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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...〇天ぷら ☆活巻き海老(二本) 1本レアでサッと揚げてあり中心と外側の食感の違いを楽しみます もう1本はしっかり揚げ海老の甘さを楽しみます これは好みが別れると思いますがどちらも美味しいです ☆群馬県藤岡市産紫アスパラ 先に根元から出てきます 根元はレアで...茗荷、大葉を海苔巻きで。 ここから天ぷら。 ●まき海老 まずはレアで...
...■帆立の大葉揚げ。 ■サクッと揚がった帆立の大葉揚げ。 中のレア感がたまりません。...・最初に天ぷらが供されました。少しだけレアめに火通しされた帆立と大葉の香りが良く...前回の印象と変わらずサクサクの薄衣、レア気味のホタテ...
...具材は別皿での提供 太めのメンマ、低温調理のレア焼豚 鳥の焼豚もレアです。それに半熟の味玉 別皿の提供は嬉しく、いままではラーメンスープの温度で レア焼豚にどんどん火が入っていき色が変わってしまうので...
...和牛の甘みを感じます ミディアムなので、中央部のレアー感も味わえます これ、焼肉ランチをより お得じゃないでしょうか...なので、私も相方も炭火焼ハンバーグを注文します。 焼き加減はレアからウェルダンまで好みに応えてくれるそうです。 ということで、私はレア...
...ランチですが、中心部にはレア感のあるロースかつですね! ロースながら脂身も丁寧にカットされているので、お肉本来の味も堪能出来ました。 1000円未満ながらカリッとした上がり具合、中心部の柔らかなレア感、キャベツやポテトサラダの脇役...アジもふわふわで、御上品なフライです。 ヒレカツは中心がレアな柔らかさです...
...チャーシューは しっとり系の柔らかさ。 味つけ加減良く 噛むとレアのような優しさに 旨みが拡がります。 脂身には硬い部位もあり...口コミ効果なのでしょうか。席数が限られてるところもレア感があっていきたいと思わせるのでしょうか。...味玉もきっちり半レア仕上がりでスープを邪魔しません...
...中は美しいピンクに仕上がっており、レア食感にかなりの弾力感がある。...どんぶりはネギトロは並でしたが… 鴨ロースはレア具合やソースの味付けも程よく、...中は美しいピンクに仕上がっており、レア食感にかなりの弾力感があって...
...ルールとかわかりません(笑) レアでも食べられるお肉なので、好きなタイミングで食べてください、とのことです。 ならば、レアで食べなければ!と思って焼き始めたのですが...・ジンギスカン 限りなく生に近いレアで頂けるジンギスカン! 新鮮で臭みがなくて本当に美味しい(´ω`*) 臭くない羊肉って物足りなくてそんなに好きじゃないのですが...
...■さがり。 ■すじぎも。 ■はつ。 ■ワサビささみ。レア感がいいですね。 ■ワサビささみ。...ちょうどよい味わい。。 すじぎもは希少な部位。 中ほどはレアに仕上げ そのクセが美味しく山椒がよく合います。...店員さんの接客もとても気持ちの良いものです。ぷりぷりのレバー。レアでウマい! 薬味を乗せるともっとウマい!!奥から...
...結果、ブレてないんです揚げ加減が! しかも、中心に僅かにレアな部分を残す 絶妙な火の入れ方!!! そして、パンも旨い。...特選厚切りヒレかつサンド。 レアな火入れ具合で、ほんのりピンク。 お肉は柔らかいというか...奥さまが丁寧に作って下さるレア度No.1メニュー(//∇//)...
...肉の旨味が口の中で広がります。皮が香ばしく焼かれ、中はレアです。添えられたザーサイも美味しい。...◎鴨肉のロースト ★ 皮の香ばしさとレア感は好みだが、少し血肉臭さが立つ...●岩もずく酢 最高の食感。 ●鴨ロース炙り焼き レアな火入れ...
...冬でもいつでも、生ビールから☆ 実は…カウンターで3人という、レアな飲み会でしたv(。・ω・。)ィェィ♪ ポテトサラダ。...牛フィレステーキはとても柔らかい歯触りの牛フィレステーキをレアに仕上げた一品...
...単純ながらもこの発想の転換には舌を巻きました。台湾や香港でもこの様な皮は食べたことがありません。この皮はかなりのレアものであると断言します...
...牛カツ専門店にありがちな生臭さは皆無でちゃんと火の入ったレア。 衣の色から低温揚げかと思いきや...甘い油で、結構サッパリとしてます! リブロースの藁焼き…レア気味の火入れで、藁焼きの香りが肉全体に纏われ美味しいです!...おすすめのレバーはレアで頂きます 新鮮さが伝わる食感も良いレバーです ハツのたたき...
...鴨も絶品。是非鴨肉は追加で頂いて欲しい。 柔らかく、中心レア感がたまらない。 燻製の鴨がそばじゃなく...デカイのが4枚!! が しかし 甘い!! 少しレア風 なので デカイがちぎれ無い チョット 甘過ぎなので...美味しく頂けました。 焼豚のレア感が良いですネ☆ とっても柔らかくて...
...これ。思わず笑っていたかも、、、。 (キモイ)@@ 具はレアなチャーシューと鶏肉。 カイワレ、 味玉、紫の玉ねぎ。 レアなチャーシューは味付けはそれほど付いていなくて...トッピングがまた映え映え映え滅びの呪文バエルw レア豚ロースチャーシューに鶏チャーシュー...
...10分ほどでまずはラーメン到着。薄切りの レア焼豚2枚、平田牧場産三元豚の焼豚1枚 海苔、メンマ、タマネギ...こちらのレアチャーシュー、毎回、 脱帽です。 おいしい。 レアだけど、中まで火が入ってるくらいのレア...
...■おすすめ ■メニュー1 ■メニュー2 ■メニュー3 ■八海山 ■カキフライ ■レアな仕上がり ■お漬物 ■【H24.7.7】先付け。 ■【H24.7...後味すっきりの塩辛でした。その後、レアな揚がりのカキフライ...
...のバラロール煮豚です。 トロリ系ではなく、肉の食感を残した仕上がりです。 その他10/10メンマ。味玉はかなりのレア、美味しいです。 そ...
...三つ葉、穂先メンマ。岩のりも煮干しにぴったり。 玉子はもう少しレアだと好みでした。 cp.量10/10無料券で失礼しました...黄金色の煮干し香るスープに手揉みちぢれ麺の麺、そしてレア叉焼!シンプルでさがもの凄いです。 流石の一杯ですね...昔ながらの製法?の吊るし焼きかな? でも、微妙な火加減でややレア風...
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