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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...端切れ多少。 腰があり肌艶が滑らかなので喉越しがいい。 薬味も葱・白胡麻・天かす・摺り生姜と完璧。 時譚はあ季さんのレシピも引き継いでいるとのこと...
...クリームシチューみたいなヤツやら、 ぺペロンチーノみたいのものもあるし、 ほんと、うどんとしては、見たことのないレシピが多かったです。 ...
...うつわ、でかい 六本木・つるとんたんであれこれ食らう。|野郎飯~適当レシピと旨い店〜...#うどん屋 #春の味覚 #桜鯛 #ホワイトアスパラ #季節の特選 #春野菜レシピ #食べスタグラム #麺スタグラム #うどん好きな人と繋がりたい...
...お出汁は甘さが控えめのスッキリしつつ、その中に立体感があります。多分、前のお店からレシピを変えていないのではないかな。これ、多分酒飲み仕...
...■ボトルビール/アビィビール アビイ・ビールとは、トラピスト会以外の修道院が関与したり、かつて修道院で行われていた醸造方法やレシピを一般の醸造所に委託して造られるもの等...
...タルタルソースが茹で玉子、玉葱たっぷりで良いですね。でも… この値段で文句をつけるつもりはないですが、鶏天の衣が粉っぽい(レシピは良さそうだから失敗かな?)いくら安くても...
...その先代から縁あって引き継いだ現在の二代目は、渡仏してフランス料理を学んだ経験を活かし、レシピもない先代の出汁作りを習得し、そしてカレー...
...昔、南極観測隊が、ここの花山うどんを南極に持ち込み、そこで寒さの中、カレーうどんにして暖をとったそうな。 その際のカレーのレシピをもとに再現を試みたのが...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
【歌舞伎座から徒歩3分】国産の小麦粉と食材に拘ったうどん屋。日本一に選ばれた鬼釜を是非
91345人
...ぱかっと器を開けば ほわっと・・・カレーの香り。 淡路島産玉ねぎをまるごと一個贅沢に使った甘辛は 南極料理人考案のレシピを元しにしたそう...
...某テレビ番組に現在の社長さんが出演された時に、社長の祖母が作った今のお出汁の直筆レシピが映像で流れたんです。共演者からテレビで流しても大丈夫なのかと聞かれた社長は「大丈夫です。レシピ通りに作ったとしてもうちの味は出せないですから」と話されていた事を思い出しました。...ちょっと違う気がした。 ペロさんのレシピを受け継いだと聞いたけど...
...セットの出汁を加えて何とか温かみは戻るが、これなら普通に 最初から温かいうどんを頼んだ方がよろしい。レシピ・組み合わせ は面白いだけに勿体ない...
...後半はダシを入れるとまた味変して旨い!! これを入れる事でコッテリなスープも飲み干せる! このレシピを編み出した時点で、 勝ち確定してる...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
【新宿駅・徒歩5分】久しぶりの仲間との乾杯に。黒おでんと日本酒と、17種類の小鉢うどん。
70850人
...白だし(かけうどん出汁)、黒だし(ぶっかけ出汁)を一人前ずつ、生麺を2人前買いました。それぞれ詳しい調理方法、出汁を使ったレシピ付きなのも嬉しい限り! これからもちょくちょく通って...
...有名な料理レシピサイトで真似たレシピがあって それを作ってました。本家をようやく初めて食べました。 子供はそのレシピの方が美味しいそうです^^; 小玉(卵かけご飯)美味しかった...
...いろいろ試しているそう。 同じメニューでも季節によって微妙にレシピを変えているそうで、 店員さんたちの話しっぷりからは、...どのように作ったのかレシピを聞いたところ、 すごく丁寧に教えて下さいました。...何年か振りに訪れました。 流行りの創作うどん。通常パスタで作るレシピを...
...麺は細麺。この麺も比較的、美味しい。さて、しかしブロッコリーなどの野菜は茹ですぎであるとは思う。この点は気になった。レシピは悪くないが、...
...ザックリで申し訳ない限り。笑 やや値段が高めに思うも、好きな人には好きだろうと思います。 ちなみに、本家本元のコカコーラのレシピは、トッ...
...■☆生すりおろし れもんサワー レモンの旨味と酸味を余すことなく、独自のレシピで工夫を凝らした「でんのしおり」を代表する一品です。 ■生ゆず搾りサワー...ポテサラ、なめろうなどのお酒のつまみ的なメニューは定番のレシピをアレンジしたものが多く結構楽しい...
【水道橋 2分】馬肉好きには堪らない。当店名物「馬肉のたたき」は鮮度と部位にこだわった絶品!
14771人
貯まる・使える
...材料は、一味、山椒、辣油、胡麻、胡麻油等らしく、店毎にレシピが違うようですが、辛いのは一致しています。このうどんの汁はアッサリしていて...」で喉を潤した後 以前行った「月見里」と違ってココでは現地レシピと同じ馬肉使用なのが嬉しい!〆の「肉うどん」で...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
【豊橋駅3分】創業明治42年!名物「豊橋カレーうどん」をご堪能あれ。昼飲みOK、完全個室有
20081人
貯まる
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...行ってみた。 若鯱のようにうどんの店が出しているのではなく、料理のレシピが先行でそれに合わせて各店が提供している。 つまり、いろんな店がレシピのルールに従って提供しているもの。一番下にご飯、その上にとろろ...これにたっぷりのネギとうずらの卵ね。 待つ間に食べ方レシピを熟読しておきました...
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