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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 159 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...輸入牛の赤身肉系。こねつけ（米と小麦粉のコ ロッケ風）はやはり昔の田舎料理。 全体として、面白い郷土の素材をオリジナルの レシピ（一般的に受ける）で提供しているとい う印象でした...
...体にどのような作用が働くのかはわかりませんが、 江戸時代から続くお蕎麦のレシピ、さすがです。 ごちそうさまでした！ 信州蕎麦の草笛 MIDORI 長野店...くるみのたれって何でこんなに美味しいのでしょう！夢中で食べました。年越し蕎麦に、レシピなどを調べて自分でも作ってみました...
...これは安中あってりめんのロコ3さんのレシピでしょうか？...味はかなりにんにくが効いている。 伝説のカレー。かの名物店主ロコ３のカレーレシピのカレー...
...■新鮮・信州サーモンのカルパッチョ各種 信州サーモンゴマ油 ローズ岩塩添え ■イギリス発・フィッシュ&チップス レシピは長野冬季オリンピックの時の本場のイギリスの方から教えていただきました...
...期待の味噌ラーメンは、何種類かあったのですが・・・。 その中にあった、「濃厚焦がし味噌ラーメン」というレシピが、目に留まりました。 「焦...
...やはり名物は「山賊焼き」。 ちょうど松本では地元名物の山賊焼きをもっと広めようとしているようです。聞いてみると、決まったレシピは無いそうですが...
...旧三笠ホテルの場所は北軽井沢方面に少し走ったところにあるのだが、そこのブレンドコーヒーが当時のレシピのままこの店で飲めると聞いて新幹線に乗る前に寄ってみる事にした...
...開店時に「何か忘れていた」ものがあった。それが看板だ。 駒沢シェフは面倒見がよく、松本の「玉ねぎとしょうが亭」にレシピや畜肉加工品のレシピを提供している...
...当時は石釜焼きだったと思います。今回はちょっとわかりませんが、それなりに風味は感じました。多分、同じ人、またはそちらのレシピに近いものかと思います...
...パンは併設のベーカリーから。このセットのエビのビスクが絶品。海老の味が濃厚なこのスープのレシピが知りたい。 八ヶ岳の森に囲まれながら楽し...
...なんと、記念碑まであります！ ※「萬里」の建物の脇にあります。 ローメン生誕の地。 ここまでしてもらえれば、 そのレシピを地域に広く門戸を開いた...
...果実リキュール（ノンアル）に、フレッシュジュース、炭酸と揃っていて、自分で好きに飲み物を作っていただけるシステム。 レシピも表示されているので...
...なめこ醤油がとにかく美味しかったです。旨味がしっかりしているようなそんな感じで。 そんでなめこ醤油のレシピも教えてくれるそうです。うちの...
...**** 長野や岐阜では家庭の味として五平餅があるそうで、家によって味が千差万別。 其々の家特有の五平餅のタレのレシピがあって、醤油と味...
...内湯も露天も広くて気持ちイイですよ♪ 朝食を頂いた『ノーワンズ・レシピ』は朝食営業のみ。...ホテルのおしゃれな小冊子もありこれは持ち帰れます。 朝食は7時～ ノーワンズ レシピ でしたが半くらいにいっても1番乗りでした...
...避けた方がいいか思います。 セキチャーハンのセキは、この店の料理人の本場である、中国のなんとか省のセキさんのレシピと教えていただきました...
...お砂糖のガリガリ、ナッツのコリコリ、バターの風味、生地のしっとり食感。 リッチな材料を使い、しっかりと練られたレシピで作られたパンです。...
...これがなかなか出てこない！ 混んでいるのは分かるが、繁盛店でも5分と待たせぬ店も有るので、レシピの手勝手が悪いのか？ やっと出て来た物は...
...おいもが置かれている カウンターが５席あり、イートインが可能 サツマイモの現代史、絵本（おいもほり）、 おいものレシピ本、サツマイモの成...
...先代の甥にあたる藤沢さんがその意思を引き継ぎレシピを伝授され同年10月に再開。 再開から約１年の時を経て...一度、閉店されるも先代甥っ子さんが レシピ受け継ぎ、再開されたと聞いてはおった。...こちらも控えめ。ワシが汗かかんくらい。 うーん・・仮にレシピが完璧に継承されていたとしても 池波翁ご健在の頃ならともかく...
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