人形町・小伝馬町のレアに関するお店

...おかずなのは、海老天。後は脇役って立ち位置。 流石な感じは、海老 天の揚がり具合 。 これ以上では生でしょ、なレア～～ 比べちゃったよ、...

...2軒目に良いかな コストパフォーマンス良い『”レア”バクロチーズバーガー』＠東日本橋 平日ランチで初訪問です。 東日本橋の駅からはすぐですが、馬喰横山や馬喰町からもアクセスできます。 メニューはいくつかありますがポールポジションにある、『”レア”バクロチー...1メニュー。 レアに焼き上げた柔らかくジューシーなハラミ...

...お酒も日本酒が特に種類豊富でしたよ〜！ お洒落な雰囲気なのでデートでも使えそうだし、オススメのお店です✨ ご馳走様でした！ レアな焼き鳥が多くて...

...⚫鳥8種 ①ササミ山葵 ほんのりレア仕上げ。山葵がツーンと効きますね。海苔はいらないです。...焼鳥のレバーはもう少しレアなのが好みだったけど、砂肝は絶妙で美味しかった〜...ワインも久しぶりのプリンチッチとかレアなものもあったりしてなかなか良かったです...

...～和牛１頭買い～黒毛和牛の極み『黒樺牛』の中でも最高級の部位です。レアでご提供し ペレットでお好みでどうぞ！　■油揚げクルトンの和風焼きシーザーサラダ...なかなか肉厚でイケます。 その他はつくねや揚げ物、煮込み、もちろん肉厚レアな牛タン...

...爽やかな風味が特徴的な白州ハイボール450円を飲み　■最後は牛レアかつ980円を注文。衣は白く低温で揚げているのが特徴です。...爽やかな風味が特徴的な白州ハイボール450円を飲み、最後は牛レアかつ980円を注文。衣は白く低温で揚げているのが特徴です...非常に絶品でした。 ＊牛レアかつ 中がレアの牛かつです...

...さらにアジフライも中がレア状態でなかなかいい感じ。...■肉刺し ・タン 弾力あるローストビーフみたい ・ハツ かなりレアでとぅるとぅるのお刺身 ■二郎餃子 二郎餃子ってどんなんだろね...ミニアジフライ 粗めのパン粉がざっくざく。 アジはほんのりレアだから ふわっとしっとり食感...

...ぶっといイカゲソは旨い。 つくね焼き、黄身醤油に付けて、紫蘇がいい、今日一かも。 特製豚レバー焼き、脂肪の網で包んだ豚レバー、レア気味で頂いたら旨かった...

...■■ネギまみれ串（備長炭使用！） 塩のみ　■さっと炙った上レバー レア焼きレバーをどっさりネギで♪　■上タン元...和からし・紅しょうが・にんにくをお好みで。 レア気味のレバーがまた食べたい(^m^) また来ます！...

...このあたりから少し気になり始めていたのですが、このお肉、結構レアです。 レアを通り越しているとの見方も出来ます。 でも美味しいので、更に厚いところを切ります。 うわー、レアだ...

...♦︎牛ハラミ肉のステーキ 見た目にも豪華な一品。ハラミの塊肉の表面を炙ってあり、中はレアな状態です。ワインベースの少しだけ甘みのあるソー...

...微発泡でグレープフルーツのような味わい。やや甘く、優しい。この時期限定というレア感もいいですね。 セップ茸のコロッケに安納芋のソース、生ハム...【前菜】 「帆立 カリフラワーの冷製」 肉厚のぷりっとした帆立はミキュイのようで、レア目な仕上がり...

...アジフライはお店のこだわりが詰まっていて、 中がレア状態でなめろうが入っています 鰻の蒲焼きは...食事は全体的に美味しかったです♪ アジフライはレアで味は美味しいのですが、食べ難いし、衣が剥がれるので...工夫の一つで行くと例えば海老。軽くレアで湯掻いた車海老を...

...楽し美味しいおつまみ♪ ★低温でレアに仕上げたスコッチサーモン...キノコ添え 黒豚の火入れが見事です。 中はぎりぎりレア。 これ以上火が入るとミディアムレア。 塩加減も見事です。...サラダ仕立 」 ○・・・45℃という低温で調理された鰆はレア感を残し金属的な味わいを残しながらカラスミマヨネーズがマイルドに...

...・タン ⏩おーい‍♀️ タン厚いんですけどー‍♀️ 外側カリッと 中少しレアくらいが 絶妙な食べ頃 見た目もよければ 味も美味しくて そろそろ...アルミホイルを開けると ごろっと肉肉しい ハンバーグ❤️ 程よく中はレア❤️ 焼肉屋さんの ゴツゴツ系ハンバーグ好き あっさりワカメスープと...

...これは美味しかったですね〜。 芳ばしく焼いてあるけど中はレアなラムを薄切りでしっとりジューシー。 黒胡椒とチーズ...その焼きの技術は確かです。表面は香ばしく、中心はレア感を残しふっくらと、それでいて火がしっかり通っている温かさ...パサパサなのもあればレアな感じのもあって差が大きかったです...

...前菜には酸味の少し効いたソースが多く、さぁ食べるぞ、というエンジンがかかる。レア目な焼き具合の豚料理、魚料理も、焼き方がよいのか、素材のうまみが濃く染みだし...もつ焼き屋さんでいうと赤みとかハラミとか言われる部分ですが、レアに焼かれた部分を見るとこの肉の美味しさがよく分かります...

...お魚と野菜がふんだんに使われており、軽快なお料理が多く良かったです。 ・サクラマスとスナップエンドウの豆乳スープ サクラマスはレア目の焼き加減で、ふわふわ。 味もしっかり感じられました。 スナップエンドウは炭火焼きの良い香りが。 コースの始めに温かいスープが出てくるのは嬉しいですね。 ・メロウの炭火焼き 牡蠣のソースと炙った春菊乗せ こちらもレア目の火入れ...

...■サントリーホワイトハイボール　■スナップエンドウとメロンの白和え　■大麦仕上三元豚 自家製ロースハムのカツ　■初カツオのレアかつ　■い...

...ミニ冷麺 シャーベット 店員さんの応対は非常に良く、個々のメニューの美味しい食べ方を親切に教えてくれます。 コースなので、レアな数々の部位を...