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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...（蜜なので凍らない） 家の冷凍室には大学芋の蜜と わらび餅で余った黒蜜が並んでいる（笑） 突然ですがオーブ☆おすすめレシピ～ (´∀｀ﾉﾉ’`ﾟﾁ’`ﾟﾁ（笑） ①ちくわ1袋分を縦半分...
...オレンジピールを加工しているものかもしれないと思いお店の方にお聞きしたところ正真正銘のオレンジピールとの事。 レシピを知りた〜い‼︎.....
...味は美味しいと思う。 大正末期創業とのことで、おそらく当時のレシピで手焼きのため、焼きムラが出るのだろう。...以前より黒あんも美味しくなったような気がします？（レシピは変わらないかと思いますが...だから フンワリした食感を一番大事にして構成されたレシピ なんだと思う...
...パサついていたらしいが日本人の職人がはちみつを入れると、しっとりとすることを見つけた。 頑なに昔のレシピを守っているのかな？ 観音様にお参りした後に...
...上磯部4種ミックス 白砂糖、黒糖、抹茶、海苔の4種類が入っています。 上磯部とは常盤堂伝統の技術とレシピで、白砂糖のサラッとした甘さと、...
...街歩きしながら立ち寄りたいですo(^-^)o 2015・10・20訪問 浅草・江戸昔菓子あさくさ梅源の美味い菓子｜野郎飯～適当レシピと旨い店〜 かっぱ橋の道具街の裏路地に...
食べログ アイス・ジェラート 百名店 2023 選出店
伊太利亜のじぇらぁとや
13993人
- 木曜日
...イタリアの方から教わったレシピを元に日本人好みにテイストを合わせ...1988年創業の老舗ジェラート店。本場イタリアから職人を招きレシピを考案し...春限定の風物詩。浅草と横浜は店名は同じだが、 運営が異なりレシピも異なるか作り手の匙加減？ 水分量が若干多く感じ...
...今までフードライターをやってなかったんで、食べたいとも思ってなかったんで、正直なところ。だって、自作のプリンが一番うまい。 レシピは、た...
...芋の風味がまんま残った素朴な手作り 研究を重ね我が家のレシピに追加 (｀ω´v そしてお値段もお上りさんに優しいCP♪...オーブンで焼いたり、バターで軽く炒めたりとアレンジレシピもある。 スイートポテト風な食べ方も気になるところ。...乾燥防止になり、口当たりや美味しさが長持ちする。 このレシピは老舗としての財産ですね...
...味わいはそのまま、皮は穴が空く寸前まで薄いのにモチモチ、かつ十勝産小豆を使用したオリジナルレシピの餡子が尻尾の先までぎっしり。餡子を味わ...
...その間にあちこち撮影させていただきます。焙煎機かっこいいな～。 さぁ、プリンとコーヒーがきました。 プリンは全店舗同じレシピなのだそうですが...
...創業者は今は亡きご主人、奥様の手元に残ったはレシピノートだけという手探りの状態からご主人の修行元にも助けられレモン...レモンパイは昔のレシピを受け継いではいますが...レモンパイを食べたら、映画「トースト 幸せになるためのレシピ」（ナイジェル・スレイターが衝撃を受けた継母のレモンパイと料理人...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
フルーツパーラーゴトー
61817人
- 水曜日
...その品種によっても色々。 また、白い部分も一緒に味わうのがいい品種等も 丁寧に専用の「柑橘系のパフェ」専用レシピで伝えてくれるところがうれしいです...
...確かに美味しい。特にちょっと温めると一層。 ただ、何分このお菓子、ベビーカステラとレシピがとてもよく似ている。...シェフのベルギー時代に、某星付きレストランにレシピを教え大好評を得たのも納得の...
...外は香ばしく中はもっちりとした食感でした。 食感の要となる小麦粉をあえて使用しないオリジナルレシピでグルテンフリーカヌレも販売しているので...
...」というお芋専門店にはまっているのですが、せっかっくなら芋レシピも深く知りたいなーってわけで...帰宅して、チンした大学芋は、蜜をベッタリまとわせる、よくあるレシピでは無く、芋自体が持つ甘さを引き出す作り。 当然、芋の種類が...実際にはお芋屋さん興伸さんの方が好きでした。 こちらは、レシピに手作り感あふれる濃いめのお味...
...オンライン販売されてる「すみれ」さんのレシピなんだけど、とても好みで美味しい。 自分でも色々作ってきたけど、また違う味わい。 材料そんなに多く使わないレシピなんですけど、すみれさんのは隠し味にスキムミルクが使われていて...浅草・徳太樓で、きんつばを大量に買う。｜野郎飯～俺のレシピと酒と食材と旨い店...
..."作り方" (レシピという) ■新旧交代...＊＊＊ 作り方については、写真でご確認ください。と、言ってもレシピは載せていません。...風呂掃除、日経新聞、TVの料理番組、レシピ本のチェック...
...今日は初めてシフト入りました〜。 一気にテイストが3つも増えて、レシピが心配だったんですが、 そっちはなんとか頑張りました（〃∇〃） ジンジャー...チョコレートケーキとチーズケーキは開店当時から続くレシピとか...
...後発が既存のメニューをベースに“足し算”したレシピを考案することは多いが、後から“引き算”するというケースは珍しい。......
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