豊田のレバーに関するお店

...■……☆ 鮮 ☆……　■馬刺しの盛合せ 霜降り・赤身・レバー、3種の盛合せ。　■馬刺しユッケ...２本　■馬刺し 赤身　■馬刺し 霜降り　■馬刺し レバー【売切れ御免！】　■〆のラーメン １人前...ごちそうさまです。 ［馬刺し盛り合わせ］ 霜降り、赤身、レバーが盛り付けられておりおしゃれカッコいいです☺️...

...■牛ホルモン大腸 別名をシマ腸。コリコリの食感と嚙めば嚙む程でる旨みが美味　■レバー とろっとした食感と濃厚な旨みが特徴。　■ハツ...■馬刺し タン 舌の部分。コリコリした食感と旨みが特徴。希少部位。　■馬刺し レバー ゴマ油とお塩で！今では馬肉でしか食べれない希少部位...

...■和風サラダ　■シーザーサラダ　■焼き鳥　■鶏もも 2本　■ねぎま 2本　■鶏皮 2本　■砂ぎも 2本　■レバー 2本　■むね肉 2本　...

...■和風サラダ　■シーザーサラダ　■焼き鳥　■鶏もも 2本　■ねぎま 2本　■鶏皮 2本　■砂ぎも 2本　■レバー 2本　■むね肉 2本　...

...骨の髄からでる旨味をたっぷり含んだ部位です。　■三河もち豚カルビ　■三河もち豚トントロ　■国産鶏せせり　■上ミノ　■牛レバー　■牛ハツ　...

...■蕎麦ガレットと温玉サラダ　■軟骨入り塩麹つくね　■塩麹入りだし巻き卵　■酒粕レーズンとチーズディップ　■自家製レバーペースト　■イチゴ...

...絶妙な火入れでミディアムレアに仕上げた心臓(ハツ)。　■肝 (レバー) (タレ・塩) 絶妙な火入れでミディアムレアに仕上げた肝(レバー)。　■きんざん焼...■自家製白レバーパテ 上質なレバーを使用した自家製レバーパテはワインとの相性抜群です...

...■豚ロース　■豚バラ　■トントロ　■ソーセージ (3本)　■ベーコン　■【 ホルモン 】　■とんちゃん　■豚ガツ　■牛レバー　■牛てっち...

...■骨無し手羽先（塩or自家製味噌ダレ）　■ひざなんこつ　■一品料理　■海苔で食べるレバーペースト　■砂肝とセロリとミョウガの和え物　■炙り明太子　■梅きゅうり...撮ったのは、最初にでてきたサラダと、落ち着いた頃に頼んだレバーペースト...

...創作 】　■生雲丹とうまとろの特上刺し 霜降り馬肉と生雲丹の組み合わせ。　■幻のレバ刺し 馬肉しかできない生のレバー刺し。　■馬肉のヒレカツ 馬肉だからこそできるこのレアカツ！　■馬肉の黄金ユッケ...馬刺しの盛り合わせはいろいろな部位が食べ比べ出来ます。 別注文したレバ刺しコリコリして臭み無く美味しかったです...

...■中とろの握り　■うなぎの握り　■特選！肉寿司(ザブトン)　■レバ刺しの握り　■とろタク手巻き　■◇◆ 厳選３貫 ◆◇...■海のレバ刺し　■すし8名物！うにく ※一日限定10食、お一人様1皿...■鯛　■鯛とアジ　■中トロ　■しめ鯖　■炙り帆立ウニバター　■レバ刺し...

...■生ハムのジャーキー　■ミックスナッツ　■シャルキュトリ　■レバームースパテ　■自家製ソーセージ　■スペイン産生ハム ・小…1...■前菜の盛り合わせ(生ハム、豚肩肉の自家製ハム、レバームースパテ、真鯛のソテー、自家製ベーコングリル、キッシュ...かも アラカルトでもお邪魔してみたい レバーパテ最高でした！ アンチョピザ...

...国産牛 ◇◆ ★しっかりとした旨みとやわらかい上質な国産牛。　■■特選上ハラミ　■■国産牛ホルモン　■■上ミノ　■■国産牛レバー　■■国...

...■追いシラス 320円　■◆◆ 肝刺し ◆◆　■幻のレバ刺し 超希少！新鮮なエイの肝を塩とごま油でどうぞ。※入荷が無い場合がございます。　■【数量限定】絶品！季節の白子刺し 数量限定！生の白子をルイベ(半冷凍)でご提供！塩とごま油でどうぞ。日本酒のアテにピッタリ！　■希少！砂肝刺し アカエイを使用した珍品！臭みや血の味が無く、こりこりした食感は辛口の日本酒と相性抜群です！　■売切れ御免！モウカの星 珍品中の珍品！モウカザメの心臓！出会えた事が奇跡…！あのレバ刺しを彷彿とさせる味と食感！...

...■追加バゲット　■特大蛤酒蒸し（2個）　■海鮮ユッケ　■ぷりっぷり海老マヨ　■あん肝ポン酢　■黒毛和牛特選生ユッケ　■レバ刺　■◆◇◆ ...

...■ガンガン焼M（2年物）蒸し焼 ■対馬のマグロレバー刺身 ■鮮魚の刺身盛り合わせ ■カキフライ ■カキのバター焼 ■浜焼（白はまぐり、赤エビ） ■煮魚 ■厚岸あさり酒蒸5年物 ■マグロ酢モツ ■かき飯 ■お吸い物　■対馬の漁師刺し盛 対馬の漁師さんから毎日直接届く鮮魚の刺し盛。前日とれた魚で内容が変わるので今日は何があるのか楽しみにしてくださいね♪　■本マグロのレバ刺 対馬のマグロ漁師と共に漁に出て商品化した本マグロのレバー刺身...

...ちょっと忘れものの多い日だったのが残念〜。 ただ、今日もレバ刺しは最高♪...■ホルモン （タレ/塩）　■上ホルモン （タレ/塩）　■焼きレバー （タレ）　■上ミノ （タレ/塩）　■荒挽きウインナー　■前菜...注文は、 キムチ盛り合わせ ナムル盛り合わせ 生レバー刺し 塩ユッケ ユッケ 黒毛和牛タン盛り合わせ 白センマイ...

...低温調理を存分に楽しめる究極の逸品の数々！！　■体温調理 レバー刺し 赤字覚悟の当店の名物料理！！！ 厚生労働省の加熱・殺菌の基準をクリアし、仕込みに3日かけ独自の低温調理をすることにより、まるで生食感のようなねっとりとした舌ざわりでレバ刺し風に。...することにより柔らかさを極限まで突き詰めました！　■体温調理 レバー刺し 全ての人に食べてもらいたく！赤字覚悟の当店の名物料理！！...

...■冷やしトマト　■焼きなすと生ハム　■冷奴　■ガーリックトースト　■エビのアヒージョ　■きのこのアヒージョ　■レバーパテ　■パテ・ド・カ...

...■定番の前菜　■三河豚のパテドカンパーニュ　■バーニャカウダ　■地鶏のレバームースパテ　■自家製カモのマリネ　■ムール貝の白ワイン蒸し...900円 ここで裏からシェフが登場。 ボリュームがあるから、 地鶏のレバームースパテ 900円とともに ハーフサイズでどうかと提案...