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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 418 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...さつまいもの甘さとチーズの塩っ気のバランスが最高。あかうしはレアながらとても柔らかくこれまた火の通し加減が絶妙で感服しました。 で...焼き加減、お肉の柔らかさ最高でした! ◆いくらとキノコの炊き込みご飯 余熱で、レアに火入れされたイクラが濃厚さを増し...
食べログ 焼肉 WEST 百名店 2025 選出店
焼肉すどう 熊本本店
フルアテンド型 焼肉
14294人
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貯まる・使える
...・サーロイン ・ランプ ・外もも 軽く炙るくらいのややレアでわさびなどでいただくのですが、 とろけるように柔らかい！...ヒレは片面を焼き、もう片方はレアなかんじ。...厚切りの和牛をサクッと揚げ、絶妙なレア感を残した状態でトーストに挟んだ一品...
...ハンバーグは美味い！ レア状態で出てきたので、よく焼いて食べたりしたが、半生も美味しい。...「あか牛赤身モモたたき」2000円（10％税込） 「あか牛レア牛カツ」1200円（10％税込）...■馬トロ丼 ■サラダ ■置物 ■あか牛赤身モモたたき ■あか牛レア牛カツ...
...さらに洗練！ またきたくなる出汁感に、計算された酸の構造。 レア酒、貴重酒とのマリアージュも最高！ 今回は新政のレア酒に、地元の酒屋との吉田蔵のコラボ酒。定番の仙禽...またきたくなる「出汁(だし)感」に、計算された酸の構造。 レア酒...
...ムギュっとしたあの大好きな食感をレアで頂けるから、牛タン好きにはたまりません...ホワイトソースとマッチしてます) まぐろのレアカツ (丁度いいレア加減で、レベルの高さを感じました) 生つくねの照り焼き...出汁が効いていて うまー！ ※あか牛のパイ包み焼き レア加減が！絶品！！✨ 素材がいいので...
...味噌汁、サラダ、もずく酢、漬物、デザートのセット。 まずは、あか牛をそのまま食べると、甘めの味付けでレアの焼き加減で柔らかい。 ワサビを...
...馬刺し盛り合わせ（霜降り、レバー、二タエゴ）や、穴子の天ぷら（臭みも無く中心は半レアで旨い）、甘鯛の鱗焼き（初めて口にしましたが鱗がサクサクで身も柔らかい）、金目鯛や...冬の時期の脂の乗ったブリ それだけでも大好きなんですが その中でもハラミのところをレアで揚げてあり ただでさえ脂がのって美味しいブリが 何倍にも美味しくなってました...
...まずは「鶏鍋」「鶏タタキ」「サラダ」を含む3品を食してから自分の好きな料理を注文できます まだまだ暑い中で、鍋って・・そこからレア満載 のタタキ...
...熱々！ ◯タタキ 鶏肉の旨味が伝わる一品。島ラッキョのアクセントがGOOD。 ◯ササミ レア仕上げのギリギリのパサつきも無く素晴らしい焼き加減...
...イサキ、地タコ、ヒラメ。新鮮ですー‼︎ ・とりわさび ささみ。レアorしっかり焼き選べました！レアでお願いしました。本当にささみ？炭火焼きの実力を遺憾なく発揮の柔らかさ。 ・肝 これもレアorしっかり焼き選べる...
和牛焼肉 LIEBE アミュプラザくまもと店
アミュプラザ 7F／自社牧場で丹精込めて育てたA4ランク以上の黒毛和牛のみを提供しています
1691人
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貯まる・使える
...熊本に来たのだから，これではいけない？ で、こちらの方は、肉がもう少しレアならよかった。食中毒の問題もあり、レアが難しいのは分かるが，特に焼いた肉で寿司というのは...と店員さんより しゃぶしゃぶの要領で焼いてみた✨ 赤身肉 美味い クリミは中レアで食べたら 柔らか〜い 大判はタンみたいに 少し歯応えある赤身 うまっ(^_^)...
...焼き貝のセット、馬刺しの握りなど数点を頼みましたが味付けはあまり好みとは言えませんでした。もう少しレア気味に焼いてくれたらおいしかったかも・・・ 爆盛り寿司がやばい（笑） 百聞は一見にしかず！ まずは写真を見てください！ 一見...
...■お通しとドリンク ■馬煮込み ■馬刺し ■しゃぶしゃぶセット ■しゃぶしゃぶ用馬肉 ■3秒、レアで ■締めはにゅうめん ■馬寿司 ■お...
...安～い！ ※レアアジ タルタル(@580) アジフライをレアで食べるの初体験。 タルタル付けてうまうま♪ ※串 ハツ...どの料理も美味しかったです！ 店内も清潔感あり。 レア味の天ぷらはなかなか他では食べれない料理かとおもいます...どれもソツなく美味しい。 アジフライは流行りのレアで少し残念でしたがタルタルは旨い...
...男性グループで利用するのがいいのかもしれないなぁ。 それでも、これまでに経験のないレアな体験ができました。 ご馳走さまでした。 男1人でくるべきなお店...あと、お肉の焼き加減がもう完璧…。絶妙なレア感で...
...塩焼きは大きなタラバガニ♡ 絶妙な火入れ具合でほんのりレア感♡ ふわっとしつつもしっとり感あってこれまた最高◎...しかも生で食べられるそう。 さっと出汁に潜らせて レアで頂くと...
...■旨い馬トロユッケ ■馬希少部位串 ※当店の馬串は基本がレアです ■熊本名物レア馬串 ■タン串 ■ヒモ串 ■ハツモト串 ■シンネ串 ■ビンタ串 ■ヒレ肉 ■馬ホルモン串 ■馬肉ウインナー串 ■んまの逸品 ■馬の白子ポン酢 ■馬ヒレ味噌レア焼き（シャトーブリ...
...細めのパスタとトマトクリームがよく合います。 熊本県産あか牛のザブトン（肩ロース）バルサミコ酢ソースで。レアで柔らかくって脂も感じるけど塩っ気が絶妙で上品なお味です...
...馬肉メンチカツ、馬肉焼きそば、馬の焼肉！！ 焼肉は馬なのでレアでも食べれると言われ、レアも楽しみました♪ 料理やドリンクが運ばれるのが遅いのと...赤身、ふたえご、ロース、ネギトロ細巻と、馬刺しでもなかなかレアな部位が食べられるし...
...心部でもレベルの高い「馬刺し」をいただけるお店は多くありますが、レア物を含めた焼酎の豊富さ、接客の素晴らしさ...特にヒレステーキはレアで表面だけコゲ目が付いた馬刺しの旨さとステーキの焼肉感が味わえる...馬肉グループ店ならではの「馬肉のたたき」程よいレア！ 脂が少ない赤身のお肉だから美味さが感じられる逸品です...
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