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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩味の中華丼 佐倉通の人の話によると、この店は中国出身の親父さんが創業した広東料理の店だそうだ。 今は、息子が跡をとっており、レシピは親から息子へ伝承されている...
...◾︎ minestrone 「ミネストローネ」とはイタリアの野菜スープ。 使う野菜も季節や地方によって様々で、決まった レシピはなく田舎の家庭料理...
...きのこはしゃっきり。 バター醤油の味のバランスもよく、マスタードもいい具合に効いています。 ちょっと真似したくなるレシピです。 酢豚と餃...
...4g) やよい軒の『優しいたっぷり肉野菜炒め』が好きなので行きましたが、この店の肉野菜炒めは、いただけませんでした。レシピ通り作ってないのかな...
...オクラがほのかに粘り、タラコとバター醤油の相性は、抜群!それを大根おろしが柔らかく包み込む。家でも作れそうなレシピであるが、素朴で良いと...
...なおシュトレンは修業先であるトランブルーと全く同じレシピとのこと。 (松本氏は職人の腕が違うと謙遜しておられました。) 大サイズ3...メディアで紹介されて馬鹿売れしたというトラン・ブルー(と同じレシピ)のシュトレンも気になります...
...・・・ レシピは載せない条件で・・・何枚か撮って於きました・・・ (...ブリオッシュ系がいくつも種類があるのには驚きました。(レシピ本でしか見かけない物も並んでいたり) スペルト小麦のパン...もちろんクロワッサンはジャンさんのレシピを忠実に守っていらっしゃる筈だ...
...今までより麺の縮れが弱く、色も透明感というか艶が強くなった印象。 気のせいかもしれないけど、ひょっとした麺のレシピが若干変更になったのではという気がしました...
...もなかでレーズンクリームを挟んだ和洋折衷の菓子」と紹介する当時の新聞の記事によれば、レシピ担当はなんとあの ル・パティシェ ヨコヤマ の横山知之パティシエ...これは和菓子というより洋菓子ですね。ま、横山パティシエのレシピですし…...
...50円引きになるセットメニュー! ◆Walkers…500円/150g [好み度]:10/10 ★★★★★★★★★★ 伝統のレシピで100年余り作り続けられている...
...此方は連れてって頂き教えてもらったのですが、とにかく美味しい!! 派手さはない素朴でシンプルなお菓子ですが、故に素材や材料、レシピや腕がモノを言うかと...
...なんかのきっかけで創業者・本多征昭シェフの話を読み、彼のレシピを今なお引き継ぐ看板メニュー『トマトとニンニクのスパゲティ』を食べたくなり...
...大きな器に入って出てきたじゃじゃ麺。 盛岡を中心に食べられているという郷土料理。 旧満州から持ち帰ったレシピを元にアレンジされたメイド・イン・盛岡...
...」 カレー王「インドばりでお願いします。」 (そんなに本格的なのか?)と思ったらチャイ屋台(チャイワラー)のレシピで作っているようで、ひ...
...」 「もちろん知ってますよ・・・」 「うちはそばつゆが有名ですからね・・・元々鰹節問屋なんで・・・ 勿論此処のも日本橋とレシピは一緒ですからね・・・ごゆっくり」 確かに鰹節問屋の中弥商店が経営している立食い蕎麦屋の そばよし である・・・ そばよし...
...要領が悪い、などと言うのは 慣れるまで仕方ない。でも、分量や乗せる具材をいちいち間違えるのは信じられません。 実店でなくてもレシピくらいは覚えて来るくらいのやる気があって当たり前でしょ??? 私がその立場なら『やる気がないなら帰れぇ!...
...飯テロ 【牛カルビ丼パック】 ✔️自社セントラルキッチンで作られる、オリジナルレシピの手作り甘辛だれ ✔️BBQの芳ばしさを感じる人気メニュー ✔️白飯が止まらない件 ✔️ボリュームたっぷりの具 【ヘイ!ヘイ!ホエイカレー】 ✔️成田ゆめ牧場のカレーは、水ではなく、チーズを作る際に出来るホエイ(乳清)から作った、オリジナルレシピのカレー❗️ ✔️自家製チーズ作る過程で生まれる副産物が...
...ガトーショコラクラシック(800円)は甘いものが好きというシェフ。しっとり食感で口溶け感は流石。クラシックと言うだけに昔からのレシピに沿ったガトーショコラです...
...口に含んだとたん甘い香りにに包まれる カルバドス かとも思ったが使っているのは さくらんぼ酒 だとの事・・・ レシピの範疇で サクランボ酒 等とは考えもしなかった・・・ 芳しい風味・・・こんな サバラン は流石に食べた記憶が無い・・・...
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