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口コミ・お店の情報に「レア」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 420 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...特に好きなのは特選ヒレ！！シャトーブリアンです。 100グラム5000円超えです。 贅沢すぎます。 レアに焼いていただくのはもちろん、...
...ツナマヨだけど、身体に優しいオイル減。 ■広島菜きゅうり 日本3大菜漬けの一つ！この辺りで広島菜のおむすびが食べられるなんてレア！コリコリシャキッと病みつき食感の広島菜きゅうり。 ■広島菜しそ 日本3大菜漬けの一つ！この辺りで広島菜のおむすびが食べられるなんてレア！しゃきしゃきの広島菜に香り高いしその風味をプラス...
...■淡路島の玉ねぎ天（紫蘇塩） 日本一の淡路島産 ■これはたまらん‼ ■お好みサラダ ■【人気No.1】 すごい鶏肉!!超絶レア焼き!! ...
...当店では、定置網漁など近海漁業で穫れる、年間200種以上の魚種を取り扱っており、四季折々の旬に合わせて、レアで美味な地魚をたくさん仕入れます...
...肉肉しい濃い、野生味ある味わい。言われなければ、馬肉？の様な感触。店員さんによると、超レアな部位だそうです。 気さくな大衆酒場業態でコレだけの仕事ぶりとレアな食材の提供に...
...中落ちカルビの様な肉質と、コリコリ食感の軟骨。こちらも希少なレア部位です！ ■内もも ラムの赤身を堪能するならこちらの部位。焼きすぎないようレア目でお召し上がり頂くのがおすすめです♪ ■タン 牛とは違い...ラムの赤身を堪能するならこちらの部位。 焼きすぎないようレア目でお召し上がり頂くのがおすすめです♪...
...チャーシューは通常のチャーシューとレアのものが各1枚入ってます。レアチャーシューはスープに浸かっているとどんどんレアでなくなっていくのであとで食べる時は...これは美味しい。スープとも適度によく絡む。 チャーシューはレアと炙りの2種...
...大赤海老丼も美味しそうだったけど お肉にしたー 薄切りのレア肉の上に たっぷりのいくらと卵黄 おいしいに決まってるよねー お肉はレアだし、薄切りだから 脂っこさは全然感じなくて...明太子は表面が炙られ中はレア状態...
...ただ、アルコール類が無かったような。 レアで食べれるかと思ってましたが違いました。焼肉のハンバーグver.ですね！おいしかったです。 私はレアバーグが好きなのでレアでも食べれるお肉だとなお良いです。...お店の方が成形後軽く焼いた状態で ほぼほぼレアで提供されます...
...自家製の海苔醤油をつけていただくとまた風味が変わって美味しかった 『本鮪のなまかつ』はサシが凄すぎる本鮪を レアならぬほぼ生で頂く一品 おろしポン酢でさっぱりでも◎ マヨネーズつけてガッツリでも◎ 脂のノリがすごいから...
...ハツはぷりぷりでいい感じの塩加減でおいしいです。 白肝もくさみなくおいしい。 はつもともいい食感。 ささみもレア加減がいい感じ。 最近よ...
...■サンマ タルティーヌ：秋刀魚をレア気味に火入れして、下にはバタータップリの生地ですが...◎ サンマ タルティーヌ ： 秋刀魚をレア気味に火入れして...
名古屋の魚が旨い店 サカナのハチベエ 矢場町店
矢場町駅5分◆7月オープン！自慢の鮮魚と旨い酒◎アットホームな空間で心ほぐれるひと時を
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...一本 ■じゃがバター塩辛のせ ■揚げもの ■大人のエビマヨ ぷりっぷりエビにパリッパリの衣。特製マヨソースが旨い！ ■レアとんかつ 外はさくさく中はしっとりジューシー...
...凍らせたフルーツがごっそり入ったサワーです。 ▪️サーモン親子レアかつ¥820 レアで揚げたサーモンフライにタルタルソース...いくらのせ ■炭焼き牛100％ 粗挽きバーグ つなぎ不使用！！レアでもOK！！...
...ピンク色に均一に火が入っており、みずみずしいような、とってもしっとり。 レアとはまた違う感じで、歯切れよく、甘みがあり、とっても美味しかったです。...フィレ、ローストビーフ共にとても柔らかく、特にローストビーフは肉にレア感があり...
時不知 個室で美味い、酒と飯。
【栄駅徒歩スグ‼】名物・男の肉盛り！銘柄地三種のお肉を豪快に盛り付けた大皿料理！
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...780円 アスパラ豚巻き揚げ 850円 サーモンの親子レアかつ 980円 お造り盛り合わせ 1980円...臭みが全くなかったです。 サーモンの親子レアカツは 中心がレアに仕上がっており イクラも乗った豪華なフライ。...◎サーモンの親子レアカツ 980円 サーモンがレアだから...
...たたきが大好物で、噛めば噛むほど旨みがでてきて、黙々と食べてしまいました。 霜降りを片面だけを焼いて、レアな状態で食べるのが最高でした‥ 締めは冷麺でさっぱり！どれも美味しくお皿も可愛く...
...もちろん本格的な天ぷら店のソレとは別物ですがコレはコレで結構好きなんですよね。レア目に熱が入った甘くぷりぷりの海老、すごく柔らかな食感の...
...牡蠣は長い身ではなく深い殻の身の牡蠣を使ってるので 蒸し牡蠣や焼き牡蠣のぷりぷり感は凄くて 提供される加熱牡蠣も半レア気味です。 ただ、ここからは個人的な感想です 仕事は料理人してる所もあり同業者でもあり理解してますが、、、 牡蠣は生での良さ、炙りの半レアの良さもあります ただ加熱した時は別物の美味さがあるので あのレベルの牡蠣と自身あるならもっと加熱して火をいれた方が...
...ほかの地方でお目にかかることがないばかりか、名古屋でも「廣寿司」以外ではほとんど見ることがない超レアな寿司なのです。 甘ダレが塗られた「...
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