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口コミ・お店の情報に「レシピ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 26 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そしてふかふかの丸パンと一緒にたっぷりと頂きました。デザートのショコラカヌレは某専門店直伝秘伝レシピの特製品なそうで、表面はカリッと中は...
...しかもほとんどの具材はあらかじめカット済み。 実際の調理の手間はほとんど無く、鍋にスープを入れて火にかけ、レシピ通りにセットの具材を煮ていくだけで、簡単にきりたんぽ鍋ができてしまいました。 超お手軽なので、このセットを丸ごとキャンプとかに持って行って作っても良いかも知れません。 さて、レシピ通りに作ったきりたんぽ鍋は...
...訪問前から選べますね。 それで見てみると、全体的にオーソドックスなレシピとなっているようです。 追分に大雅あり いよおよ冬本番がきました...
...ヤバウマ。 日本酒も縮小営業ですが、なかなか面白いものばかり。鳩正宗のホワイトナイツ。青森の酒造で同じレシピで作るっていう。日本酒も面白...
...お料理は、トータルで大変素晴らしいと思います。 料理で特に感動したのはスープで 魚介とトマトをベースにした、 昔からあるレシピをそのまま変えずに使っているという物で...
...甘さや辛さに頼ったスープをよく見掛けますがこれが老舗の業なんでしょうね。 80年以上も前から受け繋がれるレシピに妥協は一切無し！ そんな歴史を感じました...
...ほんだしはメーカーによると小匙1で塩0.4g。わりと高塩分なのだ。しかも中華麺は塩を練り込んであるから、レシピ通りだとスープと麺だけで10gに達しようかという超高塩分である...
...サイドカーのレシピの割合は素晴らしいらしく...今回は意外にもアッサリと承諾してくれました。 通常レシピの「ライウイスキー」だとシェイク時に空気が入りすぎて甘くなるらし...佐藤さんが私をイメージして創ってくださいました。 レシピ...
...この日は、以前より三冷ホッピーを秋田で飲めるお店になってもらいたく、 特別に店主にご手配頂いたり、僕の勝手な創作レシピを作って頂いたりと...
...汗は全くかかず、水も欲することがないまま、美味しくいただきました。 辛い料理の代表格なメニューですが、こちらは珍しいレシピだったなと。 ...
...豆腐を寒天で包む料理「氷豆腐」は豆腐百珍という江戸時代のレシピに載っているそう。ただ、江戸のレシピは分量などの表記がないそうで...柚子飯：「太古八」の伝統レシピをこの日のために高村さんが蘇らせてくれた...
...さ・ら・に！ たっぷりのグラナパダーノをかけたサラダです。 ■自家製ピクルス コジコジ・オリジナルのレシピで作る自家製ピクルス！ 季節の野菜を使い酸味をきかせてさっぱり仕上げました...
...「天にも昇る」と称されるほどのイタリアンドルチェの代名詞。 エスプレッソとサヴォイヤルディビスケットを使った本場イタリアのレシピがこだわり...
...これを入れることによって、古式というか今やあまり伝えられていない「山田流きりたんぽ鍋」のレシピが完成するはずなんですよね・・。 一杯目は...
...添えられたラー油とレモンで味変まで楽しめる 空上げは航空自衛隊が各基地で 独自レシピを追求しているメニュー 海上自衛隊の護衛艦カレーと同様、 各基地で競い合っています...男鹿市にある航空自衛隊加茂分屯基地が隊員向けに考えたオリジナル唐揚げ唐揚げ。そのレシピを頂き...
...創味シャンタンまたは味覇（ウェイパー）を使うとおいしくできますが……味覇の推奨レシピを挙げておきます。「本品10g、醤油小さじ2、お湯2...
...もしかしたら店主がチョー恥ずかしがり屋だからなのかなとか・・もしかしたら自分の技やレシピを 盗まれたくないからって事なのでしょうか・・。...
...正解でした。 ・アクアパッツァ 本場のレシピであり王道でした。トマトとケッパー、オリーヴと合わせておりローリエや白ワインで煮込んだスープ...
...■煮えました！ ■ごちそうさま ■やっすいっすね！ ■真っ赤なタレのレシピは企業秘密です！...2人ともお腹がぷるぷるなのにまた危険なものを食す気満々で戦闘モードへ（＾ν＾） レシピに習いもつと野菜を入れて水分要らずでそのまま卓上で加熱...
...ヴィアンドの短角牛は芯タンのグリエ。今話題の映画と似た100年前の幻のレシピを思わせる。満遍なく柔らかい火入れは丁寧に時間をかけ...これでワイン最後にまた一杯 ⑥オテル・ドゥ・ミクニと同じレシピのチョコレートケーキと無花果のコンポート...
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