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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...特にタン塩は肉厚肉質共に文句無しで、レアでもウェルダンでも食感の変化が楽しめてものすごく美味しかったです。 極旨塩豚カルビ...3~4ミリ(目視)のしっかり厚みがあるタンで、焼き方もレア気味に焼けばタンの旨味と食感をしっかり感じ取れて...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
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...リゾットは発芽玄米の香ばしさ、硬さの残り方が絶妙でした。 9品目はメインの米仕上げ牛。筋感無く、中の良いレア感が只々美味しかったです。メ...
...サラダは野菜の味が濃ゆく新鮮さが伝わります。スープはよくある感じですが飲みやすい。 そしてメインのステーキはレア仕上げ、付属のソースにつけて食べると普通に美味しい。 でも何か物足りなくて卓上の岩塩を振りかけて食べてみると肉本来の味が濃く出て、私はこっちの方が好きですね、出来ればワサビが欲しい(笑) ツレのハンバーグはあまり火を通さずレアで食べた時の方が美味しかったですね...
...■組み合わせ定食 ■本気のあじフライ定食 ■半生レアの状態のあじフライ、臭みもなく本気で美味しかった...あじフライは半レアとでも言いましょうか...刺し身で食べられるアジをフライにしたとのことで、見た目もレア感あって◎ ソース...
...塩ミノ、牛テールなどを注文。 カルビは多少レアで頂くと美味。...キムチも美味しいです。 生肉、レアが好きな方は一度訪れて欲しいです。...強めに焼いても硬くはならないですが、レア焼きの方が肉味充実ですね...
...プリプリで間違いのない美味しさ。 ・カマンベールのベーコン巻き 塩味の名コンビ。 ・和牛イチボのレアカツ 豚と違い牛のカツはレアでいただけるのが嬉しい...
...240gを選択しました。アツアツのスキレットにレアの状態で切り分けられてステーキが提供されます...和牛を使っているというノダニク丼1500円を注文してみました。 レア気味に焼かれていますが肉は柔らかくガーリックが結構効いていて上に...少しレアで柔らかなステーキが素敵でした...
...さっぱりヘルシー ■馬トロステーキ100g 馬刺しとしても生で食べられるヒレ肉を超レアで焼き上げる贅沢な一品です! ■黒コショウ香る馬肉のねぎ塩焼き 馬肉を炙り、特製の塩だれで絡めた一品です! ■馬肉のレモンステーキ 馬肉のレモンステーキ ■馬肉のトリュフソース和え ふわっとトリュフの香り ■馬たたき100g 極上馬肉料理、にんにく風味 ■極上馬たたき100g 極上馬肉料理、貴重部位を超レアで!...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
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...■追加バゲット チーズフォンデュに追加できます! ■トスカーナ郷土料理牛肉のタリアータ レアに仕上げたお肉をつまみやすく薄切りにして酸味の効いたバルサミコとの相性抜群!...
...テイクアウトで購入‼️ 福岡では なかなかジャークチキン 出してる店少ないんでレアですね♪ ごはんのお供によし‼️ 酒の肴によしで今日も美味しく頂きました♪ また...お肉を100g→150gへ増量してもらった。 お肉の中のほうがややレア気味に焼かれたイチボ...
...大豆のご汁が美味しかったです。 メニューに写真がのっていた レアの黒豚の豚カツが美味しそうでした。 次、もう一回行っても良いかなと思います。...恐らく低温でじっくり揚げたのだろうと思われる。真ん中付近はまだ少しレア感が残ってる...
...香椎「じゃじゃ丸」香椎のセピア通り沿いに最近できた もんじゃの「じゃじゃ丸」さん。 もんじゃのお店ってだけで、福岡ではレア。 以前は辛麺...
...そろそろビールがなくなる?ってくらいに一品目 レバーはほぼレア♫ 新鮮だから出せるんですよね♫ めっちゃレアを堪能です。 2杯目頼んで2品、3杯目で2品というペースで運ばれてきます。...■セセリ 首肉、一度の仕入れで500gしか手に入らない激レア部位です...
...■ポテトサラダ ■手羽先唐揚げ ■山芋鉄板焼き ■北海道産真ほっけ昆布干し ■レア仕上げ牛たん ■和牛リブロースすき焼き ■洋創作 ■フォアグラレーズン...■ミナミ鮪中トロ ■紋甲烏賊 ■煮穴子 ■胡麻かんぱち ■手羽先唐揚げ ■レア仕上げ牛たん...
...ステーキは注文を受けてから、塊のお肉を捌いて鉄板へ。レアな状態で提供され、焼き具合の調整は鉄板に載ったペレットにて...志賀島ステーキ150gのご飯セットを注文。 レアで、石でお好みに焼く感じ。 ガーリックバターが乗ってていい感じ...ステーキは美味しい。レアで出てきますが...
...パスタと続きます。 メインのパスタは、一言で言えば正統派パスタ。何か高級な食材が入っていたり、聞いたことのないようなレアな食材が入ってたりはしてません...
...福岡でもなかなか定着が難しい様で、今もレアなメニューです。 僕らは初めての訪問ですが、楽家時代から評判が良さそう♪...ブタチャーシューはスライスカットですが、ややレア感があり下味も丁度いい塩梅...
...パンの種類が増えたり、扉が自動ドアになってたり・・・ (よく考えたら自動ドアのパン屋さんってレアじゃないですか??) パンは全部100円前後...
...じゅうじゅう言いながら運ばれた鉄板ステーキ! レア状態で運ばれてくるのでお好みに焼きます。 スパイス、タレ、ガーリックチップ等もセルフ、種類豊富すぎて迷う~ 希少部位のめがねステーキ 240g 1,560円 注文 骨盤附近のお肉でスジ入りですが、骨に密着してる部位で 旨みを十分に吸収してるとの事で味が濃い!旨い! スジはいってても適度な歯応え。レアでうまうまいただきました。 コスパも良くて大満足。 ランチタイムに^ ^...ふりかけも置いてあるし、肉のソースも自分で。 待つこと5分で出てきた、早い! 肉はレア状態...
...土日は比較的空いていた印象です。 レア肉にビックリ!!美味しい!! 土曜日お昼にお友達に誘われて訪問...牛ステーキなのでレアな仕上がり。おいしそう。 お皿があつあつ...よく焼きで 筥崎宮近くにあります。 十一はレアな豚ステーキで有名な福岡のお店です...
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