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※2015年12月14日時点での点数分布です。
フレンチと日本の融合に、シェフの遊び心のスパイスを折り込んだお料理の数々
2293人
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...②オードブル(雲丹・ホワイトアスパラ) が冷製で美味しかった✌️ ③オードブル2(色々な豆と桜海老のリゾット) 出汁が効いて海老との相性が良い ④甘鯛にズッキーニ ソースが抜群‼️ ⑤子羊はスパイシーなソースが食欲そそります...
...生のカツオとガスパチョ 酸味があってさっぱりとしたガスパチョと、新鮮なカツオがとても美味しいです。 ヤリイカのイカ墨リゾット 当日にあがった新鮮なイカで、お刺身も乗っていてぷりぷりです。 リゾットもコクのある美味しくて優しいお味です...
【JR芦屋駅南口から徒歩15秒】フレンチ串揚げと炭焼きのレストラン♪
2965人
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...蕪と甘長もとても美味☆☆☆ 《〆》 ▪︎鶏節のリゾット 芽ねぎを添えて リゾットを丸くして焼き目が付く程度に炙って提供 人生初の焼きリゾット(*´∀`)♪ お味はもう最高過ぎーーー❤︎❤︎❤︎...
...さらに蝦夷鹿の下には、説明の無かったリゾットまでもが入っていた。 リゾットもきちんと作られたもので手抜きが無い美味しいリゾットで 赤ワインのソース...
...キュウリとグレープフルーツのジュレ』に、パスタからはリゾットも選べたので『グリーンアスパラとパルミジャーノチーズのリゾット』にしました。 思ってたよりちゃんとしたお料理が出てきました。 もう少しカジュアルなのかと思ってたものですから・・・。 特にリゾットが...
...コースの内容は ・アミューズ ・カルパッチョ ・前菜三種盛り ・魚料理 ・肉料理 ・パスタorリゾット ・デザート でした。 上記はHP上の提供順。 実際はカルパッチョと前菜が逆転、 “魚料理”ですが提供されたのはエビ、 パスタorリゾットは選べずパスタが自動的に提供されました...
...焼野菜 淡路産玉葱、南瓜、茄子、山芋 鉄板で焼くと糖度が上がるとの事です。 赤出汁 焼カレー(+1050円) カレーのチーズリゾットの様で美味しかったです...
彩り豊かな本格フレンチの数々を芦屋で満喫 デートや記念日にもピッタリ♪
2936人
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...仔羊のロースト 1人前 ■岐阜産 飛騨牛もも肉のロースト 1人前 ■【パスタ・リゾット】 ■本日のパスタ 1人前 ■本日のリゾット 1人前 ■【お子様メニュー】 1人前 1,320円 ■お子様コース ・自家製...蟹と貝柱と魚介と菜の花の前菜 洋風の天ぷらの牡蠣とトリュフとチーズを使用したリゾットをカリッとあげたおこげのような食感が面白い温菜 そしてファグラを追加したのですが...
...◽︎ 前菜 ◽︎ スープ ◽︎ フォカッチャ ◽︎ パスタorリゾット パスタとリゾットは以下より選べます ....パスタorリゾットどちらか選べるよ メニューは季節や仕入れで変わるみたいだけど...
...食感と味に変化を持たせています。 魚料理は、めいたがれいのポワレ、アサリのリゾット添えです。 モロッコインゲン、小エビなどが添えられ、泡のソースとなっています...キロ3,000円前後する高級魚のおこぜを使用したリゾット...
...●高知県 金目鯛薪焼き 無農薬米のリゾット 前田シェフ自ら毎朝仕入れに行かれて...■メインのスズキの薪焼き 法蓮草のリゾット ■桜チップ燻製アイス ■こちらで薪火焼...■初鰹の薪焼 薹のジェノベーゼソース 蛍烏賊と葉山葵のリゾットを添えて →蕗の薹の独特な風味を纏ったジェノベーゼソースでたたきのような仕立ての初鰹の薪焼を!...
...中心部に向かって、ホクホク感の感じられる絶妙な火入れ。黒鯛の鮮度もよく、最良の旨みをひきだします。ブラボ-。下には、胚芽米のリゾットに、...
...コースの終わりに、 世界一のリゾットである ・猟師のリゾット が登場しました。 食べる前からワクワクします。 興奮しながら...美味しいに決まっている。 「アマルフィ風 レモンのリゾット オコゼの煮込み添え」 次にリゾット...
...おまけにアンティパスト(前菜)に一品サービスの料理まで付けてくれました、カルパッチョの 鯛の切り身でリゾット用ライスを巻き込み「手毬寿司」ですと笑いながら説明してくれます...
...ほんまありがとうございます ごはん① ●トラフグのリゾット、コラトゥーラ 鯛のカマをいれて炊いたご飯 これをリゾットにして、鯛の身をほぐしてのっけてくれました これも丼ぶり一杯くらいの量! オリーブオイルをかけるので、出汁の味を効かせたイタリアンリゾット ...
...■いわしのニンニク焼き ■鴨と白ネギのスパゲティ ■リゾット ■ブラマンジェ ■カルボナーラ 濃厚ながらもしつこすぎず...惚れちゃいますよね^ ^✨ ■チーズリゾット 〆にいただきました♪...どちらも、オススメマークつき。 以前、オススメのトコブシのリゾットが絶品で...
...イートインも1時間待ちでしたので、予約して行ったほうがベター。待ち時間に周辺を散策すると、リゾットで有名らしいオステリア・オ・ジラソーレや百名店のドイツパンのベッカライ・ビオブロートがすぐそばにあります...
...■PIZZA屋のトマト鍋 小鉢に取分け ■PIZZA屋のトマト鍋 バジルとニンニクのペースト ■PIZZA屋のトマト鍋 〆のリゾット ■PIZZA屋のトマト鍋 〆のリゾット タバスコ大量投入!...
...あれ?という感じ 通常の半分くらいのイメージでした。 すぐにリゾットライスが来て思いました。 前回はリゾットライスがもう少し少なめの量だったので 今回はリゾットライスのチーズもご飯の量も多い分麺を減らしているのかなと...
...ほうれん草などを付け合わせにするのがお勧め。 1段階安い、普通のデミグラスハンバーグよりも肉汁が少ないのが特徴。 ヒラメのリゾット(離乳食)198 豚黒酢ごはん1408 ドリンクバー638 ファミレスあなどるなかれ ロイホは...
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