駒込の日曜営業のお店

...味と香りが同時に立ってくるスープです。３種の醤油ダレを使うとのレシピですが、それぞれの役割を負った３種なんでしょうね。 鶏スープがウマイ...定番の煮豚レシピな豚バラ（醤油味）×1＆低温の油でコンフィに仕立てた肩ロース（塩味）×2...

...メニュー写真にはあるのに忘れちゃったのかな。 ダルを一口。 ホワイトヒマラヤ時代とは全く違うものでした。 恐らくインドレシピのダルカレーとして出しているものだと思います...

...構成通り甘いのが苦手な方向けの後味もさっぱりムースでした 現在は昔のレシピを継承し作っているようなので...メロンケーキ、シュルプリーズ・・いずれも 甘さの緩急があり、熟練したレシピを感じました...

...インドカレーにタイハーブを取り込んだオリジナルレシピの「サメのカレー」のほうは 単体でその個性的な味わいを楽しみつつ 途中...このPenだって、カレー屋やレトルトやカレールーや専門家のレシピやら...

...たしかに、テックスメックスのチリコンカンみたいな風情がありつつ、品のある旨みが特徴的です。 きっと、完全オリジナルレシピですね。 ◎ニュ...

...どんなレシピで作っていますか…？ ↑問いかけてみたが、私のレビュアー様に主婦層少なし… 貴重な主婦層の方々には日々感謝… 生クリーム使うのも 面倒だしぃ…（←ただのケチという噂も…） 本場の、生クリームを使用しないタイプは パンチェッタが美味しくないと 美味しく仕上がらないしぃ… そんなんで、私はいつも、 フライパンで牛乳（豆乳）に粉チーズを溶かし込み パスタを混ぜ合わせ、 出来上がってお皿に盛ってから 卵黄をポチョンとのせる… 余った卵白は、夜のお味噌汁に入れてね… そんな、ハチャメチャなレシピです…...

...卵黄が油と水分のツナギになるので、素人向けのチャーハンレシピには溶き卵をご飯に和えてから炒めるという方法が書かれていたものをきいたことがあります...頭１つ出ている。 シンプルだしレシピも作り方もこんなに公開されてるのに絶対ここでしか食べれない味って本当に不思議だよね...

...お酒もあるので記念日お祝いなど色々使えると思います。 ハンバーグメインはとても美味しくレシピ教えて欲しいぐらいでした。 姉妹店があるらし...

...この日頂いたのは・・・ 餃子・・・パリっとジュシーです・・・ チャーシュウ、もやしねぎ和え半熟玉子入り！麺屋さんの最高峰レシピでしょう！とろけるチャーシュー最高ね！ ツヤッツヤの赤ウインナー！ケチャップとマヨをまぜまぜして・・・...

...どれもしっとり、バターが効いていて美味しい。 なんだか懐かしくなるくらいバターの香りがする。 たくさん入って、昔ながらのレシピに忠実そうな感じ...