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※2015年12月14日時点での点数分布です。
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
八戸、青森の食材を中心としたここでしか食べられないイタリア料理を
8860人
...■イタリア料理大全 ■Arrosto di manzo レシピ ■仔羊のアッロースト...り出されて来られたレジェンド永作達宗先生の『イタリア料理大全』のレシピで作られたオマージュのひと皿で正に筆舌に尽くし難いひと皿であり心...思わず眼を見張った記憶が蘇ります。 楽しみだなぁ~。 こちらのレシピはどんなんやろう...
...ババ オ ラム、新作のマンゴーキャラメル、定番のイチゴミルク、プリンアラモードを購入しました。 プリンアラモードは一般的なレシピと違う、...
...3Dラーメンと命名してます(意味不明 トッピングはキャベツ・豚肉・ネギの他に天かすが乗ってました。天かすは我が家のレシピに無かったので興味津々だったけど これも大アリですね...
...■いがめんちは土紋オリジナルレシピで作っています...イパンでハンバーグのように焼いた料理です(揚げる調理法もあり)。レシピは家により異なりますが、「土紋」ではゲソとタマネギ...」のイカメンチはイカと玉ねぎだけでつなぎは使っていないシンプルなレシピ...
...粉チーズとフルーツグラノーラが振りかけられていました。シーザーサラダは定石のレシピであってもらいたいものです。 ・帆立と海老のスパイシー...
...明治以来、いまの青森県むつ市大湊におかれた旧日本海軍基地(今は海上自衛隊大湊基地)において、旧海軍部隊のレシピから誕生したのではないかと言われています...
...もう、これぞ昭和のナポリタン。 ここには、足しも引きも要らない。 店主の叔父夫婦が40年以上も前に作っていたレシピの復刻版なんだとか。 ...
...それを最大限活かすためのカクテルレシピ。完成度がかなり高い。スタンダードカクテルは基本に忠実なので強い個性を感じるものではないけど、オリジナルのカクテルはフルーツものだけではなくて、ウイスキーを使ったものとかのレシピもいろいろあるようで他にも頼んでみたかっ...オリジナルレシピのカクテルを味わっていただきたいものです。今までに色々なオリジナ...
...油分の助けもありまろやかな一面もあるが やはり基本は塩味しょっぱいスープ どこか家庭の味で レシピを覚えれば うちの料理好きの奥さんでも 作れそうなシンプルな味付け 絵面とは反面 塩味の主張が強くて 牛乳感弱めの...
...アタシも最近アイスクリームメーカー購入して ぼぼり や 津田陽子さん のレシピ見て アイスを作っておりますがやっぱアイスは作り立てが一番だと思います...
...漁師がなかなか獲ってくれないとのこと)、にんにくみそは大変においしかった(どこかの相撲部屋のレシピとのこと)。最後に大将特製大間産潮うに...
...しませていただきました。食欲の秋にはジビエの極みである秋田県産の白眉の『ヒグマ』のテーリーナを堪能した後は葛西シェフの数ある料理レシピの中でも自分が特に気に入っている佐井村産や久六島産の超肉厚の正真正銘の天然ものの『鮑(アワビ)』と海老芋(エビイモ)のフリッ...
...これは当たり!ほのかに感じるシナモンと、リンゴのさわやかさ、そしてクリーミーさが良かったです。こちらはレシピがあったのでレシピをいただいてきました...
...ガリガリで端の薄い所はジャーキーの様になってます。 大戸屋チキンは大丈夫かと封を開けてみると、あー、レシピ変わった?と思いたくなるほどのしょうゆ色...
...行列もありません。一夜漬けのレシピでなく、地元に半世紀以上根付いた本物の煮干ラーメンです。...現在の味にたどり着くまでに20年以上を要した それにも関わらず スープの作り方のレシピなどは隠すことなく公開している スープの使う食材や調理法は...
...十三湖畔にかかる大橋のたもとに、「しじみラーメン」を作った元祖ドライブイン「和歌山」があります。開発に伴い、ラーメンレシピを近隣の食堂にも惜しみなく伝授...
...確かに、もやしだけだと単調になるからね。大鰐温泉もやしを売り出しつつ、もやしだけにせず飽きさせないレシピにしているあたり、努力の片鱗がう...
...バーの前に設置してある受話器で電話すると、、、入れます!(敢えて詳細は内緒にw) 代打のバーテンダーでしたが、レシピ通り“ココグラッセ”を作ってくれました...
...麺は反則ですな。 他店より弱冠太めの中細麺 24番切りの法則を満たしておりません この暗黙のル−ルは八戸ら−めんのレシピから逸脱 チャ−シュ−はどちらかというと 作り置きしたボロボロのチャ−シュ− 味はボチボチだがもう少し丁寧に調理して欲しい...
...味自体も普通の業務用スープと大差ないんじゃないかな。 チェーン店で提供される味の素工場謹製のスープをチェーン店のレシピ通り使うより薄いかもね...
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