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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鴨ざるが運ばれてきました。 つけ汁の具は、大きな斜め切りの長ネギが3切・鴨肉が4切・つみれが2個と、三つ葉。 鴨肉は少し、レバーの味がします(ー_ー;) 長ネギは丁度いい火の通り具合で何より、豪快な大きさなのが嬉しいです♪ って何故、つみれまで入ってるの...
...メニューを見たら、値段も手頃なので三品ほどご注文。 鳥レバーの山椒煮、海老団子のカラシマヨ、キスの天ぷらを選択です。 鳥レバーはレバーが新鮮なので...
...鴨せいろと蕎麦湯が運ばれてきました。 つけ汁の具は、斜め切りの長ネギと薄くスライスされた鴨肉が4〜5枚。 鴨肉はほんの少し、レバーの味がしてやや、硬めの歯応え。 ですが、どちらも大して気になりません。 汁は、濃い味ですが旨味もあり好みの味付(^^)...
...鴨せいろのつけ汁の具は、小口切りと長く切られた長ネギ・スライスされた椎茸・やや薄めに切られた鴨肉。 鴨肉は柔らかいですが、レバーのような味がします。 汁はほんの少し、出汁や甘さも感じますが、醤油の塩っぽさが強いです。 あと、温い...
...美味しいおつまみです。 【山芋の磯辺揚げ】450円 【レバテキ】520円 レバーのタタキ。 【地鶏天ぷら】520円 【手羽餃子】480円...鴨肉はかなり細かいものと、大きめのものが2切。 鴨はレバーのような味がします^^; 汁はアッサリしていて醤油の味が強い訳でもなく...
...■薬味 ■蕎麦 ■鴨南蛮せいろのつけ汁 ■鴨南蛮せいろ ■鶏白レバー(タレ)2本300円 ■石臼挽きせいろ700円...鴨肉は一瞬、ほんの少しレバーの味がしましたが気になるほどではありません。...・鶏皮2本(塩)300円 ・鶏白レバー(タレ)2本300円 ・若鶏の唐揚げ香味だれ500円...
...具は、大きめに切られた鴨肉が4切・細長く切られた長ネギ・三つ葉。 鴨肉は、少し癖が強くレバーのような味はしますが許容範囲内。 蕎麦は少し緑がかっていてツルツルとのどごしが良く、固さもちょうど良いです。 15:23...
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