鎌倉・湘南のレアに関するお店

...ロック・ストレート・水割・ソーダ割り・お湯割り　■焼酎　■三岳　■赤兎馬　■よろしく千萬あるべし 米 グラス　■中々　■レア焼酎　■なか...

...4000円のコース、ボリューム満点でとても美味しかったです。 メインをお魚にしたところ、カジキマグロがいい感じのレア具合でとても美味しかったです...

...シャンパンと書いてあった　■大粒カキフライ　■しいたけ肉詰め　■串カツ　■ごぼうチップス　■チレ　■左がこころのこり　■レアなレバ　■お...

...大きな鰺の身を三枚におろした半身部分を使って、中心部分は半生のレアで仕上げたアジフライ。...ガリタルタルソース 新鮮な肉厚アジを使用し、中がレアのフライに仕上げました。　■鮮魚のあら大根と味しみ大根...ピクルスや玉ねぎの代わりにガリなんでしょうけど、レアなので刺身と同じ相性を考えたのかな...

...■逸品料理　■鶏たたき ゆず胡椒 ポン酢　■ローストビーフ 綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理。肉に絶妙な火入れをすることで旨みを凝縮し、肉を少し寝かせることで肉の熟成が進み、ジューシーで柔らかいお肉となります。　■サーロインステーキ 低温熟成で旨味を最大限に引き出しさっと焼き上げます。肉本来の柔らかな食感をお楽しみください。　■ポークステーキ 綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理...

...そのままロースターで焼いてしまいましょう。 ゲソは割としっかり目に焼いて、胴体部分は少しレア感を残して焼く事をオススメしますよ！ 食べる前に卓上にあるハサミでチョキチョキして食します...

...ハサミで小さく切ってくれた。かなりのレア状態なので、そこからは好みの焼き加減に調整...焼いたら厨房で切り分けて提供してくれます。 中はかなりレアで、もう見た目だけでやばい！ ローストビーフみたいで...調理場仕上げのローストビーフ級な仕上がり。 これが火入れ抜群のレア加減でやべえ旨い...

...焼鳥は先日レビュアーさんも食べてた鳥取の 大山鶏でした。 つくねはなかった。 美味しかったけどどれもレア気味。 わざとなのか混んでて急い...

...レンコンなど、素揚げした野菜がゴロゴロ入って カレーも予想以上にスパイシー、大人でも満足な感じ☆ ランチステーキは超肉厚レア〜なランプ肉！ なかなかの焼き加減で...

...宮崎 ご存知プレミアム。 ホワイトオーク樽で熟成。　■焼酎［芋］ 水割り・お湯割り・ロック　■熟柿 鹿児島 年に一度だけ発売のレア商品。...

...外側がカリッと焼き上げられており 内側はとてもレア感の残る仕上がりです。 塩かわさび醤油を付けて頂きます。...生が好きな私は焼き加減はもちろんレア！ 塩やわさび醤油でお好みで食べれます。...ダイエット中なのでコースではなくアラカルトに お肉150gをレアでいただきましたが ワサビとペッパーで美味しくいただきました...

...和牛ハツテキは大葉やにんにく？とか薬味たっぷりのタレをかけたレア気味の火入れ。 そのままでもいいが...名物の上ミノが売り切れで代わりに勧めていただいたんですがこれがレアな焼き具合にコリっとした食感...上ミノを使った塩ユッケは表面がゆびきされて中がレアで...

...●せせり 弾力があり肉々しい串ですが 噛めば噛むほど肉汁が溢れるジューシーさ。 ●レバー レア感が残ったレバーです。 しかもとても大振り...

...その通りに焼いたところ、レア過ぎず焼き過ぎでもない感じになり、とても美味しかったです！...片面をレア目で仕上げます。...質はどうかな？っと思ったけど、こちらも適度な厚さがあるのでレア気味に焼いたりウエルダンで焼いたりして食べ比べしました...

...■特製しょうがソーダ　■ノンアルコールビール　■[春季] にらまんじゅう ネギポン酢ソース　■[春季] 漬けかつおレア　■新生姜 釜揚げ...

...■自家製トマトとバジリコ パスタ　■味と夏野菜ノカルパッチョ　■夏野菜のカポナータ　■自家製リモンチェッロ　■ワインはレアなタイプ２００種以上...

...■甘海老の刺身 産地直送で常に新鮮で甘みの強い海老を使用しています。　■■■■ 逸品料理 ■■■　■ローストビーフ 綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理。肉に絶妙な火入れをすることで旨みを凝縮し、肉を少し寝かせることで肉の熟成が進み、ジューシーで柔らかいお肉となります。　■サーロインステーキ 低温熟成で旨味を最大限に引き出しさっと焼き上げます。肉本来の柔らかな食感をお楽しみください。　■ポークステーキ 綺麗なレア状態を出すためのこだわりの低温調理...

...また2品目目から300円で。ワインはそれなりの値段がするがどれもレア物ばかりでCPは悪くない。Made in Japanは工業製品ばかりかワインや農産物、乳製品に至るまで。品質水準がかなり高いという事を教えてくれる店だ。 日本ワイン好き、国産チーズ愛好者にはたまらない店だろう。 ○機山洋酒工業の赤ワイン 地元で収穫されたぶどうのみで造る極めて高品質なワイン 生産量が少なく、またCPが高く超レア銘柄となっている ○やさしいチーズセット3種類 ・共働学舎の白カビチーズ・コバン...

...とても愛想が良いです。 ローストビーフが売りだった模様、 もう少しレアだと良いな！ 友人の誕生日祝いに利用しました。 男性の店員さんが多...

...私はステーキを選択。程よく火の通った断面はうっすらレアに赤く、 噛みしめると口の中でとろけるように柔らかい。...・烏龍茶 お蕎麦はコシ強めの麺。ステーキ丼はレアに近めのミディアムレアで薄切りにしてあります。正直なところ...ハンバーグは弾力があって、お肉はちょうど良いレア感！ 目の前に海と江ノ島が見えて...