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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 200 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...★飛騨牛の飲めるロース 味付きのロースはレアで焼くのがオススメとのこと。 このレアがポイントで、これだけトロっとしてるから飲めるわけです。...奥の方にレア酒が隠されてるかも…要チェックやで！(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ...
...黒キャベツや芽キャベツなど様々なキャベツがいたるところにちりばめられていて遊び心溢れる一品。 レア気味の鰆が口の中でほろほろと崩れて素晴らしい味わいでした...
...380円 こぼれ麻婆豆腐 680円 和牛ロースのレアすき焼き 780円 手羽先チューリップ 4本580円...■裏路地おじさんのポテサラ ■和牛ロースのレアすき焼き ■揚げもん ■日清からあげ...450円 ■こぼれ麻婆豆腐 680円 ■和牛ロースのレアすき焼き 780円...
...今まで味わったことのないきめ細かい卵黄です。 とろみも多くレアに焼き上げたお肉にタップリ絡みつきます。...自家製黄身だれ』 あまり生食の肉は減っている中かなりレアで出てきます。 自家製の黄身だれとの相性抜群です。...『近江牛ハネシタ炙り握り』 炙ってあるのか？と思うくらいレアなお肉を握りで...
...■オレンジジュース ■ピンクグレープフルーツジュース ■キリン一番搾り中瓶 ■【 極上和牛 】 ◆店主がお焼き致します。 レア・ミディアム・ウェルダンからお選びください...
...程よい濃さと、親しみやすい旨味とタンニンが絶妙。 ■空 入手困難なレア酒。飲み口はほんのり甘く喉越しはさらっと。 米の旨味を楽しんでください ■初緑...カルパッチョや、オイル系パスタ、白身の魚や肉にも！ ■レア ヴィンヤーズ ブラン・ド・ブラン 〈国〉 フランス 南西部 〈品種〉...
...野菜も魚も甘くて美味しい。 特に海老の天ぷらはレアでプリプリ。 12品も食べれるのかなーと思ったけど...野菜も魚も甘くて美味しい。 特に海老の天ぷらはレアでプリプリ。 12品も食べれるのかなーと思ったけど...衣と油にもこだわり、 旨みを引き出す揚げ加減はレアからミディアムまで...
...シャトーブリアン steak ■こんがりと ■中はレア ■あっぷ ■フルーツトマトナムル ■松阪牛サーロインの焼きすき ■レアで ■三河産満月卵で ■万願寺唐辛子 ■椎茸 ■松阪牛 三角...バーナーでさっと炙ってくれます。肉は冷たい レアです...
...生物が良いらしい。 それならばと考えて、鶏の刺身を提案すると二つ返事。 私は鶏刺しは食せませんので、レバーをレア焼きで戴く事にしました。...
...■明宝ハム ■漬物ステーキ ■●揚げ物● ■鰹のレア竜田揚げ 特製タレの漬け鰹をレア竜田揚げに！ ■とうもろこしの天ぷら...■十八番キューリ ■牛タン ■きゅうり ■カツオのレアたたき揚げ 店名が変わってたので...
...なかなかのレア具合に仕上がった鴨肉は中央がとっても瑞々しくて口の中に脂が広がります。 そしてやわやわ～！ あっさりとした味わいについつい箸が止まりません。 【焼き鴨】1180円 そして本日一番感動したのがこちらの焼き鴨！ シンプルだからこそ鴨の良いところや悪いところがもろに出ちゃいますが、こちらの鴨は本当に美味しかった！ 焼き過ぎると固くなるのでレアで頂くのが通常スタイルだそうです。...季節野菜は白ネギと枝豆、その横にはつやつやと光る鴨肉が！ ほどよいレア感がたまらないなぁ～♪ もともとヘルシーな鴨肉ですが...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 長良本家
馬喰一代のなかでも最も歴史が深い長良本店。その入口から魅力に吸い込まれる―。
5063人
...そしてここは本店なのだ。 焼肉は素敵な牛であればあるほど、レアにして食べる傾向がある自分は、この日もレアにして召し上がった。 カルビ、タン、ハラミは普通に美味しく...口の中でとろけます！レアでもさっくり噛み切る事ができるほどです...
...細かなパン粉で軽く揚げられてます！ ほんのりレア感が残る海老の身は、 余熱で仕上げた感じが伝わります！...次にレアハンバーグ、ハンバーグも大好物、しかもレア派のワタクシにとっては、メニューにあった時点でテンションが上がりまくりでした。ハンバーグは小さめのサイズですがしっかりとした厚みがあります。お肉も言葉通りのレアな仕上がり...
...表面がぱりっと焼かれていて、中はレア。 ガチョウのフォアグラよりもあっさりしていて食べやすい感じです。トロっとした濃厚さには欠けました。 お肉料理、ふた皿いただいて、本当に満足♪ 特に美味しかったのは、トビの内もも肉。 しっかりと脂が入っているのに、くどすぎず、赤身の美味しさも堪能できました。 ここ最近いただいた牛肉の中で一番だと思います。 こちらのシェフは、鉄板の上でとても丁寧にお肉を扱うんです。 表面はサクッと香ばしく焼かれていても中はしっかりレア...
...■えいひれの炙り ■〆のラーメン ■麺リフト ■チャーシューもレア気味に ■メンマ ■以下、メニューです。...次に牛１００%粗挽きハンバーグ、牛１００%なので少しレアな焼き加減...薄い衣で揚げてあり 刺身でも食べれるサーモンを贅沢にもレアで♪ とってもおいしい!! また...
...真鯛 ○鳥取 ベニズワイ蟹茶碗蒸し 蒸し加減やや硬め ○山口 ひめより鯛 こちらもレアなお魚♡ ○三重 鯵 ○千葉 鰹 ○鯖鮨 海苔巻き ○北海道 中トロ...さて、おつまみから ◯ゲソ焼き 胡麻酢をつけてとのこと。レアに焼けています...
...美しいお肉を美味しくいただくためにより丁寧に焼いて。 うーん、幸せー。とろけます・・・。 レア目に焼くとより美味しいみたいなので１枚はそれでいただきましたが...
...そしてステーキは脂が多めなお肉で柔らかかったのですが、結構レアで、レアが苦手な私には少し残念でした（ ; ; ） こんなにレアだと思わなかったので...
食べログ 焼肉 EAST 百名店 2023 選出店
飛騨牛一頭家 馬喰一代 岐阜神田
JR岐阜駅 徒歩5分。名鉄岐阜駅 徒歩1分。掘りごたつ席・テーブル席・お座敷 完備。
11392人
- 年中無休
...これこれ！待望のものです。 レアな飛騨牛がのった贅沢なお寿司2貫。...炭火焼きの肉と野菜。 肉は分厚く切ってある。 レアに焼いても、内部までサクサクと心地好く噛み切れる。...そしてお肉は見事な赤と白のコントラスト！ 極上のとろけで、レアが一番美味しかったです...
...お昼もクレジット及びキャッシュレス決済をご利用いただけます。 ■鍋島やNo.6が普通に呑めるお店はそんなにないはず。レアな日本酒が揃ってるお店です...
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