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麻布十番のカウンター席のあるお店
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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 145 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...・手羽元 ※とてもほろほろなのに口の中では肉肉しく旨味染み渡り最高美味✨ ・ロールキャベツ ※豆腐のように箸でスッと避けてレアな肉と最高美味✨ ・すじ ※柔らかくて濃厚な味わいがグッと来るお酒進む柔らか最高美味✨ ・はんぺん...
...油水分離（笑）無しでソテーとマッチ♪ ・和牛フィレ：も文句なしの焼き上がり。今回はミディアム・レアでお願いしました。 そしてそして、目の...
...■ここでまた、椎茸と海老真薯がコロリ ■巻海老、若干中はレア ■琵琶湖の稚鮎 ■鯵 ■タラの芽 ■大将、横田恒夫さん...揚げ物ではなく蒸し料理？と思うほど 海老やホタテは芯の部分がレアなのです。 しかも、海老がぴんと背筋を伸ばして揚げてある、なのに中はレア！ これは...
...煮切り醤油を絡めました。三年熟成赤酢で仕上げた舎利と広島県産 三國屋の海苔でお召し上がりください。 ■紋甲烏賊のレア仕立て天ぷら タルタルソース添え 刺身に使用する紋甲烏賊をレアに仕上げました...
...コーヒー付）200g \2,600のタイプ。 焼き方はレアで。 脂もほどほどなサーロインでしょうね...しかし、ここで肉に塩味をつけるのが特徴。しかもレアで焼いたお肉をそのまま溶き卵にいれて、どうぞ、ときました。...本当に、別物。笑 お肉に塩の味付けがしてあり、 レアの状態でお肉をそのまま溶き卵に入れていただきました♥ 味は...
...カニの旨味で幸せいっぱい。 ○車海老の生臙脂 車海老を〆たレア食感のもの。 もっちりした感じに、酸味のある デーツのソースを合わせ...また火によって熱された石でお肉を自分好みの焼き加減で楽しめます。 個人的には完全にレアがソースとの相性が抜群でした...
...野菜と合わせた時に旨味が倍増されます。 お次の魚料理は私の大好きな鰆で、 これが火入れが絶妙でレアに近くトロける 舌触りに感動します...
...微笑ましかったです。麻布十番で、予約もなくふらっと入って10000円位でお寿司を食べられるお店って本当レア。町寿司的なお店が足りないので...
...カウンターの席でしたが1人で来ていたので目の前にいる佐藤料理長とたくさんお話しながらレアなお酒も飲めて大満足でした！ 様々な肉料理がいただけるの楽しい 昨年オープンの焼肉割烹...
...これも直前に炭火で炙ってくださり、半分レア。 柔らかいながらシャキシャキした食感も。味濃くておいしい...なかなか他店では見ないレアなお酒が次々と。日本酒がお好きな方には堪らないでしょうね。...濃厚な味わい 磯の香りとクリーミーさの共存。 レアだけどちゃんと火が通ってる...
...せせりの塩焼きは脂がジュワッと落ちるほどで、 臭みもなく、歯ごたえが良く、ホントにジューシー。 ささみも、中がレア、というわけではないけ...
...春菊はもともと好きですが、 このお出汁！！ 飲み干したいヤツ。 カマスの皮が軽く炙られて香ばしく、 身はレアで程良い脂が美味しい。 きの...
...舌平目が美味しかったとのことで 一瞬、アラカルトにしようかと思ったのですが 舌平目は超レアもの故、良いものが入った時にしか入荷しないとの...
...の刻んだものがたっぷり乗ったサラダ。このサラダは満足感ある。 ・ホタテと夏野菜の鉄板焼き ・牛100%ハンバーグ →レアで来るハンバーグは...
...精米歩合55%、はせがわ酒店のオリジナル日本酒で数量限定のレア酒。アルコールの尖ったところがなく...中でも能登牛を使用したフィレステーキは、焼き加減はレア。口の中で広がる甘みと旨みをしっかりと感じること出来ました。...脇には穴子の手毬寿司。ぷりぷりとした伊勢海老はレアめに火が入っていて素材が生きていました...
...私もまねっこ。 油が少なめの部分はレア目でぱっくん♪ 塩胡椒はふられているので...シンシン：柔らかくくせのない肉 みすじ：柔らかくジューシー。レアな部位。 はらみ：肉らしい味。ジューシー。...ということで・・ ☆まずは、三角バラから～ カルビの最高峰、超レア部位の三角バラ...
...ご飯とボリューム満点！ これでおかわりもできて¥1,650はコスパ良すぎない？ 麻布十番という立地でこれはなかなかレア✨ ご飯は信州佐久の五郎兵衛米を使用していて ツヤともちもち感がたまらなく美味しかった〜！ 余裕でおかわり案件です笑...
...アイオリソース だちょうは肉はレアなのに臭みが一切なくて...分かりやすく簡単に言うとレアみたいなものなんだと思います。...茨木産ダチョウの心、真っ黒な石ころの外見が、 とてもレアめの焼き上げ！外に竹炭とコリアンダーのパウダで香ばしく仕上げ！...
...食感を例えるなら、少し日を置いて表面を削いだ後にレアで焼いた牛ヒレの様にもっちり。 次に甘味と風味、これにも驚く。...んー?ちょっと違うかな。。 下手なレア焼の血の味が際立ったものとはもちろん大違い。...個室もあるようですが、ﾌﾚﾝﾁで鉄板の目の前の席だなんて、ﾚｱなｼﾁｭｴｰｼｮﾝです...
...前回から仕上がりを待ち望んでいた自家製カラスミも美味しく頂戴しましたぁ〜☆ 飲まないドラミはレアらしく？大将も意外そうでしたが 今度は飲める時に！って...
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