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日本橋の贅沢でプライベートな空間を演出できる、接待・会食にお勧めの天ぷらのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...行った時間帯が昼を少しまわった頃であり、油がくだびれてきた頃か。 次いで海老が2尾。かりっとした薄衣、ややレア加減の揚げ具合。 その後、...
...アオサ入れて磯辺揚げな感じにした伊勢海老の尻尾 レアな食感もありつつ滋味深い味わいに舌鼓 あん肝...中盤に登場した帆立の天ぷら。 中心部にほんのりとレア感が残る、絶妙な火入れで提供され...特に印象的だったのは、レアな感じに揚げられた鰆の天ぷら...
...あなご、鮎といった極オーソドックスな品揃え。 才巻のレア度、あなごの香ばしさ加減はさすがと頷ける...美味しかったのは、イカとキス。 特に、イカはレアに揚げられていて...一通りに鮑が入っていなかったので追加注文しました。 エビ 芯にレアの部分があるかないかの絶妙の火入れです...
...味をレモン+塩にするか、天つゆ+大根おろしにするか、迷いながら、食べました。天つゆもおいしかった。 ホタテはレアな状態でした。 アナゴも...
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