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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...でも肉自体の肉質は柔らかく、脂も程よく感じられる。やはり肉屋、良い肉です。ランプからはたまたリブから肩ロースあたりか。 肉量のボリューム...
...ちなみにチキンの部位には、 ・サイ(腰)・・・1.5 ・ドラム(脚)・・・1.0 ・リブ(あばら)・・・1.0 ・キール(胸)・・・1.0 ・ウイング(手羽)・・・0.5 という5種類があります...
...ケンタって部位が5種類あるのですが、今回は4種類しかなく、私の一番好きなキール(胸肉)が入っておらずに、リブ(あばら)が2ピースという残念な結果でした・・・ ウィング!手羽の部分!旨いですが味が濃い部分もあります! ...
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