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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...´艸`) ランチでこれだけのクオリティを発揮ですo(≧ω≦)o 近江牛のひつまぶしは甘めの味付けでややレアな感じで柔らかくて美味+゚。*(*´∀`*)*。゚+ その他はオマケな感じですが...
...ハムカツ2つ、目玉焼き。 茄子とサツマイモの天ぷら。 スパゲティまで。 目玉焼き、硬いと見せかけて黄身はレア。 潰すとプチュンと飛び出て...
...■細切りのうどん ■天ぷらざるうどん1100円(税別) ■肉厚はそこそこで、レアな食感の鯖は旨い。 ■鯖の棒寿司...中くらいの肉厚の鯖に、こちらも最高の塩梅の酢と塩。美味しい飯と共に幾分「レア」加減の鯖を味わった...
...今はやっていない様だ。雑誌「太陽」で見た記憶があるが・・・ 景色を楽しめるので、営業を止めたのは惜しまれる感じもする。 レアな蕎麦、伊吹...
...メニューは、近江牛握りと、サーロインステーキをレアで。 握りは、上質な脂が室温で既に柔らかくなっている為 醤油が滑り落そう、これは塩で行きたい! 岩塩と山葵を少し、シャリが解けて同時に香りと旨みと甘味が一気に広がる、、「解ける」と言う表現が最も相応しいような。。幸せだ! 程なくして、ステーキも運ばれてくる。 レアでオーダしていた為、キチンと皿に盛り休ませた状態で提供してくれる、良いお肉を扱うお店なら当然のことなのだが、稀にレアでオーダしても熱した鉄板の上に乗せられてくるそこそこの店を知っている...
...000円(税込) 脂身は苦手なので。。。 夫は「近江牛サーロインステーキコース」12,000円(税込) まずは 先付けは レアなお肉がのって下に玉ねぎのスライスマリネかな...
...680円・込) ■近江牛肉和風ロースステーキ重・レア(100g)(3,480円) ■近江牛肉和風ロースステーキ重レア(100g)(3,480円) ■お二階の隅っこの席...外側をさっと焼いて中心はレアで…...
...近江牛。 ただその流通量は少なく、指定のお店でしか味わうことはあまりできないようです。 レアでお願いしたステーキは、こんがり焼かれていながらもしっかりレア...
...・洋なしのタルト ・ニューヨークチーズケーキ ■ボリューム満点!ぢどり屋名物! 新鮮な親鶏のもも肉を備長炭の炎で一気に焼きあげレアの状態に仕上げています...
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