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全国の家族との食事にぴったりの料理旅館・オーベルジュ
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■オープン ■フォアグラとポルチーニのリゾット、オーガニック玉ねぎのロティ ■カナダオマールのポワレ...■フォアグラと筍、黒と白のトリュフを使ったチーズリゾット(黒は30万円/kg、白は74万円/kgだとか・・)...フランス産フォアグラとトリフュのペースト。サフランリゾットと一緒にいただきます...
...■ウニのパスタ ■アクアパッツァ ■牡蠣のリゾット ■朝、卵料理 ■朝食 鯛のリゾット ■朝のブッフェ ■オムレツ ■鯛のリゾット...
余市ならではの旬素材を使った創作料理とワインのマリアージュを存分にご堪能ください
3715人
...というコンセプトが明確なコースでした。周りのお客さんたちもじゃんじゃん飲んでいました。若い人ならパスタかリゾットも欲しいところだと思いますが...
...ੈ✩‧₊˚ ■サワラのグリル、ブラックリゾット、ウニのホワイトソース添えŧ‹"(o'ч'o)ŧ‹&q...・旬の地魚のお造り盛り合わせ ・志摩の海鮮豆乳スープ鍋 ・鮑のグリル 黒米リゾット ウニのホワイトソース添え ・霜降り黒毛和牛石焼 ・デザート...
...和牛霜降りサーロインの陶板焼きに火が入ります。前菜と冷製鮑の和風リゾットを食べながら陶板焼きを待ちます兎に角相変わらず料理のクオリティが高く、とても 美味しいです。 お造りは、ホタテ、牡丹海老、紅鮭、鮟肝です。新鮮で とても美味しいです。日本酒に良く合います 鮑のリゾットは、鮑がとても柔らかく歯応えも十分でおいしいです。 陶板焼きが出来上がりました...マグロ、鯛、エビ ■入口のれん ■懐石コース料理 ■食前酒 ■冷製鮑の和風リゾット...
...鍋物 淡路島3年とらふぐと島野菜のてっちり鍋 御食事 淡路島3年とらふぐのパエリア ~てっちり鍋の締めをミラノ風サフランリゾット 又は 雑炊で~ デザート 苺と淡路島ヨーグルトのスープとチョコレートのババロア てっちり鍋の薬味はネギともみじおろし...
...■洋風焼きリゾット ラタトューユ風味 ■デザート ■朝食...■リビング ■リビングから寝室を ■夕食5 洋風焼きリゾット ■夕食4 牛ロースのグリエ ■夕食3 本日のスープ ■夕食2...大根おろし ・野菜サラダ:梅ドレッシング ・洋風焼きリゾット ラタトーユ風味 ・デザート カヌレ...
...写真はディナーの写真。 ビジュアルも綺麗でしたし、 味もとてもおいしかったです 中でもトウモロコシのリゾットがお気に入り。 あとサーモン...
...ラフのセットの2種類、ア・ラ・カルトでは〜お豆腐のムース、砂肝と野 菜のポトフ、雑穀米と鮭の豆乳リゾットなどバラエティーに富むアイテム 目白押し〜でも...
...友達は「鯛のポアレ、浅利のリゾット」 リゾットもこんなお洒落に登場!! デザートも5種類からチョイス。...程よい脂加減、肉の旨みも良い 付け合わせのとうもろこしのリゾットも美味しい⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️...
...イヤイヤしながらも食べると・・・ ! !! !!! チーズリゾットです。ゴマだれポン酢で少し味付けしてるので、とにかく上品なチーズリゾットになってます。 すごいよ、アキちゃん! 君は天才だよぉ〜〜 お腹満腹〜〜〜...もうむっちゃ美味しいです。 ペロッと食べちゃったあとは、今回もしっかりチーズリゾット風でしめます...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
土地と時間が育むアルチザンの美味を、都心から2時間のローカルで味わう。
6088人
... 秋刀魚のリゾット 蓋付きの器で登場したリゾットは、燻製した秋刀魚の香りが 全体にまわっていい香り。 秋刀魚の下には、天然のきのこと一緒に炊かれた リゾットが入っているのですが...
...結婚記念日にいきました。とても素敵な部屋で食事まで久々になにも考えずぼーっとできました。アミューズ、前菜の毛蟹、稚鮎、金目とリゾット、子...
...林檎のグラタン ■日本酒が進みます ■揚げ物 抹茶塩でいただきます ■伊達鶏と秋のリゾット ■サーモンとアボガドのタルタル ■囲炉裏焼き その弐 ■和牛ロースト ■秋鍋...・里山の囲炉裏焼き 壱 鶏肉、揚げ、里芋、鮎の4品 ・本日の揚げ物 ・伊達鶏と秋のリゾット ・サーモンとアボガドのタルタル ・里山の囲炉裏焼き 弐 ずわい蟹(2人で半身)...
...☆かぼちゃのポタージュ ☆ブイヤーベース リゾット添え ☆コーヒー 冷静の牛ポトフのソースがジュレの前菜。 ポトフが余ったら、翌日この食べ方でも いいかもしれない! ポタージュは普通。 ブイヤーベースは、 リゾットの皿と別に小さな鍋で出てきました。...■デザート盛り合わせ ■さつまいものポタージュスープ ■十穀米リゾット...
...■フレンチ② カツオのカルパッチョ ■フレンチ① 前菜 ■紫米とキノコのリゾット ■白馬ガレット ■蕎麦のアイスクリーム ■紅茶 ■コーヒー...白馬村の新名物です。 紫米のリゾット:白馬産の紫米とチーズと生クリームが見事に絡み合った色も鮮やかな素晴らしい健康食です...
...■ご飯の煎餅作成中 ■キノコのチーズリゾット ■キノコのチーズリゾット 熱々の内部 ■留椀:赤出汁 ■デザート:湯葉のブラマンジェ...【食事】ガーリックライス又はキノコのチーズリゾット ガーリックライスは鉄板でご飯を潰したせんべいの様なの焼きおにぎりが 乗せられており...
...■調子にのっておまけ ■朝の雉ラーメン ■朝から鮑のリゾット ■たちと生姜のリゾット ■パンナコッタ。 ■乾燥きのこや色々 ■ココです!...熟考された一皿 ブリのうまさは到死量 ・フグのリゾット 上にはフグの漬け 白子を揚げたもの 塩昆布 リゾット自体はフグ節出汁の優しい味 最初は1つずつ単品で食べ 半分辺りから混ぜて食べる 白子がリゾットと絡み...
...合います。 ようやく前菜。 フォアグラのポアレと筍のリゾット 木の芽の香り これが運ばれて。 おだしをかけてもらいいます。 完成です。 良質のフォアグラに香ばしい筍。 和のリゾットであっさりいただけます。 魚料理、今日はイトヨリ。...◾️桃のリゾット →まさかの桃が...
...このラー油はなかなかヤバい。かなり美味しい。 最後に御飯を投入してクリーム系リゾットの趣きに。言わずもがな美味しい♪このような場所で こ...
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