL HOUSE

松本市 / 居酒屋、ステーキ、弁当

《半個室にてご案内します!!》優しさ溢れる素材の味とジャストなお酒で楽しむ洋風大衆居酒屋。

3.07

7

684

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
  • 感染症対策
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ワインとステーキ ~ Meat & Tavern CHILL HOUSE(チルハウス)
ワインとステーキ~Meat&TavernCHILLHOUSE(チルハウス) Meat...by 自転車でゆく風林火山(1030)

...もはやCHILLの鉄板!!エースおつまみ!(2本) ■濃厚!鶏のレバーペースト しっとりなめらか鉄分抜群!レバー苦手な方も是非1度お試しを!! ■CHILL鶏から揚げ エスニック風に仕立てた...オリジナルサルサベルデソース付き(¥1,350) ■濃厚!鶏のレバーペースト(¥550)...

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松本 牡蠣入レ時

松本市 / オイスターバー、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

「牡蠣×割烹×バル」東京の名店「牡蠣入レ時」が県外初出店。 料理はミシュラン1星シェフ監修!

3.08

14

834

  • ¥4,000~¥4,999
  • -
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久しぶりの感動したお店!
前から行きたかった牡蠣入レ時。 やっと行けました。 結論から言うと本当に最高でした...by ririmahalo(132)

...今回のお目当ては、エイのレバ刺し。 まずは、生ビールを上品なグラスで一気飲み。 お通しの牡蠣のオイル漬けをいただきながら、ワインをボトルで。 牡蠣の食べ比べしながら、ワインがすすむすすむ☺️ カンパチのなめろうも、安定のうまさ! そして、おまちかねのレバ刺...■季節の焼き野菜 ■カラスミ大根 ■刺身 ■エイ肝のレバ刺し(期間限定)...

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溶岩焼き 熱心

松本市 / その他肉料理、居酒屋、郷土料理(その他)

《駅前好立地・個室有》★3月4月歓送迎会特別プラン飲み放題120分付き4000円

3.05

4

574

  • ¥3,000~¥3,999
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松本唯一の溶岩焼き!
<一言> 見た目のインパクトと裏腹に繊細な溶岩焼きと美味しいおつまみ <食べたもの> ...by gastro_duck(102)

...愛知県より新鮮な朝挽きの鶏を直送してもらっています。 もも肉・ささみ・せせり(首)・ペタ(腰)・つくね…各540円 砂肝・レバー・ボンジリ(尻)・こころ(心臓)…各480円...

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焼肉ハウス大将軍

松本市 / 焼肉、居酒屋、魚介料理・海鮮料理

【焼肉喰うなら大将軍!】本物を求めるならココ!

3.55

27

1538

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥1,000~¥1,999
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【焼肉 大将軍】和牛刺し、上ハラミ、上タン塩を食べろ!!再訪
【食べてほしいもの・おすすめ】 ・和牛刺し 1200円 ・和牛ユッケ 1480円 ・...by 値段と量は、第六の味覚(405)

...今日は自然にタレに手がのびる。ホルモン三種盛りは、ハツ、レバー、丸腸。丸腸は甘みがあって美味しかったけれど、ハツ、レバーはあまり感想が出てこなかった。炭火焼きでまわりが温かく...■上ハラミ ■ハツ ■上ミノ ■テッチャン ■特上トロテッチャン ■レバー...

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蔵のむこう

松本市 / 居酒屋、そば、郷土料理(その他)

松本駅から徒歩1分!「旨い信州」を味わえる人気の蕎麦居酒屋!

3.48

101

7960

  • ¥3,000~¥3,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 感染症対策
  • Tpoint貯まる・使える

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蔵のむこうには明日がもう待っている(笑) 信州地物三段変りそばはGOOD♪
2018初秋の各駅停車の旅で松本にやって来た旅浪漫であります。 中町通りにある酒肴 車で...by 旅浪漫(3777)

...一人ならこれだけで酒が1~2杯いけそうだ。 レバ刺しの提供が、法律で禁止(2012/7)されてから2ヶ月。...■馬肉ハンバーグ 馬挽肉で作るヘルシーハンバーグ! ■馬レバーにんにく醤油炒め...■当店1頭買い!いろんな部位を楽しめる馬肉6品盛合せ・馬レバーニンニクしょうゆ炒め・馬肉のハンバーグ温玉添え・馬バラ肉と春の山...

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松本酒場 情熱ホルモン

松本市 / ホルモン、焼肉、居酒屋

黒毛和牛のホルモンが驚き価格で! 「ホルモンってこんなにうまかったのか」を実感してください!

3.01

7

278

  • ¥3,000~¥3,999
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情熱ホルモン 松本酒場のホルモン焼き
先日松本市内の駅周辺で夜用事があって、その帰りに大分時間が遅くなってしまったのですが、食事をし...by yama0117(2991)

...■ホルモン人気盛り 黒ホル・アカセン・テッチャン・上ミノ・ハツ ■国産牛レバ刺し ■生…290円 ■誰も居ません(笑) ■ハラミ、タンモト、上ミノ ■キムチ...■ガツミノ(胃袋) 肉厚で歯ごたえがあり、噛むほどに深い味わい。 ■焼レバー(肝臓) タンパク質・ビタミン・鉄分の宝庫...

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鳥こまち 松本駅前店

松本市 / 焼鳥、居酒屋、居酒屋・ダイニングバー(その他)

《完全個室》【松本駅前・公園通り沿い】備長炭で焼くこだわりの串焼き処

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86

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
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...(単価/1本) ■皮(タレ) ■ぼんちり ■砂肝 ■ハツ ■うずら卵 ■レバー(タレ) ■せせり ■ねぎま ■もも(タレ) ■しそ巻 ■ヤゲン軟骨 ■ひざ軟骨 ■ささみ梅 ■ささみワサビ ■手羽先 ■串盛り5本 皮・ねぎま・ヤゲン・レバー・つくね岩塩...

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話題沸騰の名物”とろタン®”が食べられる!!

3.06

5

142

  • ¥2,000~¥2,999
  • -
  • 感染症対策
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本日オープンした松本の焼肉屋さんです。昼訪れた際はまだ仕込み中でしたので夜に再訪。オープン当日...by DJRtk(392)

...新鮮なぷりぷりとんちゃん☆ ■コリコリ(タレ・塩) ヤゲン軟骨を使用。その名の通りコリコリしておつまみにピッタリ。 ■極上レバー(タレ・塩)...

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馬肉専門店 彩華

松本市 / 焼肉

馬肉一筋・厳選吟味 日本在来種「道産子馬」の一頭買い、希少部位を堪能

3.06

2

100

  • ¥5,000~¥5,999
  • -
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ミューメシ♪レ・ミゼラブル@まつもと市民芸術館の後に馬肉三昧!
まつもと市民芸術館でレミゼを見た後、調べておいたお店に行ったらまさかのお休み。 ホテルで借り...by ろってぃ(2374)

...■桜塩麹漬けカルパッチョ ■数量限定!生レバー刺し ■馬焼き ■お試し馬焼きセット ■お試しホルモン焼きセット ■薄切りリブロース ■極上霜降り ■カルビ バラヒモ ■ハラミ ■サガリ ■ヒレ ■大動脈 ■てっちゃんホルモン ■レバー ■ハツ(心臓)...一頭買の彩華のメニュー ■旨味の強い桜刺しと、とろける甘みのレバ刺しなど...

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炭火焼肉・中華そば 天膳

松本市 / 焼肉、ラーメン、居酒屋

【厳選和牛の極上の旨み】プライベート感◎な個室で愉しむ内緒にしたい、隠れ家炭火焼肉。

3.04

5

205

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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炭火焼肉・中華そば 天膳 で昼飯
 雨が降っていたので、スーパー銭湯のおぶー に行くことにした。 その前に昼飯を食べることにし...by 安曇野から(405)

...■炒飯 ■ビビンバ ■炙りチャーシュー丼 ■牛 ■ホルモン(みそ/塩) ■ミノ(みそ/塩) ■レバー ■豚 ■トントロ ■上ナンコツ ■...

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ばんざい家

松本市 / 居酒屋、郷土料理(その他)、日本酒バー

「元祖手造りおばんざい居酒屋」 信州牛やすっぽんコースもあり30名様までの宴会は予約必須!

3.37

25

2323

  • ¥3,000~¥3,999
  • -
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いつ行っても満席状態 かなりおいしい
出張先ホテルでどこかお勧めのお店を聞いたところ 「お惣菜がたくさんあって女性でも楽しめるお店...by ぼっちぼち(125)

...吟醸無濾過生原酒手詰め直汲み】(佐久の花酒造@長野県佐久市)【馬レバー刺】 「風林火山」さんや「ばんざい家」さんでも長きに渡り人気メニューであった「馬レバー」なのだが残念な事に今年の6月末をもって提供を中止してしまったそうである!!本来「馬レバー」は規制対...

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