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※2015年12月14日時点での点数分布です。
天王寺駅北口徒歩3分 ピークタイム行列のできる魚介系のスープが売りのラーメン
20236人
...いずれも弾力のあるレア食感。ぷりんと弾けて最高の食感ですね!...具のチャーシューは2種類。 鶏からは柑橘系の風味があり、レアっぽくて、(゜Д゜)ウマー! 他に穂先メンマ、味玉、海苔...ネギ、煮玉子、シナチク、海苔、レア叉焼が並んでいます...
鶏の旨味を凝縮した、鶏白湯スープを多くの方々に食して頂きたく日々営業に励んでおります。
6384人
貯まる・使える
初回ネット予約で1,000pt
...(2016/9/19初訪) オススメの特製塩にしました! レアの鳥チャーシューが美味しかったです。 オススメの特製塩にしました! レアの鳥チャーシューが美味しかったです。 西田辺の鶏白湯...味もいいですね。スープもまったり、鶏チャーシューもレアで仕上げていいお味...
御堂筋線天王寺駅3分◆ラーメン而今の新ブランドが移転オープン!塩にこだわる自慢の一杯を堪能
5488人
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初回ネット予約で1,000pt
...白濁のスープの上にバラ焼豚2枚にレア焼豚2枚、味玉...チャーシューは2種類。レアのロースチャーシューは薄切りの大きなもの...やや細めなパツパツの麺に、チャーシューがレアと炙ったものと2種類 そして色味の濃い半熟な煮卵も入り...
...適度にコシを持たせ小麦の風味が豊かな仕上りです。重厚なスープとの相性もいいですね。 具材は2枚のレア叉焼に白髪葱、カイワレ、アーリーレッ...
...暫く間を空けて、今度は塩味を試しに伺いたいと思います。 具の鶏は、低温調理のレア感が絶妙ですが、白湯スープの濃厚さと合わさると、このレア感も少々重く感じてしまいました。 白ご飯も頼んで...薄い訳では無い。 麺もストレート麺ですがしっかりしていて、具の鶏肉も低温調理のレア感のある火入れ具合でした...
...そして~トッピングメインのレア&バラ焼豚をパクパク−⭐︎ \(=^‥^)/’`肉感楽しむレアにトロけるバラと美味しいに決まってるよね!!...チャーシューは豚のレア...
...出汁は酸味が効いていて・・・・そうこれはまさに「冷やし中華!」 その味にしか感じないですね レアな鶏チャーシューはナイスな具材です クニュっとした食感が美味しいですね (・∀・)ワッショイ...
...逆さ富士型の器に褐色のスープが満たされ、レア気味のチャーシューと海苔、繊維状になったシナチク...ラーメンらしからぬくすんだ褐色のスープが満たされ、レア気味のチャーシューと海苔、シナチク、ナルトとともに...およそ1cmほどの厚みのあるカットで、レア調理されていてしっとりとしていて適度な弾力のある柔らかな食感...
...それもそのはず、つけ汁は高濃度枕崎産本鰹出汁と愛媛大洲産の麦味噌となっており、具材も霧島高原純粋黒豚にレアな野菜のオンパレードです。ダビ...
...■夏期限定メニュ♪ ■卓上グッズ♪ ■チャシュ丼(レア)♪ ■鶏白湯ら~めん(醤油)♪ ■鶏白湯ら~めん(醤油)&チャシュ丼(レア)♪ ■券売機 ■鶏白湯ら~めん 醤油(900円、斜め上から)...濃いかなとおもったけど案外あっさり(^^)チャシューもレアでメチャクチャ美味しかった...
...特に大きな特徴はありません。それでもスープとの絡みはいいですね。 叉焼は極薄切りのレア叉焼で、肉の旨みが存分に感じられる上質のもの。煮卵は適度な半熟具合に仕上がっていて...咀嚼する毎の小麦感〜お汁の融合がタマリマヘン~✩.*˚ そして~丸められたレア叉焼を1枚ずつハガしてイタダキ!! 薄切り食感がシットリとカラみ〜コレも好き~♡...
...そしてメンマ。チャーシューはレアっぽい感じで塩気が強め。お酒が欲しくなってしょうがない。あと...花のように彩られたチャーシューはレア仕様になっており、縁のブラックペッパーも相まってなかなか美味しいです。が、温め過ぎるとレアでなくなるのは承知の上ですが...
...ちょっと少ないですね、そんなに味変わらない(笑) 味玉は美味しいんですが、冷たいのは駄目ですね、そこは残念。 チャーシューはレアじゃないやつで...
...特筆すべきはレアなチャーシューです。生肉かと思わせるほどのレア感。味付けは薄目で肉の旨味がたっぷりと味わえます...そんな稀少なふく流ラーメンですが、具のレア チャーシューが...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
36248人
...■全制覇してるw ■白鶏塩(パイチーシオ) ■レア・チャーシュー ■コシのある自家製麺...■肉にぼ醤油ラーメン 800円 大きな半分レアのチャーシューが入っていました。 薄く、脂が少なくローストビーフのようで美味しい!! ■鶏にぼ塩ラーメン 800円 少し炙った厚みのある半分レアの鶏のチャーシューと...
...デフォで半熟卵が半玉乗っています。 チャーシューは極薄ですがレアではなく火の通ったタイプです。 味はしっかりめですが...煮玉子は中心に寄るほどレアなグラデーションタイプ...ペロリと完食笑 トッピングもレアと焼きの2種類...
...トッピングのチャーシューはロースとバラの2種類ですが、どちらもレアではなくじっくり煮込んだ感じで、悪くはないかなぁ...温玉。鶏ムネレアチャーシューは低温調理で柔らかく仕上げられ、レア感よくしっとり食感で濃いめのタレと合っています...私ね、白ネギ好きなんですっ!wチャーシューも半レアな感じとスープに隠れてるところは軽く火が通ってる感じで柔らかくて...
...これがむしろ懐かしさに誘われ、まさに今食べたかったものです! パサパサにスープを軽く吸って、最近のレア系よりも肉を食ってる感が強いんですよねえ〜 (もちろんレアチャーシューもすきですw) そしてお馴染み新福菜館の黒いヤキメシ!...
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