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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 887 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
Series the Sky
【東京ソラマチ®31階】押上駅直結◆ミシュラン1つ星獲得Series2号店
5473人
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貯まる・使える
...■単品 担々麺 3年連続ミシュラン獲得店舗"Series"のレシピで作る特製担々麺です｡ ■【平日ランチタイム限定】Series特製 担々麺 ご予約不可･お席の指定はできません｡ ■単品 担々麺 4年連続ミシュラン獲得店舗"Series"のレシピで作る特製担々麺です｡ ■アラカルト (単品メニュー) ■前菜3種...美味しい点心でした。 そして3年連続ミシュラン獲得店舗の Seriesのレシピで作る担々麺も開始...
...蒸し蟹は蟹身と蟹味噌を全てほぐして盛付けご提供致します。 ■1 上海蟹の紹興酒漬け[一匹] 旬の食材を使用したオリジナルレシピで自家製ブレンドした紹興酒に...
...四角いお鍋って珍しいかも。門外不出、秘伝の レシピの重慶薬膳火鍋スープは様々な漢方、 香辛料を配合...いい感じでした(o^^o) 日本初上陸！！！秘伝のレシピ満載♡辛うまぁ〜な重慶火鍋が楽しめるお店( ⑉¯ ꇴ ¯⑉...店員さんに聞いたら色々と教えてくれるかも♡ 秘伝のレシピで作られた日本初上陸の本場重慶火鍋スープは...
四川豆花飯荘 東京店
【東京駅直結】シンガポール発モダン中華を茶芸のパフォーマンスと共に堪能
39621人
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貯まる・使える
...仕上げに四川山椒。 以前、某番組で遠藤シェフが麻婆豆腐の作り方を教えてらしたのを拝見した ことがあります。本日の麻婆豆腐がそのレシピどおりなのかはわかりませんが...
餃子 小籠包 福包酒場 新宿店
☆話題のPOPな中華居酒屋！90分飲み放題 880円 or 1380円が30分延長無料クーポン有
744人
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貯まる・使える
...★焼き餃子 点心師が秘伝のオリジナルレシピでつくる焼き餃子がもちもちの皮に肉汁たっぷり ★麻辣よだれ鶏...おいしすぎてペロリ笑 ★焼き餃子 点心師のオリジナルレシピで包んだ焼き餃子は、重すぎずあっさりしすぎず...★焼き餃子 点心師のオリジナルレシピで包んだ焼き餃子は病みつきになること間違いなし...
...■焼き餃子【４個】 点心師が極秘のレシピで作る ■水餃子【5個】 ■焼き小籠包【３個】 ■5色小籠包【５個】 フカヒレ...中からあふれる肉汁がたまらない絶品 生地のもちもち感もいいし必食だね 秘伝のレシピで作る焼き餃子は...
...（因みに、ホールスタッフは皆中国人…） メニューは「四川料理」が中心で、どれも本格派 を謳っているが、そうでもないレシピもあった…。 例...
...飲み放題は生ビールや紹興酒がないのが残念かな。 YouTubeでモロッコ料理・ロシア料理・ミャンマー料理・ガンビア料理のレシピ動画やってます↓ https://youtube.com/@KitchenStudioLoop8 「世界の料理をご自宅で...
...ちなみに燃麺とは日本語の「油そば」に相当する言い方だそうです。「担々麺」はご当地四川では国の指定でレシピが固定されているように聞きますから、いろいろレシピに自分なりのアレンジを加えたい場合には料理名を「燃麺」にしてしまうのかもしれません...
...■平日ランチ 本日サンバル炒め定食 唐辛子、香味野菜、干し海老の直伝レシピ 自家製サンバルと週替わりの食材をさっと強火で ジャスミンライス、鶏出汁スープ付き...モルト感とドライホップのバランスがよく、通常のラガーより複雑なレシピで造られた豊かなフレーバーが口中に広がる...
...谷を越え、千里を越え、李さんを探していた村の捜索隊に伝わり李さんは無事救出されたという。その李さん秘伝のレシピを引き継いだお店がここ「千里香」である...
...まずいとは思わないけど。。。。。 たまに、美味しいメニューもありますが、 全体的には、ふるわない普通の中華。 お酒のレシピは、とても充実...
南翔饅頭店 六本木ヒルズ店
【六本木ヒルズ1F】100年続く上海の老舗小籠包専門店。 絶品小龍包を是非ご賞味ください！！
37151人
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貯まる・使える
...どうしたらこんなにシャキシャキとした食感が出せるすのでしょう。レシピ知りたいです。...どうも日本側（店側）のオペレーションに問題があるように思います。レシピ（味）自体は悪くなく、有資格の職人を招聘した立川中華街の...少なくて良いのかも…とも。。。 お店の人に聞いてみると 「レシピは全く変わっていないのですが...
...辛さはマイルド仕様で。思った以上に控えめだったので、オリジナルレシピでオーダーすれば良かったかなと、ビビりな自分にちょっと反省。...熊本のお店の方から聞いた話によると、銀座の方は誰が作っても同じようなお味になるようレシピが決まっているようなのですが...
...冬のエノキタケのコロッケって、どんな味なのかなと思って読み進むと、レシピが載っていたっけな。 本日の くさびら 、以下の通り 季節前菜の盛り合わせ...つめたくてすべすべの皮を持った、かたくてやわらかい、キノコに。 茸のレシピが其処彼処に登場する...
...・4個…418円 ・8個…759円 ■子どもが大好き！中華蒸しパン・揚げパン お子様推薦 ほんのり甘い生地はオリジナルレシピです。 2個...
餃子 小籠包 福包酒場 池袋サンシャイン60通り店
【王様のブランチで紹介】五色小籠包×火鍋サワーはSNS映え◎美味しい本格中華が自慢の居酒屋
2068人
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貯まる・使える
...■枝豆 ■えびせんべい ■フライドポテト /うま塩/バターガーリック/ガーリックチリ ■隣の国のキムチ ■点心 点心師が極秘のレシピで作っています。 ■焼き餃子 点心師が極秘のレシピで作る 4個...
...油で揚げます。 ぶたまんは蒸します。 円盤餃子2枚目は手慣れたもので、ささっと焼けました。 料理が不得意な私でもレシピ通りの時間で 作ればなんてことなしでした...
...甘酢漬け ⑩サツマイモムース クミンパウダー まず、見た目が美しくない。皿の余白多く、皿を上手く活かせていない。また、レシピは変わらないのだろうが、時間は経ち（出来合い）1品1品の完成度が弱い。レシピではなく...
...マニアごころをつかんで離さない、恐るべき演出。 こだわりのお食事もシンガポール色満載。特にチキンライスはシンガポール航空のレシピをそのまま再現したという徹底ぶり...
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