阿佐ヶ谷のリブに関するお店

阿佐ヶ谷の和食のお店

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点数について

2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

とんかつ 百名店 2024 選出店

食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店

とんかつ成蔵

南阿佐ケ谷駅 345m / 和食(とんかつ)

目指したのは豚肉の魅力を極限まで引き出すこと。試行錯誤の末にたどり着いた白いとんかつ。

4.17

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87279

  • ¥5,000~¥5,999
  • ¥5,000~¥5,999
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ひれかつ定食 4,000円  (ロースカツ定食も4,000円) メンチカツ 800円 角煮...by kouhe918(734)

...なんぢゃこりゃあ? リブなんだけど赤身部分の適度な噛み応えがしっかりあるし、赤身の旨味も濃い。一方、ちゃんとリブらしい脂身の甘さもある。 脂身の風味は岩中とかに比べると...メインが揚がるのを待ちます。 そして、最初はリブロ―ス 一番ちゃんとした食感を楽しめます...

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