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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おすすめの組み合わせ『わさび醤油』 ■【A4特級】 黒毛和牛カルビ 肩ロースから出るカルビの脂は一味違います。希少部位リブロースに近い味わいです...
...■鶏のミックス焼き ■生麩二色田楽 ■ホッケ ■自家製つくね ■セセリ 塩山椒 ■リブロース ■鶏もも ■牛ハラミ (タレ・柚子胡椒おろし) ■~*~*~ごはんもの~*~*~...■シチューランチ ■ドルチェ3種盛り合わせ ■釜飯 ■黒毛和牛リブロース...
...■⑧花山椒鍋、鳥取田村牛のリブロース 〜本日のスペシャリテ。リブロースの脂が美味い出汁に潜らせられて更に旨味が増している...贅沢な酢の物は大好物♡ ⑧花山椒鍋、鳥取田村牛のリブロース 〜本日のスペシャリテ...
...『琵琶湖の稚鮎』 『新玉葱の天ぷら、唐墨がけ』 『クラゲ、椎茸、胡瓜、ゼンマイの白和え、煎り立ての胡麻と』 『丹波牛リブロースと賀茂茄子のすき焼風』 『香の物』 『白飯』 『シラス』 『お椀』 『青豆餡の麩焼き』 流石は和久傳さん‼︎(^.^)...
...モモやヒレより柔らかくて味が濃い。 これ、ドコですか?尋ねると、「本ロース」といって、サーロインとリブロースの中間に あたる部位だそうです...
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