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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■よりレアで ■車海老の頭✕2 ■喉黒 ■? ■ご飯とリゾット風に ■北海道 上川大雪 純米大吟醸 彗星100% ■女鯒 ■絶品だった河豚の白子リゾット風(混ぜ前) ■〆の漬け鮪茶漬け ■綺麗な大根おろし...丼にして提供されました。 白子を崩してご飯と絡めてリゾット風にして食べて下さいとのことでした...
...ということで追加でオーダーしたのがご飯物のリゾット。2種類あったが、看板メニューという「香茸(こうたけ)のリゾット(1,600円)」を。クリームベースということを聞いたので...■リゾットで仕上げ...
...パスタとリゾットとサラダなど数種類を注文しました。 かなり悩みましたがパスタは渡り蟹のトマトクリーム、リゾットはゴルゴンゾーラにしました。...笑 今日ははじめてリゾットを注文してみました...
...最後は松葉蟹のリゾット。 濃厚な味のリゾットで絶品でした。 〆はいつものわらび餅。また来月です。...すると口内では蟹のうま味が寄せてる 蟹リゾットと化して蟹のお出汁からの ナチュラルな底味が浮き上がると共に...
...取り敢えず、ポルチーニのリゾットとパスタ(失念)。 説明は不十分でした。 役員さんが「ポルチーニって?」と聞くと、「キノコです」 「あ、いえ、フレッシュなの、ドライなのとか・・・」 「イタリアの有名なキノコです。」 も、いいです、それで・・・。 その割には、食事中の会話は耳を立てて聞いていらしたのでびっくりでした。 リゾットの芯の残し方は割と好きな方。かみしめると奥でパキンとかすかに残るお米の硬さと風味。...ブルーチーズのパングラタンやポルチーニのリゾットも目を付けていたのですが...
...餅米が鰻の蒲焼に段々と馴染み 舎利の乳化と鰻の甘味旨味がリゾット化して 舌がうっとり陶酔感に浸ります。 鮮やかな蒲焼の味わいが...咀嚼重ねると棒鮨が脂質塗れにリゾット化 即、乳化も速度違反並みに進み甘味旨味の...そして、お米に玉葱の甘味が加わって、これは和風リゾットや!!w ・鹿島の海鰻と冬瓜 海鰻は白焼にして...
...■桜海老、フレッシュトマトのペペロンチーノ ■アラビアータ ■※その他リクエストOKです!ショートパスタやリゾットもOK! ■鮮魚 ■本...
...面倒なんでそのまま投入したら辛みが和らぎ多少まろやかに… ありだな。 残スープにライスを混ぜてリゾット風に… おじやか。 アリランラーメ...
...■■━■━■Rice■━■━■ ■パルマ産生ハムとゴルゴンゾーラのクリームリゾット ■大山地鶏と木の子の和風焼きリゾット ■たっぷりシーフードとトマトのリゾット...
...最初から出すべき。あと、お茶碗一杯では多すぎるので、半ライスがあると嬉しいですわ。 残り汁とライスを混ぜたアフターの担々リゾットは刺激に乏しい分...
...◆「牛の赤ワイン煮で作った“米粒パスタ”のリゾット風」 http://plaza.rakuten.co.jp/toyotoyo2005/diary/201104140000/ ◆「米粒パスタのリゾット風 えびクリーム」 http://plaza...■「牛の赤ワイン煮で作った“米粒パスタ”のリゾット風」:食感の良い米粒のようなパスタです...
...私の好みでした。 〇オマール海老と旬野菜のリゾット 野菜の美味しさをしっかりと感じられる美味しいリゾットです。 そしてオマール海老が本当に美味しい!バターが効いておりコクがあり...ポテトのミルフィーユ ノイリー黒ゴマソース ■オマール海老と旬野菜のリゾット...
...温玉のせ 1320円 魚介とトマトのチーズリゾット 1280円 石焼きチキンソテー チーズクリームリゾット 1780円 石や焼き鮭と木の子クリームリゾット 1780円 葱とニラのふっくらちぢみ 900円...
...塩気がアミノ酸になる感じ。 ■ 炙りゴーダチーズ 一口で食べてしまったのがもったいなかった。 ゴーダチーズはチーズリゾット的であり、酢飯...
...つけ麺、パーコーも次回ぜひ頂きたいです 悪魔の油そばリゾット 虎さん42回目 今週は3回目の虎さん 週の締めは油そば! 魚介にパンチの効いた香りが立ち込める! 凄く食欲をそそる香り!! そこにといた生卵をくぐらせれば最高の味! と、ここでいただいたチーズを振りかける! いいねぇ!いいですねぇ!! 味がガラッとマイルドに変わってなかなかいい味変! そしてご飯を投入! よーく混ぜてー! チーズを投入! 悪魔のリゾットの完成… 味はもちろん激美味!! これは決まった!...
...■麺後のスープと大ライス ■ライスを投入して ■味噌昆布リゾットを楽しむ ■ご馳走様の完食です♪ ■お店外観 ■お店正面外観 ■提灯...麺後はライスを投入してシメのスープリゾットでお腹いっぱいに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑) 味濃いめはマジで美味い...
...トンナートソース ■・Risotto リゾット ■色々な魚介の海の幸リゾット レモンの香り ■パルミジャーノ・レッジャーノのリゾット...
...タルタル添え ■ブッラータ&生ハム ■パン 1ヶ ■お肉 ■牛タンポトフ ■鶏モモ肉のトマトチーズ焼き ■パスタ・リゾット ■ポルチーニのトリュフクリームリゾット...
...薪窯のピッツァや、季節の野菜・魚介・肉を用いたイタリア料理店です。長崎や富山からの魚介のカルパッチョやイタリア産生ハム、リゾット・自家製手打ちパスタ...
...でした。 しかしそんなこともなく話してみると普通。安心しました〜。 ご飯はというと、どれも美味。 とくにチーズをたっぷり使ったリゾットは最高...
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