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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 670 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...キャベツがたっぷり 岩塩と赤ワインソースで頂く レアで仕上げたチャーシュー丼は ローストビーフを思わせる柔らかさ...肉はやや硬めです。食べ応えあります。 レア焼豚丼1180円京橋駅直結で1日中定食にありつける便利なお店...さて、メインのチャーシュー丼です。レアなピンク色の低温調理の柔らかく美味しいポークです...
...大量生産が出来ないため生産量が少なく、希少価値の高い「幻の豚」と言われてる豚さん。 低音でじっくり揚げられたトンカツはレア目でジューシー...
紀尾井町 とんかつ・洋食ひとみ
【唯一無二】ここでしか味わえない希少品種『長右衛門豚』のとんかつと正統派の洋食料理
9547人
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貯まる・使える
...スタッフにお尋ねください。 ■黒毛和牛かつ トリュフ添え レアに仕上げた和牛かつと贅沢にトリュフを添えて ■本日のサラダ...肉汁はさほどでもありませんが、「肉」って感じで荒挽きで半レアな感じなんだな、というのが一発で分かります。なので肉玉を食う...いずれも美味しく、特にロースは中がレアな感じで飛び切りの美味しさでした...
...6. 煮込みすぎ感がなく、味もしっかりして酒のつまみにもってこいの品 7. 神対応で用意してくれた。新鮮 8. 牛カツは中がレアで好みは別れると思うが個人的には◎ 全体的にボリュームがありおいしかった しっかり食べたい時や困った時は是非この店...
...金華豚棒ヒレかつ！ こちらはアシスタントとトレード！ お値段の割には小ぶりな棒ヒレカツ！ 個体のせいかチョイと色味が悪く、 レアな火入れでしっとりだけど...
...■しゃぶしゃぶ１人前 ■地鶏刺身(580円)。たたきのようで中はレア。弾力のある身質は、噛み締めるほど旨みが広がる。...地鶏刺身は九州の甘いお醤油で頂きます。 部位はモモ・たたきのようですが、中はレアな仕上がり！ ほんのり香ばしい皮ぎしの旨み...
...牛しゃぶに2皿頼むと一枚入って来るか来ないかの霜降り（レア物だね）がとても美味しかった。 ただ、しゃぶしゃぶの食べ放題って......
...サクサク衣の中にはほんのりレアな赤身の牛肉...サクサク衣の中にはほんのりレアな赤身の牛肉...事実、その部分はレアでべちゃっとしていました...
ふみぜん 虎ノ門ヒルズ
ニューオータニで著名人に愛され創業4４年の老舗和食の2号店！夜は飲みとカツの旨い和食居酒屋
4368人
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貯まる・使える
...椎茸の香りも良くて美味しい＾＾ そしてとんかつ✨ 中心にほんのりピンク色が残るレアめでしっとり。 柔らかくて美味しい◎ トリュフ塩が合うとの事で付けてみると...いやあ、肉が柔らかくてスプーンで切れるほどです。揚げ具合もちょうどよくて、レア目から卵とじの段階で火が通るんでしょう...
...肝焼きもレアでトロトロでした！ でもスミマセン(´・ω・`) レアは合いませんでした(_´Д｀) あとコリコリもレアに近かったんで食感は良かったんですがレアがどうも… お刺身は平気なんですけど…なんでだろ…...
...・真鱈の白子焼 季節商品 10月下旬～3月上旬 ■グリル ・豚肉の生姜焼 ・とんてき <和牛サーロイン> ・レア ・ミディアムレア ・ミディアム ・ウエルダン ・ハンバーグステーキ...
...富士桜ポークを使ったトンカツはまさに圧巻のビジュアル。超厚切り300㌘でほんのりレア、食べごたえ抜群の内容。 肝心のお味はというと、超肉厚なが驚く程柔らかくて...ただただこの豚肉の旨さを感じたいと何もつけずにいただきました。 ⚫︎牛かつ:レアで見た目にも美味しそう...
...豊洲では珍しい美味しいとんかつやさん コスパの良いランチとレアな厚切りロース。 ランチは各種1000円で食べられるのでお得。 でも今回は奮発して「上ロース」を。 厚みがありちょうど良い脂ののりで、これまで食べたことのないほどのレア具合。ぶにぶにだったけど...ここのはロースカツと同じ厚みでレアです...
...最近ではもっぱらロースよりひれ。 次に牛かつ！中はレア仕上がりで定食されるが、 中を焼ける鉄板も一緒に持ってきてくれ、 お好みで中を焼いても食べれる‼️ まずはレアでそのまま、うまい‼️ レアの時の赤身の旨さがある...
...140gですが結構な量です。粗めのパン粉がカリッとしていい食感です。カツは結構肉厚で、中が少しピンクでレア気味で悪くない。肉質がいいのか...
...注文したのは ☆ 牡蠣フライとロースかつ定食¥1680 10分ちょいで提供されました。 衣はサクサク！ ロースは脂っこ過ぎずレアではないものの柔らかくて美味しい...
...豚肉もリブロースだからか、甘みもある脂身もしっかりあり、肉も柔らかくコレまた美味い。レアではないがジューシーさが残っている加減は良い。最...
...脂物が食べられる（笑） とんかつは、衣の厚さは普通程度、お肉は白く、レアな部分は残っていない、ミディアムな揚げ具合。 塩で脂の旨味が引き立つ美味しさ。...この調理法が１番合っているのでしょう！レアに近いとんかつを好む為「林SPF」のお店への訪問比率の高い私もこれには納得！...
...脂身もしっかりと甘い。端の方で ちょっとだけ固いと感じた部分がありましたが 問題なし。 そしてエビフライ。これもいい火加減。 レアっぽさを残しつつもプリプリとした食感が 嬉しい...
...揚げ物は好みにもよりますが、外がサクサクで中がレア気味だったので意見は別れると 思います...油ッ気の無いサクサクっとした食感は実に素晴らしい。 レアに近いが生では無い絶妙揚げ具合のプリプリ感も素晴らしい。...本当に大きいです。 海老はレアに近い感じだがプリッとしていて衣もサクサク...
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