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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 33 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...)フライドガーリックも散らされていて、背徳感あるけど、美味しい！ 意外にレアな信州日本酒も揃っているので、日本酒好きの方もおすすめです。...
...一人前1200円とのことですが、2人で食べてもちょうどいいです。 メインの肉料理はリンゴ和牛のビステッカ。肉厚なビーフをレアでいただきます...
...■牛タン蒸し 700円 ■採れたての山菜料理を味わって ■信州の旬の食材 ■じっくり煮込んだビーフシチュー800円 ■牛肉のレア一風ステーキ（関西風）1,000円...
...四等分に切られていてじっくり焼いて中レアで頂きました。東京都心部で食べたら15,000円するらしいフィレだそうです。......
...では、届いたばかりの丼の中を俯瞰で眺めてみましょう。 具材はレア叉焼１枚、鶏叉焼２枚、小さなはんぺん１個、三つ葉１キレ、柚子皮少々、刻んだネギ...知らんけど。 最後に具材達の事にも触れておきましょう。 レア叉焼は低温調理されたものでしょうか？ クッとした噛み心地です...
...戸隠神社参拝の帰りにブラブラしてたところ発見。 長野の郷土料理をはじめ、周辺地域のレアな日本酒 戸隠神社参拝の帰りにブラブラしてたところ発見。 長野の郷土料理をはじめ、周辺地域のレアな日本酒も多数あります。 馬刺しをつまみに日本酒をやるには最適です。...香ばしい醤油ベースの特製ソースでお召し上がりいただけます。焼き加減はレアがおすすめ...
...「宮ロースステーキランチ（￥１２００くらい）」をレアで注文しましたが、 とてもレアではなく、赤みが少しもなく、お肉は硬く残念でした。 「サーロインステーキランチ（￥１８００くらい）」も同じくレアで頼みましたが・・・これもまたレアじゃない・・・...
...天ざるの天ぷらは、エビ、イカ、竹輪、ナス、かぼちゃでした。 衣はサクッと揚がっていました。 エビのややレアな仕上がりと大振りなナスにはよさを感じましたが...
...もも焼きとは鶏のモモ肉を炭火で焼いたものです。お肉の中がまだ赤い感じのレアの状態出てきました。きっと新鮮なのでしょう。 歯ごたえがあり...ほどよく中心まで火が通っている焼き加減でしたが、もう少しレアならレバ刺風味を味わえたかも？ 新玉ねぎと空豆のかき揚げ（380円） サクッ...
...モンブランに限らず、純小布施栗のお菓子って長野でも珍しいんですよね。小布施堂さんとか超限定メニューですし。 そんな意外とレアな純小布施栗モンブランがこちらではいただけちゃいます...
...連れにはプレミアム信州牛の和牛フィレ、僕は和牛ハンバーグにした。お店の方がこちらのハンバーグはレアですがいいですか？と素晴らしいサービス。勿論レアで！和牛ですから！ステーキの薀蓄を美しい若い定員...
...信州りんご和牛大好き！ 赤身でもやわらかくとても美味しいのですが、今回のステーキはサシがとてもいい感じでした。 焼き具合もレアでわたくしの好みで嬉しかった...
...中はレア状態だがきちんと温かい。焼き方はいい感じ。その後手羽先、ネギマ...などをオーダーします。 まずささみ、うん塩加減もほど良くレア感もあり普通に美味しい。 その後、手羽先、ねぎま、つくねなど塩...好み！ ・さび焼き かなり大ぶりです。レアを期待していましたが...
...本場で食べたのはどうのこうのっては滑稽。 好み的には◎ この地域での希少性といったらかなりのレア物ですしね＾＾頑張って欲しいお店です 比較的近いしまた寄りたいです！ ゴーヤチャンプルが絶品...
... 「レアカツ御膳 +そば変更」3520円 レアカツとは牛肉のカツレツのこと。レアに仕立ててあるから美味くてならぬ。それはさておきその他のメニューから紹介する。...牛のロースであろうか。しっとり赤身肉に薄く衣をつけレアに揚げた一品だ...
...長野駅から少し歩いたところにあります。 店内はカウンター席とテーブル席があります。 長野と東京にしかない店舗らしく、レア感があります。 ...
...チャーシューは肩ロース辺りで、カットはやや薄めでレア感のある仕上がりでしたが...極細のバリカタで食べると似ているんだ・・・ レアの肉かぁ・・・と、思ったら...・「チャーシュー3枚」 レア状態なので少しスープに浸けていただきます...
...美山亭 ■肉の壁紙にどうぞ 美山亭 ■信州牛 美山亭 ■激レアです( ^ω^ ) 美山亭 ■お味噌汁とお蕎麦 美山亭 ■お誕生日祝い 美山亭...肝もソースにはせずそのまま焼いて食べる形。 こちらも食感、味共に美味。 肉はレアで注文...
...ピタッと来るタイプです。 ●ヒレ100g2138円 信州牛を使用されています。 外側はしっかりとグリルされていますが、中はレアでの提供です...
...チャーシューがよりレアなチャーシューに変化し 丸められては配置され...三つ葉、のりですね。 チャーシューは薄いピンク色したレアな感じです。 柔らかいお肉でスープに通すと白くなっちゃいますね...後引き淡麗スープは完飲必至です。 薄切りレア焼豚&平打ち麺も個性的です...
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