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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...串焼きから、 『レバー』(195円)…最初に良く焼きorレアかを指定します。 もちろん自分は、レアで。 こちらの鶏レバーは、まさに神レベルの美味しさです。...■2階への階段。急！ ■砂肝チャンヂャ ■レバー ■レアがお勧め...
...むむむ！ お料理美味しいよ、店の人も優しいよ！！ レバーもほぼ生。 レアってより、生。 私は好きなので良し。 ハツも美味しい。 プリプリでした。 レバテキ...ささみわさびもお願いします。 しっとりささみ最高！ささみはこのレア感がたまらないですよね！ こちらも大好きなんこつ...
...お通しはお代わり自由の大根おろし！これは焼き鳥食べながら口直しに良いですね。 驚いたのが網レバー。新鮮で臭みなく、中はレア。説明書きの通...
...本日は、黒板メニューとレアな串をメインに注文。...明太子の3種類ともいただきました。中は少しまだピンクな感じのレアな焼き加減。パサつきは一切なく...外が白くなっていますが、ほぼレアのささみ...
...・朝挽き鶏のタタキ 表面だけさっと炙りレアに仕上げたタタキは、信玄鶏のウマさをストレートに味わえるひと品...自家栽培玉ねぎたっぷりタタキ 650円 レアに火入された鶏にたっぷりの玉ねぎスライスがのっています。ポン酢が優しい酸味で、食欲が増す一品。 自家製ダレのごまレバー 650円 レバーは原型がわかるほどの大きさで、レアで鮮度の良さがよく分かります...
...前回追加で頼もうとしたら品切れだった血肝が最後に出て来て嬉しかった。レアめなのに全く臭みもなく、美味しかったです。 追加したのは鶏皮三杯酢、焼き茄子...強めの酸とたっぷりの香味野菜が食欲を掻き立てます。 さび焼きで開幕。レアきみの仕上がりで淡泊ながらふくよかな味わい...
...中はピンク。ライスの上に水菜少々、扇状に並んだ牛肉、真ん中に温玉、そして青ネギ・刻みネギが散る。 美味しそうだ。 レア牛肉を一口、歯応え...
...併せて食べると美味しい。 カナール：鴨 中はレア。ちょっぴり生臭い。確かカナールってフランスのもので合鴨じゃないよね。でも野趣溢れた旨味は全然感じられなかった。それにローストはレアにするかどうか聞いて欲しかった。レアなら必ず美味しいという信念があるのかな...
...竜田揚(３００円)です。 焼鳥は小振りながら美味しかったです。特にレバーは中がレアで絶品でした...鶏肉の旨味が良く伝わってきます。 『レバー』(150円)…タレで頂きました。 レアではありませんが...
...親子丼を頂きましたが、少し汁だく過ぎる感。玉子の火の通し方はレアで良いのですが、汁がぼやけて弱い...塩気もちょうどよく、 焼き加減も火が通りすぎず、レア過ぎず ちょうどいい焼き加減です。...350円 ｘ 2本 白レバーにも引けを取らない美味しさで、レアは仕上げが最高です...
...小鉢ものかと思いきや、串にさされて出てきたのが意外でした。 上タン炙り・350円。 炙りと言いながら刺しのような鮮度のよいレア感がたまりません...
...まずは生ビール(サッポロ黒ラベル380円)で乾杯。 頂いたお料理は串物から、 『ささみ(わさび)』(150円)…レアでなかなか。 『ぼん...
...■ささみ：220円×4 ワサビと梅を各2本 半生レアのローズピンクが美しい断面 ■レバー：170円×4 ふぉわふぉわ食感はレバー好きにはたまらん ■とりわさ：500円 ほぼレア状態でムッちり 鮮度が良くなきゃ出せないだろう...■つくね（タレ・塩）￥220 ■レバー（塩）￥170 ■レアな焼き加減...
...一律160円だから出来るシステムだけど悪いやつとかに食い逃げされないのか心配。 いただいたのは ☆レバー レアで大ぶりだからぷりっぷり(≧∇≦*) 間にハツも挟まってて美味しい！ ☆皮 カリカリなやつじゃないからななは1口でいいかな...
...二本 440円 ■手羽先 二本 440円 ■ササミわさび［レア焼］ 二本 440円 ■ササミしそ巻［レア焼］ 二本 440円 ■ササミチーズ［レア焼］ 二本 528円...
...お味噌と相性がぴったり。 『レバー』(150円)…タレで頂きました。 大山どりのレバーは臭みもなく、レアで頂くのが美味しい。 まさに口の...
...しばらくして焼鳥が登場。 最初は「レバー」と「ささみ」だったのですが、この「ささみ」の焼き加減がとても好み。 レア過ぎず、硬すぎず。 こ...
...・とっくり 鳥の胃袋とのこと。ホルモン的な旨みが詰まっています！ ・レバー ちょうちんの次に大好きなレバー♡ 本来ならレア目に焼いたものが好きなのですが...
...『ささみ(わさび)』(230円)…小ぶりですが、レアで美味しい。 『れば』(230円)…これもレアで、たれでお願いしました。 レバー臭さがまったくありません。...■ヘルシー煮込み ■レアで美味しい...
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