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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ちなみに後続客もこれを頼み、どうやらギリギリ行ける程度の答えだったよう。 なんだかレア度の高いメニューなんですね…。 やや時間かかっての...
昼は麺ハチイチ、夜は81 NOODLE BARとして営業しています。
3188人
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...二郎系特有の汁吸いの良さやヘビーさはないものの喉越しがよくその量の割に食べやすい。レア食感のペラっとしたチャーシューも不思議と物足りなさを感じさせない一体感のある一杯だった...
...だと思いますが、薄切りのためかサーブされた時 にはスープの熱でレアではなくなっていました。 レア感を保つ盛付けの工夫をされたり、もう少し...岩ノリの香りとメンマの歯応えが良い。チャーシューは薄くてレアのものだったが...
...頼んだのはローストポーク濃厚つけ麺1070円。巨大で少しレアなローストポークがドンと乗っており、カルボナーラのような濃厚麺にとてもよく絡...
... <チャーシュー> 豚鶏2種肉!半レア赤身の淡麗肉味に牡蠣出汁の塩気がマッチ!淡白旨味な鶏胸肉も出汁を吸い込み力を増す旨さ! 貝出汁と言う和風な味風景の中に、低温調理の半レアな豚肩ロース肉。レアっぽさが少し多めに残ると言う艶かしいタイプが...
...今度は永福町系のお方ね。 というのも、今回訪れた吉祥寺って、東池袋と永福町の系列店舗が線路を挟む型で存在するという、何気にレアな場所だったりするんですな...
...麺だけでもおいしさが感じられます。 チャーシューはレア。スープに浸しているとレア感が薄れるので早めに食べたほうが美味しいですね。...■麺リフトは相変わらずヘタクソですいません ■レアなチャーシュー...
...味付け玉子は固茹で玉子の黄身に醤油の味が染みてる感じ、この、おでんの具みたいなのが好きだったりする。トロトロ激レア火入れの半熟味玉ばっか食べてると、たまにこういうのが食べたくなる。今のご時世において、多分こっちの方がレアな存在だと思う...
...具も頑張ってますよ! チャーシュー、柔らかい、んでもって味染み完璧 味玉もいい感じで味染みてますが 黄身のレア度は普通だったけど 悪く無いし...
...太め麺に絡んで非常に美味しかったです! 数年ぶりに行きました。 寒い日は味噌ラーメンが食べたくなります。 吉祥寺ではかなりレアな味噌ラーメン屋さんだと思います...
...私には同じように美味いと感じる。 スープは円やか、麺は表面に光沢があり喉越しでも楽しめる。 チャーシューは若干レア気味に作ってあるが、ス...
...いつも通り自信なし(笑) 味玉は別皿で提供です。 ほんのり暖かいのはいいですね。 黄身は軽く流れる程度のレア加減な熱の通し方。 全体的に...
...しかし!何より私の心を鷲掴みにしたのは、「鶏チャーシュー」 ちょっぴりレア風に仕上げられながら、きちんと火も通され、やわらかさとしなやかさと...最近のラーメンで多いレア気味のお肉は冷やしラーメンと相性良いと思いますです...
...ほうれん草、何だか家系ラーメンを彷彿させますね。 味玉、黄身は激レア状態で醤油の染みた濃い味付けが楽しめるタイプでした。...ちなみに豚骨を普段食べない私にとって、替え玉は人生で2度目くらい?レア体験です...
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