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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...バゲット と 自家製バター が出される。 このバター、 やや甘みがあり、 栗の香りがした。 後でホール女性に聞くと、 レシピは秘密で心を込めて作ったバターだとか...
...こんなユニークでオモシロイ店もアリ!ということで。 岩井食堂 レシピ本も出版している四谷荒木町にある有名店 岩井食堂 店内は明るく、カウンターだけで...以外に気遣いが出来る方なんだな~と思いました。 レシピ本も購入しましたが...
...「シェフが自分のお祝いに食べたい一皿」をテーマに、日本全国の約150店のシェフたちが、思い出の料理やお気に入りのレシピを、特別な日にお客...
...店主の友人でありフランス料理人の大野シェフが担当。 フランス修行時代に本場で習ったレシピを再現しています! ■【豆】3種豆とトリッパの煮込み...150グラムのハンバーグをフレンチの料理人がそれぞれのレシピで自由に作ります...
...トラベリングペナルティも無し! 今日もじゅうじゅう焼き。Mサイズご飯大盛りキャベツマシ。 今日の目的は「じゅうたれ」ゲット!レシピも付いてるので家で挑戦してみます...
...CPは落ちたてしまったのか… アルバイトとおぼしき店員さんが3名いましたが、レシピの説明か何かを夢中で話してました...バンビスペシャルミックスです、これぞ昭和の洋食、大人が食べるお子様ランチです。 レシピは全く変わっていないと思われます...
...「1日分の野菜を食べる」をコンセプトに、スープカレーのレシピは3年掛けて独学で創ったもの。 曇り時々雪、平日14時半頃着...のお店にあるトッピングメニューで、 あまりに旨いのでそのレシピをまんまいただいて 神楽坂店で出してみたということみたい...
...さて、カレーだ。 去年も頂いたがここのカレーはタイカレー風ではあるものの 一口目から何かベーシックレシピから離れたものが入っているのがわかる...
...あの時代のレシピ集をこのまま、捨てるのは本当にもったいない。 このまま、カツレツ屋さんで行くならば、レシピ本にして出版していただきたい。 我が家で、エリーゼのレシピを再現したい...
...熟成が楽しめるヴィンテージ ■コワントロー 爽やかな甘さのオレンジ・リキュール ■アブサン ラ シャルロット 老舗の19世紀レシピ ■リ...
...しかもどれもシェフの技が込められている逸品である。前菜は3種の盛り合わせ、詳細なレシピまでは不明だが、一口サイズで美味しかった。メインは...
...金鶏の間は圧巻。 お庭も見渡せてすごく素敵です。 食器なども金鶏があしらわれててかわいい。 今回、再現されたレシピをいただきましたが 甘口のカレーでした...
...エリーゼの場所で揚げ物レシピを引き継いで再出発。 もう一つの裏には、「キッチンたか」と書いて、焼き物担当だった高橋さんが焼き物レシピを引き継いで、お隣荒木町で再出発した。 と、こう理解しました。 高橋さんは、店を開く時エリーゼからレシピの他に調理器具の多く...
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