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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
56684人
...フォアグラの塩気とコク、りんごのブランデー・カルヴァトスが薫るシブーストクリーム、りんごの果実味と甘酸っぱさが絶妙なバランスです。 中央にキャラメリゼした林檎...
...『タルトタタン』 ★3 りんごをココットに入れて、1~2時間かけてオーブンでじっくりと焼き上げる。 サクサクしたパイ生地を土台としており、その上にカスタードクリームが挟まれている。 たっぷり1個分のりんごが使われており、りんごの持つ甘酸っぱさが表現されてい...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
55944人
...マジ旨いわぁ。 ホットケーキだけでも旨いのに、林檎コンポート&キャラメルアイスがトッピングされてるんだから その破壊力たるや…… うまうまですやん《*≧∀≦》 でもホイップクリームと苺は蛇足だたかな。苺乗せるより林檎を増して欲しかった...この時のフルーツは~メロン、マンゴー、 カキ、リンゴ...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
25091人
...◇りんごのクロワッサン;324 クロワッサン生地を細くお皿状に巻いて、その上にリンゴとアーモンドスライスが乗った感じ...レーズンの食パン、金時パンの4種類。お好みでリンゴのジャムもつけられます...
...■春菊のリコッタムース 青リンゴソルベ ■タルトタタン リンゴのドライパウダー ■スープ ■アヴァンデセール ■アールグレイ・ティー ■リキッド・キャラメル、黒塩と林檎のピューレで2 ■リキッド・キャラメル、黒塩と林檎のピューレで1...
...八重霞 林檎ジャムが甘酸っぱく美味しい 八重霞 りんご餡入り 300円 ふわふわなスポンジ生地にりんごのジャムが入っているようなお菓子...その生地が上下から挟み込むのは甘酸っぱい林檎餡...
...もちろんお替りをしました(笑)。 デザートは、「青りんごのコンポート」でした。 赤ワインと白ワインとカルヴァドスというフランス産のりんごのお酒を入れた液の中に入れて煮てあるそうで...いただいたのは銀鮭塩焼き(税込み1100円)とデザートのりんご最中(330円)...
...■サルタレッリ ブリュット ヴェルディッキオ 柑橘系の香りと青リンゴなどのフレッシュ感、魚介の前菜とのペアリングが抜群。...クレッシャ) ■ポリポフリット ■牡蠣と菜の花のインパデッラ リンゴのアクセント ■合わせ野草茶 ■赤坂 ■目印 ■インテリア素敵...■オールフリー ノンアルコール ■【ソフトドリンク】 ■有機りんごジュース...
...❷赤坂璃宮チャーシュー ❸蒸し鶏のバンバンジーソース ❹豚肉の黒胡椒炒め ブロッコリー・松の実添え ➎大西洋鮭の唐揚げ リンゴ酢風味 ❻エビチリソース ❼ホタテの醤油煮 ❽松笠いかと枝豆の中華あん ❾桃の花餅 ➓若桃甘煮 ⓫クルミの飴炊 ⓬胡瓜の甘酢漬...
...臭みもなし。)、鳥の塩焼き(相変わらず、ごりんごりんに硬い肉。でも美味しい。)等など。 焼酎もクラッシュアイスが入っているとはいえ...噛むと鶏の汁がジュー、でも身は柔らか 鶏の風味・旨味もしっかり感じられる ・りんご...
...華やかさとコクを兼備した上質な1本。 ■ヴェルディッキオ ディ マテリカ 有機 マルケ州(ヴェルディッキオ) 林檎のような酸味。ミネラル...
...■カシス・ウーロン ■サワー ■レモン ■グレープフルーツ ■青リンゴ ■マンゴー ■マンゴーオレンジ ■カルピス ■緑茶ハイ ■ウーロンハイ...■カクテルマッコリ:マンゴー ■カクテルマッコリ:カルピス ■カクテルマッコリ:青リンゴ...
...ミュウショート 甘さの程よい苺のショート♪季節限定品 ポンム 紅玉リンゴは薄くスライスしてあり、ソースに少し酸味を感じます。 タルトは甘さが控えめなので、リンゴの味わいが伝わります♪ (2015年1月訪問) 赤坂に行く用事があったので...
...■角切りチャーシュー ■材木メンマ ■柚子入りリンゴ酢 ■「柚子入りリンゴ酢」を掛けた麺は甘味と酸味が加わり、柚子の風味も有って...■つけ麺 790円 の鶏つくね ■つけ麺 790円 のリンゴ酢とゆずの特製ビネガー掛け...
心あたたまる懐かしいフランス料理◇赤坂の隠れ家レストランで王道&古典フレンチを堪能
17424人
貯まる・使える
...酸味のあるソースが白身の魚によく合いました。 ・雉と林檎のブレゼ フザンタージュが効いた雉ですが、林檎の甘み・酸味と熟成された雉肉の相性がとても良かったです。...・鶏肉の料理と野菜のつけあわせ ・ガトーショコラ ・リンゴのタルト ・グレーピフルーツのジュレ ・アイスコーヒー です...
...白桃と思わせる甘みを感じる。 ■レイモンド・リザーブ・セレクション・シャルドネ リンゴなどのアロマ、焦がしたオークのニュアンスを伴い、洋ナシなどの香りが広がります。...■ソフトドリンク ■オレンジジュース ■りんごジュース...
...初心貫徹。 氷が浮かんだ冷たいスープに、つるシコの細麺が美しく鎮座しています。 スライスした煮豚、玉子、胡瓜、リンゴ、白髪葱がトッピング...
...断面から、ゴツゴツしたりんごの形状がわかります。 パイ生地はしっかり目に焼かれていてカリッとしています。 りんごは見た目の通り、ごつごつで食べて見ると...■麻布袋 ■最初 ■もっちr ■ブッター ■シンプル ■林檎ソース...
...■もち豚! ■テーブルに備付 ■デザートのリンゴのゼリー ■豚しゃぶ ■お一人様はカウンターで ■地下一階です...■手造り豆富と季節野菜の豆乳スープ ■フルーツサラダ~栗とリンゴのドレッシング ■薄切り豚肉とキャベツにご飯...写メ撮り忘れてしまいました… この日はリンゴのゼリーでした...
...最初、ダシのうまみがきて あとから卵のうまみと甘味が出る。 はぁー、うまさにため息。 そして、シメに出てきたデザート。 りんごのシャーベットと 紅茶のジェラートからの選択で...
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