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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ジューシーなエキスが溢れ出すレアめな仕上がりで、弾力のある貝柱と...を今回いただきました。 カラッと揚がった才巻き海老は中がレアで良い火入れ♪ あまくっておいしい～。 茄子...アンキモ は加熱されていますが少しレアな感じでした...
...イカ天は衣が薄くて中はレア。 烏賊は確かに上質だけど...水茄子はパキパキのレア。生が美味しい茄子なので揚げるそぶりも必要ないのではないかと。...■「鳥わさ ＠600(税抜)」 中心部がややレア状態のしっとり柔らかな鳥刺し...
...特にしめさばとまぐろが美味しかったです。 ビールから日本酒に切り替えようと品揃えを見ると、なかなかレアなお酒がそろっています。 私は「黒...
...決して安くはないものの、１合あたり1500円前後（自分感覚で普通にレア）と2500円前後（自分感覚で見たことないレア）での提供が中心で一安心。 また、ご主人曰く、安くはないお酒を呑んでもらうので...これほどのお店はなかなかないのではないのでしょうかやはりここは日本酒の種類でもレア物でも最高まさしく第1位ですね...
...火が通っているのは周辺だけで真ん中は見事にレア状態、職人さんのお仕事ですね。...まず、期待を裏切らない肉厚な鴨がブリンと４切れ！いい感じにレアでしっとり柔らか。まろやかな脂が汁に溶けてコクが増してる！...白海老のかき揚げは、薄衣で軽く、サクサクッ✨ 貝柱は中はレアで...
...小さいのが3つ。 外はさっくり、中はふんわりトロトロのレア。 ホントにそば屋？と疑いたくなるほどの出来の良さ。...一方、天ぷらは太閤胡麻油が香る関東流だ。ホタテは芯がレアで染み出た汁が衣に移り美味かった...それはさておき、天ぷら全般的にカラリッと中はレアで上手に揚がっている...
...「天ぷら」の写真の左側に写っている物と同様である）丼は視覚的にもすばらしい。 鴨肉も半レアで仕上げられて鮮やかである。 焼き目の香ばしさ...
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