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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...たくさん種類があるが海鮮系の丼にはコスパが良いものもありそう。 お酒飲んでないけど和酒洋酒含めレア物が強気の値段で揃っていた。 ハンバー...
...そして肝心の火入れが出来ていない。夜メニューはレアと謳っているが、ランチメニューは表記されてないし写真はどちらかと言うとミディアム・ウェルダン位。実際に出てきた物は中心が冷たく、勿論火は入っていない。指摘しても“レアですから”の一点張り。レアの意味を理解していない調理人&サービス...
...■握り 石鯛 独特の臭みがほぼ無かった ■握り 生ニシン 滅多に食べられないレア物 ■握り 炙りスミヤキ 皮目に細かい包丁を入れて骨切りをしている...○サヨリ ○石鯛 独特の臭みがほぼ無かった ○生ニシン 滅多に食べられないレア物 ○炙りスミヤキ(クロシビカマス) 皮目に細かい包丁を入れて骨切りをしている...
...OHASHIのNO,1メニュー!! 大満足の量と味。 食べないと後悔します。 ■まぐろホホ肉のステーキ定食 希少レアなホホ肉をささっと焼いてレアに仕上げました...
...・成績あげたい ・守ってあげたい ・式をあげたい あはは、なかなか上手いね^^ 実は、一つだけ「あげたい」ではないレアなものを発見しました! 「税金あげない」 これを発見した人(オイラ)って凄いかも?(^-^)...
...一番のおすすめはマグロのほほ肉です。とてもおいしかったです。 生食も可、少しあぶってレアの食感も最高です。 BBQエリア(売り場より少し...
...それを忘れさせるぐらいアジフライがとんでもなく美味しい♪ 厚みがあり凄くフワフワの身、鮮度がいいので若干レア気味 揚げ物ながら軽く2~3枚は軽くイケちゃいます 自分史上上位に値するアジフライです...
...表面をサッと湯がいて食べてみたり、ちょっと火を強めに入れて芯だけレアで食べてみたり。とにかくご飯に合いますね~...鍋が沸騰したところで、キンメをしゃぶしゃぶ、 絶品です‼️ およそ5秒! レアで食べれます! キンメの甘さ...
...◯「鯵の干物」 写真撮り忘れました。鯵は開きの干物でサイズは15cm程、塩加減も程よく、半レア干で旨味たっぷりでした。 ・「オレンジジュ...
...副菜を1品減らすなどして 1,500円以下で供する努力をしてほしいです。 反対に家内がオーダーした天ぷらはエビもイカも中心がレアに揚がっていて...
...味は確かにうまい 定員は愛想なし 自家製干物の激レアに出会いました ○お通し 生シラス ○お刺身盛合せ しめ鯖...■自家製干物 クロタチカマス 激レアです ■〆鰯 和辛子とネギを醤油に...仕入れた酒をすぐに出さないで、飲み頃まで熟成させているレアな物もあるとのこと...
...頭はアジフライでいっぱい。両方味わえるマグロカツ・アジフライ定食がありがたい。 マグロカツは火が通り過ぎることなく、中はレア感あって美味...
...繊維質がしっかり、押し戻してくるような弾力がある大粒の貝柱。せっかくの生なので、もう少し中はレアな火入れが個人的には好きですが、これはこ...
...輝いています。 外の衣は、サクッと、中は柔らかくもレア状態、新鮮な“アジ”を使用しているようで、臭 みは全くありません。 “タレ”も付けて、食べてみましたが、何も付けずにいただいた方が、新鮮でレアな美味し さが良く判ります。 また、後で食べた分は...Horse mackerel,rare fry レア鯵フライ...
...・そう、アジフライがフワフワしていて、なかなか美味しいのだ。レアと言ってもイイかも知れない...エビフライのエビも同様にレアに揚がっていた。 ミックスフライさいこー♪...アジに火が通っているのか?レアのよう(^^)...
...これだけの厚さであるならばそれ相応の調理時間も必要です。よほどイイ肉を使っていない限りミディアム・レアで提供することはかなわず、ぱさつい...
...がましかも。海老フライは冷凍物のようで揚げ時間が短かったのか中心は若干レア状態。唯一、さば の味噌煮は他の物に較べて美味しく感じました。 漁港の食堂は...もう少し時間をかけて揚げた方が良かったかなとも思いましたが、レア感を残した柔らかい食感です...
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