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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 53 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...またしばらく牛肉を食べてなかったので牛肉鉄板焼き（ニンニクチップがいっぱい）は 肉肉しい赤身系でレアでもミディアム（付属の熱い焼き石？で焼いて）も筋張った感じはなく 心地よく噛める赤身らしい肉でおいしかったです...
...あの苦みが非常にいい！お酒に合うよ！ お酒では竜馬という麦焼酎も良かったけど、高知と言えば酔鯨！しかも高育５４号というレアもんに出逢いました...
...カツオと違って表面に香りづけしたくらいの焼き加減でとってもレアです。...四万十栗豚のわら燻し 藁の風味がしっかり入ってる もう少しレアだともっと旨いのに～ 地酒に切り替えて 清水鯖の刺身...んで、安定でめちゃ美味かった。。 赤身でしっとりとレア感あるのに外側は香ばしく仕上がってて◎...
...サバのタタキ こちらも、カツオ同様、香りも苦味も効いてます。 日本酒にはよく合います。 サバを新鮮なレアで頂けるのも、すごくいいです。 ...
...熱々の鉄板で目の前で焼いてくれるの豪快。 ■瓶ビール キリン 中瓶 600円。ドライもあり。 ■通し マカロニサラダ。なにげにレアな茹で節入り...
...カツオの塩焼きは時期的に冷凍との事でしたが、味は充分美味しく。 串焼きに先ずはレベを注文、しっかり焼かれすぎてレアが好みのわたしにはちょっぴり残念でした...
...これが良いみたい。 酢で変質しなくて。 長太郎は、帆立の形の貝。 貝殻も中身も。 殻は少しオレンジ色っぽいかな？ 身はかなりレア気味。 ...
...昔ながらの～ というよりは、 ちょっと都会っぽい ラーメンがお好きな方には、 ハマると思います。 チャーシューはレアっぽいけど、 嫌味の...
...清水サバも脂がのっていて美味しかった。酢で〆めていないサバはなかなか食べられない。カツオ串はレア焼きで表面を炙っていて、田楽味噌や特製マ...
...土佐の純米酒を数多く置かれており、レアな吟醸酒もあります。 私は司牡丹の純米大吟醸「深尾」をいただきました。...もうすこしアルコール摂取量が低い状態で行って、土佐酒のツウな話を聞いたり、レアなお酒飲んでみたり...
...大好きな砂ズリ刺し、コリコリで噛めば噛むほど甘味がでるぅ。 タタキは、皮の炭火の香ばしさにしっとり来るレアの肉。 とりわさ同様に日本酒に...
...特徴としましては…。 【これまでの常識を覆すレベルに分厚い切身。口の中いっぱいに旨味が広がります。】 【焼き加減はレア。】 いきなりの先...
...タマネギとハムのサラダ・大根とじゃこのサラダです。 うにく：高知初らしく、お肉が巻いてあり、ウニがのっています。 肉は、ほぼレアで肉の旨煮とウニの甘さのコラボがたまりません...
...1000円 デカイ！！ 黒潮町大方産。軽く火が通っていますが、レア感も残った抜群の焼き具合^_^ 旨味が凝縮されていて、...おらず、がっくりきましたが、 メジカ新子は、かなりのレアもの で限定品との言葉に牽かれて オーダーしました。 こちらは...朴葉焼は炉端時代の名残りかしら。 高知では朴葉焼ってレアな気もするけどパプリカなんかでお洒落にキメててつぶ貝もでっかくて...
...■久礼(ひやおろし？)酒蔵のHPにも載ってないレアな酒 ■甘鯛(焼き物) ■テーブルセット ■四万十川の青海苔...丁寧に骨切りされていてレアな刺身に近いねっとりした感覚で美味い...小松菜の煮浸しじゃこ和え、おこわにモロヘイヤ、鯖の塩焼き(レア)...
...■ざくっとした食感の麺がなかなか良し ■ややレアに仕上られたチャーシューも旨し...トッピングがこれまた良い チャーシューはなんとレアに仕上られたもので大ぶりなものが2枚...春キャベツからも溶け出てるようです。 （嬉 チャーシューはレアとの事でしたが...
...ダンディなマスターは寡黙そうに見えてとても親切で居心地をパワーアップさせていますなぁ♫ この際だからと試してみたかったレアなウィスキーをチョコレートを挟みながら楽しんでまったりした夜は更けていくのです♡ ご馳走さまでした！ ビール 地ビール IPA...
...北は日本三大美林の一つ、魚梁瀬美林を背に、良好な水質の安田川を仕込み水にしている蔵元。 蔵元の名字を冠した銘柄、少量生産のためレア品になっている...
...▼NICHI NICHI OUR RICE FIELD すごいレアな日本酒出てきた！！京都の伏見の酒蔵。調べたらまだ新しい所みたい。その中でもレアなやつ。 とにかくキレが良い。 透明感もある。優しい辛さ...低温レアの牛肉...
...地鶏レバー炙り焼きというのを注文しましたが、これは好きですね！680円。 焼きというか、表面をあぶっているだけで、超レア！ くさみとかクセもなく、最初はつるっと、噛めばやわらか。 レバーの独特な食感です。 レバーが苦手な友人は、最初敬遠していたんですけどね。 食べた瞬間、想像していた味と違っていたとかで、これから食べられるそうです。 レアだからこそおいしいんだろうね～とか言っていました...
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