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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎ささみの漬け 鮪の漬けの様。 ねっとり、しっとりとして旨い。 ○レバーペースト こってり濃厚なレバーペースト。 しっとりしたパンとよく合います。 日本酒はオススメを頼むと...店内は清潔に保たれ、居心地の良い空気で好きな空間。 5種の一品料理はささみ、レバーペースト...
...■県産魚のカルパッチョ 魚の種類はスタッフまで◎ ■レバームース ミニトースト5枚付き 沖縄県産鶏の自家製レバーペースト 滑らかな食感が特徴 ワインのお供に♪...
...■トリュフ香るカルボナーラ ■ピザ ■県産バジルのマルゲリータ ■厚切りベーコンとゴルゴンゾーラチーズ ■山原若鳥とフォアグラレバーペースト~バケット添え~...
...■本日のおすすめ。 ■ドリンクメニュー。 ■県産鶏の白レバーペースト。 ■パプリカのマリネとリコッタチーズ。 ■モレッティからね! ■自家製フォカッチャ ■グリッシーニ ■県産鶏の白レバーペースト ■パルマ産生ハム 24ヶ月熟成とブラータチーズ...・フォカッツァ、グリッシーニ ・県産鶏の白レバーペースト 600円×2個 ・パルマ産生ハム...
...■里芋の唐揚げ 蟹餡掛け ■ポテトサラダ ■うなぎ白焼き ■レバーペースト ■おすすめ ■レンコン塩茹で ■水茄子刺身 ■スナップエンドウ塩茹で...オススメです。 赤鶏のタタキ、出汁巻玉子、銀杏素揚げ、白子ポン酢や生牡蠣、レバーペースト などもいただきましたが...
...■イベリコ豚のレバーペースト レバーの苦手な方でも、美味しく食べて頂ける用に沢山のスパイスを使用...■ソーセージ5種盛り合わせ ■イベリコ豚のレバーペースト...
...*華むぎ杜谷(¥660)※ソーダ割り ■*やげんの酒盗和え(¥550) ■・レバーペースト&鬼おろし(お通し) (※お通し代¥418) ■*豚ばら(¥220)×2...串10本程度と一品物を頼んで約3千円。個人的にお通しのレバーペーストが衝撃的なおいしさでした...
...最近イタリアンやフレンチでパニプリやナスタチウムよく見かけますね。 ◎紅芋、山原産レバーペースト 裏ごしした紅芋を伸ばしてシート状にした紅芋ペーパーで琉球料理のウムニー(田芋と紅芋...チキアギーの味わいはあっさりしており深い。 鶏レバーペーストは爽やかでまったりで抜群に旨い...
...まずは前菜。ヤンバル若鶏のレバーペーストとオリーブやサラミ、生ハム、スモーク肉などの盛り合わせ。ここのレバーペーストはレバー特有の臭みやパサつきが一切なくとてもなめらかです...何を食べても絶品でした。 個人的に一番気に入ったのはレバーペースト...
...■たこのうま煮 ■ポテトサラダ たまりマスタードとチーズ ■肉味噌パリパリピーマン ■長芋わさび漬け ■たたき梅きゅうり ■レバーペースト...
...山羊の割にはさっぱりした味わい ・ゴーヤチャンプル(770) さっぱりと食べやすい。 ・ヤンバル地鶏のレバーペースト これは極々一般的だった ・沖縄焼きそば 本当に沖縄そばの焼きそば版だった(笑) メニューも豊富で美味しく...
...1人前 ■スペイン産イベリコ豚の生ハム ■県産鶏レバーのレバーペースト ■カキのアヒージョ ■チーズ4種の盛り合わせ...■県産品豚ロースのミラノ風カツレツ ■県産鶏レバのレバーペースト ■ムール貝の白ワイン蒸し ■彩り野菜と味噌のディップ...そして赤ワインをいただく。 前菜のブルスケッタには鶏レバーペーストが塗られているが...
...最初の写真のキッシュと そして。。。これは。。。なんだったかな? 忘れてしまった〜!! バケットが写ってるのでおそらく レバーペーストとかそんなんだろう...
...八角や花障などの中華系スパイスがポイント!オレンジワインでぜひ ■レバーペースト キャラメリゼしてより一層食べやすいレバーペースト ■チリコンカン ビールが飲みたくなるゴロッと肉のにくいやつ ■ラムパクチー餃子...ラム紫蘇水餃子、パクチーサラダ、ポテトサラダ、レバーペーストなど...
...ワインのお供に最高! ■県産鶏のレバーペースト 白レバーとじっくり炒めた玉ねぎをペーストにし...県産鶏のレバーペーストはまろやかでクセもない丁度いい感じ。Pollo alla...沖縄に来たら また、来たいと思えるお店でした。 ・県産鶏のレバーペースト →濃厚でクリーミー...
...■トマトジュース ■グレープフルーツジュース ■無農薬焼き野菜盛り合わせ 旬の野菜を香ばしくグリルした絶品の一皿 ■お肉 ■鶏レバーペースト~バケット付き~ ■切りたて生ハム ■イベリコ豚サラミ ■おまかせお酒のアテ盛り 生ハム レバーペースト サラミなどの2~4人前贅沢盛り合わせ...
...お好きな3種類お選びください〈パテドカンパーニュ・ローストビーフ・ローストハム・鶏ハム・鶏白レバーペースト・県産豚のリエット etc.....
...♡ 白ワインハーフボトル、おつまみに白レバーペーストや トマトとアボカドのサラダなど。...サラダ仕立てでどうぞ♪ ■山原鶏の白レバーペースト 白レバーとは鶏の脂肪肝=フォアグラのように風味が豊かで...料理のソースにつけて食べるのも◎ ■バゲット薄切り5枚 白レバーペーストやリエットの追加用...
...赤ワインを飲んでいると、店主から「赤ワインならレバーペーストたべますか?」と言われたのでもちろん「はい!」と返事をします。 出てきたレバーペーストは美味しいので、もう少し量が多かったらよかったかなー。...ぜひ、気になった串をご注文下さいませ! ■自家製レバーペースト 新鮮レバーから作る...
...■トーフちゃんぷるー ■ゴーヤーちゃんぷるー ■酒肴 ■豆腐よう ■県産鶏のレバーペースト バケット添え ■えびマヨ ~ゆず香る~ ■鮮魚と野菜のカラシ酢味噌和え...■たこぶつ唐あげ(680円) ■若鶏炭火焼(750円) ■鶏レバーペースト...
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