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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...鶏白レバーの濃厚ムース“Japan”風はレバームースの中に少し奈良漬が入っている...個人的にツボだったのは白レバームース。 なにが“Japan”風なのだろう?と思ったら...そして、トリュフ入り鶏白レバーのムース。 レバームースはまったく臭みがなく...
...そのあとフィノというシェリーを。 黒板のメニューから鶏レバームースとつくね、イワシの酢漬け、ズッキーニ焼きを頼んだ。 レバームースはほんとうに滑らかで艶やか...アンチョビポテトサラダ スペイン風オムレツ 大山鶏なめらかレバームース の三つをオーダー 少し足りないと見込んで...
...【前菜】 今日の前菜は、 ・キッシュ ・ガランティーヌ ・ケークサレ ・鴨ロースト ・ブリカルパッチョ ・レバームース 前菜からすごいボリューム!! そして...
...まずは泡、ビールで乾杯、タパスを適当に注文 キャラメルナッツとクリームチーズ マッシュルームと生ハムのピンチョス レバームース、海老とき...
...■抹茶アイスクリームとお茶 ■アミューズ 鴨のレバームース ■アミューズのマカロン(どれか1つ) ■鴨すきとすき鍋...■親子丼 ■最上鴨中華そば ■鴨 藁焼き ■前菜盛り合せ ■鴨レバームース最中 ■鴨の藁焼き ■むね肉ユッケ ■〆の中華そば ■〆の親子丼 ■アイス ■階段を登ったところ。 ■レバーのムース ■TKG ■内観 ■アミューズ(最中鴨レバームース)...
...■白レバーのキャラメルプリン ¥850 こちらは可愛らしい一品。 レバームースにカラメルソースが掛かっており、その上には果肉のジャムやフルーツ。 レバームースには蜂蜜やジャムなんかが合いますから、こちらも当然マッチしてました。...バナナをソテーしてバターと生クリームを加えた「バナナピュレ」もトッピング。 これはレバームースというよりスイーツのプリンだと思います...
...盛り合わせは旬の秋野菜にバーニャカウダソース、グジェール(チーズを混ぜたシュー生地)、白レバームース盆栽仕立て、戻り鰹のミ•キュイ ミ•...
...お代わりしてしまいました。 根セロリと鴨肉のディジョンマヨネーズ、鶏白レバームース、 豚の煮込み(料理名失念・・・申し訳ない) いずれも本当に美味しくて、いやはや。...2回目以降に、お気に入りの前菜を注文した方が良いと思います、 個人的には白レバームースと鯖リエットが良かったです...
...カラスミもワインも独特のクセがあるんですけど、見事に調和しましたよ。 ・2種のブルスケッタ カチョカバロとレバームースの2種類が相次いで登場しました...
...クレモン、品数が増えていきます 【ドリンク】 「サンペリグリーノ」友人「オレンジジュース」 【Amuse】 「鶏の白レバームースのカナッペ」 バゲットを添えた鶏の白レバーをリッチなムース状にしたペースト...
...■店内中央の卓球台 ■中卓パンチビール ■シーザーサラダ ■お食事もしっかり召し上がれます! ■豚のレバームース!癖がなくワインとのマリアージュでどうぞ...
...■鯖の瞬間燻製 ■牡蠣の冷製オイルコンフィ ■外観(目黒区役所近く) ■レバームース ■特大身厚椎茸のグリル ■少し贅沢オードブル3種盛り ■前菜7種盛り合わせ...Grilled Shiitake):750円 ・レバームース(Liver Mousse):770円 【Congestion/混み具合】20%...
...一石二鳥以上 特に美味しったのは鶏レバームースと大魔桜! レバームースのパンがブリオッシュなのが最高 もう美味しくないわけないよね...メリメロ初めて食べたけど美味しい、 強めのレバームースとブリオッシュの組み合わせは最強だと思った今日...
...その日はランチにかなりしっかり目のコース料理をいただいていたことで、3皿で終えてしまうとは。残念無念。 最初の一皿、鶏白レバームースの美味しさは感度ものです...
...今年になって初訪問。娘もお気に入りのキリゲリでさが、とにかくここのレバームースが絶品。 ここのを食べたらもう他のは食べれません。 とにかく大好きなレバームースを食べたくなって前日に予約して行ってきました。 今回初めてのメニュー...私のバースデーを兼ねて訪問しました。 まずはここの愛してやまないレバームース...
... 詰め物をした玉葱の岩塩ロースト ちょこんとかわいらしい玉葱の蓋を開けると、中身はレバームース。 じっくり加熱された玉葱がとろりと、レバームースに優しくマッチ。恍惚 馬ハラミ肉のタリアータ そして馬ハラミ肉。。...パスタをメインにお願いしたので、最初に肉料理。 豚肉の弾力のある食感にこってりしたレバームースがよく合いワインが進む...
...■鯛と〆鯖カルパチョ ■青森仔鴨ロースト チェリーソース ■白レバームース800円税抜(パン付き ■パン3種 ■会津牛のタリアータ160G(特価3...アオリイカと筍のソテー、ラムスペアリブスパイス煮込み、鶏レバームース食パン付(侍パン次郎左衛門)...
...クラフトビアマーケット の系列店なのね。 懐かしいわ。虎の門でよく行ったなあ。ランチはビールカレー、夜は鶏白レバームースが好きだった♪ 最近数増やしてて...
...3杯、これで4,000円です、安い♪ (5月からは5,000円に値上がり) 初めに鳥の脂肪肝を使った "白レバームースとパンデピス"。 ...
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