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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...スッキリとした白。辛口。 つまみ 鶏胸肉の津軽合え大根おろし 津軽合えとはリンゴ。大根おろしとさっぱり。 海老天海苔巻き...■お椀 マグロと九条ネギで関東風のすまし汁 ■フェッラーリ マキシマム ロゼ: りんごのようなフルーティな香りもありながら...
...■自家製漬けりんごハイボール 蜜がたっぷり入った林檎を贅沢に丸ごと一個ウイスキーに漬け込んだ贅沢なハイボール。 ■バニラアイスとカッサータ ■手羽中の唐揚げ ~海苔かつおまぶし~ ■採れたて厚切り蓮根 ~生ハムのせ~ ■生さば握り(4貫) ■濃厚あん肝と苺の最中(2個) ■馬レバー刺身 ■牛ハラミのタタキ ~行者ニンニクの醤油漬けと山わさび~ ■朝採れ芽キャベツとホタルイカのアンチョビ炒め ■GLADSTONE URLSR Sauvignon Blanc (泡) 熟したリンゴや柑橘果実にスイカズラを思わせる...
...■生車海老キャビア乗せ ■太刀魚(焼き)の海苔巻き ■かつお ■とろたく ■リンゴジュース ■穴子(塩、ツメ) ■大トロ炒めたエシャロット乗せ ■山牛蒡...・生車海老キャビア乗せ ・太刀魚の海苔巻き(焼き魚) ・かつお ・とろたく ・リンゴジュース ・穴子(塩...
...■■ソフトドリンク ■ウーロン茶 ■玉露入り冷緑茶 ■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース100% ■りんごジュース100% ■にぎり...
...000円のコースをお願いしておいたのでドリンクをオーダーして料理を待ちました。 ・林檎梅酒酒ソーダ割り すっきりとした甘さで美味しかったです。 ・先付 白菜のスープ...予約を入れました。 ・信州林檎梅酒ソーダ割り ちょっと変わった梅酒だったので頼んでみました...
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