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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...側は多少カリッと食感があるように、それでいて中はレアで、なかなかの絶妙加減。 そして、お肉に合わせるのは自家製ぽん酢、山葵、トリュフ塩、味噌だれ(?)。 焼き加減によって相性は変化すると思いますが、個人的ヒットはトリュフ塩ちょっとと山葵の組み合わせ。ライスかバゲットを選べますが、迷わずライスでペロリ。かなりお得なコースなのでお肉の質にはあまり期待していませんでしたが、赤身でレアの部分も肉肉しい味のするしっかりとしたお肉で感動しました...
...スペシャル料理〜〜〜〜〜〜 ■米国産ハーフポンドステーキ 米国産「チョイスグレード」を使用した赤身のうまみ凝集! レアで焼いてこそチョイスグレードの味に納得! 希少部位ザブトン(チャックフラップ)をお楽しみください☆...
...■シャーベット 時々で使用するフルーツ等が変わります。スタッフまで。 ■超レア仕上げ、濃厚ガトーショコラ こんなガトーショコラ今まで食べた事がない!と大好評...最近よくありますが濃厚。味はまあまあ普通。 ●熟成肉のステーキ 結構レアで出てきます...
...380円 -明太マヨ・山わさび・梅大葉の三種の味から選べます。レア焼きで登場。これは、ウマシ。 飲んで食べて、4,500円。儲かる業態!...・自家製プリン 380円(税別) ・日向夏のサングリア 580円(税別) レア焼されていたじとっこ焼や...
...■美麗な紅い彩色は眼が眩むほどでこのレア加減は反則です(笑)【料理】 ■ステーキソース【料理】...そしてレアに焼き上がったステーキはテーブルに運ばれ目の前で切り分けて下さり...切り分けられたお肉の色は・・・美麗な紅い彩色は眼が眩むほどでこのレア加減は見ただけで 「(;゚д゚)ゴクリ…」...
...を平らげお目当てのシャトーブリアンなどを注文。中がレアだと少し冷たいので再加熱結構柔らかい!お次は厚切りタンとネギタンどちらも牛や上ロース.黒毛和牛などを頂きました...
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