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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...血肝 ささみ →珍しくみょうがが間にはさんであります。かなりのレア加減。梅とわさびが選べます。 ひな皮 手羽先...合鴨は臭くて食べるのがつらかった。 ささみの焼き加減は昔はレアでとてもおいしかったのですが、硬かった。...香辛料の香りが強くクセになる味です!!笹身焼はレアな焼き加減が最高で山葵との相性も抜群でした...
...いつもオーダーするのは鰻の肝焼き、ハツ、レバ、うずら。 レバはレア気味で臭みがなく、その他の串も歯ごたえ抜群。 大将ともう1人のおじさんが...とってもジューシーでした! . 焼き加減は少し強め、 それが良いのですがレバーはレア派の為少しかたかったかも...
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