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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■きのこのアヒージョ ■秋田黒毛和牛のスネ肉とポテトニョッキの赤ワイン煮込み ■短角牛サーロイン ■短角牛と雲丹のブルーチーズリゾット ...
...・パン(フランスパン+オリーブオイル) ・メイン(鰻、リゾット、フォアグラ赤ワインソース)...■シャポンだしとチーズのリゾット トリュフを添えて ■シャポンのロースト・・絶景...おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール 秋田産もみじたまごのムース メイン: レストラン...
「王様のブランチ」や「坂上&指原のつぶれない店」等で当店のもっちり生パスタが紹介されました
451人
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...■生モッツァレラのトマトリゾット とろーりモッツァレラがたまらない ■贅沢3種のピッツァ マルゲリータ&クルミの食感がクセになるクワトロフォルマッジ&生ハムがコラボした欲張りな一枚 ■ピエモンテ名物トリュフチーズリゾット とろ~り濃厚なチーズと高貴なトリュ...とろけるモッツァレラとトマト ■蛤と菜の花のクリームリゾット 海の香り漂う上品で優しい味わいの蛤と季節のお野菜を合わせたリゾット...
...○男鹿の虎フグ、本マグロ、ムラサキ雲丹、帆立のお造り ○鮑の肝のリゾット、キンキと肝、虎フグの白子 ○ウナギと賀茂茄子の蕪蒸しの餡掛け ○幻のブランド牛として名高い秋田牛最高峰ブランド皆瀬牛のサーロインとレバー 焼きトマトとキャビア 皆瀬牛は、湯沢市の牛肉肥育農家一軒のみが扱う約250頭の希少な黒毛和牛だそうです。 その味は、適度な脂ととろけるような柔らかい肉質です。 ○天然舞茸のリゾットとイクラ しじみの味噌汁 ○無花果のコンポート 秋田県ならではの食材を堪能しました...
...その上にパイ包みと見た目も楽しい盛り付けにリゾットが添えられている...アラカルトでも、充分楽しめるお店。 リゾットやニョッキ、パスタなどなど…...美味しかったです♪ メインは選べるので友人はリゾット...
...それでも香箱蟹より上品な甘さで食べやすく飽きのこない味に魅了されました。 アワビ肝リゾット 正統派でいて欲しいと思うのでリゾットはちょっとわたしのお寿司に求める方向性とは違いました。 秋田産 ボタンエビ...濃厚さ倍増、残った肝ソースは、シャリと合わせて肝ソースリゾットに! ・あん肝と奈良漬けの巻物(秋田) ・新政 純米 生成(エクリュ) 酒こまち...
...お米大好きなワタシは、 ゴルゴンゾーラのチーズリゾット1250円 リゾットっておしゃれ。チーズがすんごく効いてて、一人で食べるとクドイですが、途中で胡椒をかければ、とても旨く召し上がれます。うーん、アルデンテ。これぞ、リゾットの醍醐味!...
...サクラマスに近いんですかねぇ。コンポートの酸味で、違いがあまりわかりません。 肉 八幡平ポーク、リゾット 積み上げられタワー化したメイン。見た目も味も満足です。炭水化物が足りないかな?との懸念をリゾットて補ってくれました...
...■サーモンのタルタル・・。 ■ヒラメのカルパッチョ・・。 ■リゾット・・。 ■バーニャカウダ・・。 ■ノンアルコールワイン ビックリするくらいワインっぽい ■おとおし1 スープ美味しかった♪ ■ラタトゥイユ ■さーもん ■おとおし2 ■焼きリゾット ■国産のブラットオレンジのカクテル ■これ!すごく美味しかった! ■お通しの...変わったメニューもあってどれにしようか悩んでしまいます。 焼きリゾットとか...
...■サクラマス ■ゆでハム ■甘鯛 ■道産子の馬肉 ■リゾット ■あわび ■錦牛のタリアータ ■秋田の菊のアイス...これも美味しすぎて悶絶します ■あきたこまちのリゾットには枝豆が一緒に炊いてあります ■リゾットの上にはカリカリ直前くらいのグアンチャーレとあおり烏賊が乗ってい...
...スープ:クリスマスショートパスタの具だくさんミネストローネ リゾット:自家製ドライトマトとルッコラの日本米チーズリゾット サラダ:ミックスグリーンサラダ ここまで、白ワイン...■前菜盛合せ ■冷菜サーモン ■温菜牛トリッパ ■リゾット...
...前菜…知床豚のハーブ焼き 茸の焼きリゾットを添えて スープ…バターナッツ南瓜のポタージュ メイン…魚or肉、ウスメバルのポワレor十勝ポーク肩ロース肉のヴィエノワーズマスタードソース デザート…葡萄のムース その他、ドリンクはコーヒー、パン3種類(フランスパンはバタール、バターロール、米粉パン) ドリンクは、紅茶でもよいとのこと。 前菜は知床豚も美味しかったですが、リゾットもあるのが嬉しかった。 友人は肉がおいしいのはもちろん、リゾットが気に入ったようでした...
...■グラスワイン ■赤ワイン ■コースのパスタ ■コースのお肉料理 ■ピザ ■コースのサラダ ■前菜 ■リゾット ■牛と鶏肉料理 ■キッシ...
...⚪︎白子 タラの白子のムニエルの下にリゾット、雪の下キノコのクリームソース。白子には菊とディルが。クリーミーでとろんとろんの白子がリゾットによく絡みます。優しい味にほっこり。 ⚪︎クエ クエはポワレに...■ランチ(ほおずき ケークサレ サラミ)(2人分) ■甘鯛のポワレ 松茸とチーズのリゾット 甘鯛の出汁と赤ワインのソース...
...のBrodo(ブロード)を後掛けした茶漬風のRisotto(リゾット)とDolce(ドルチェ)は多皿構成で前半には秋田名物の『ババ...ツルムラサキ モロヘイヤとベーコンのリゾット ババヘラアイス イチジク、クルミ、ブルーベリーのデザート...調理によって味も変わる。 パスタ、リゾット...
...オリーブオイルがアクセントになっています。 ・本日のパスタ、リゾット(八幡平ポークと春菊のチーズリゾット) パスタ2種、リゾット1種から選べます...
...湯沢の石孫の醤油だが、これが甘くて馬刺に合う。 【塩麹のリゾット】 平日の〆にはアルデンテなリゾットもいい。 旨い酒【花陽浴】 魅力的な裏ラベル【陸奥八仙】...太らないやつ!多分! 〆にある塩麹リゾット...
...白1本、赤3本いただき それぞれとてもおいしく選んでいただきました 今日は志向が変わって、パスタではなくコースでリゾットをいただく エスカルゴの載ったリゾットでおいしい そして...
...■栄螺と栄螺の肝とクレソンのリゾット ■ジャージー牛のラグーのニョッキ...CIRO2018』 ■⑦アオリイカの烏賊墨リゾット ~やはり海鮮の新鮮さが際立つ濃い烏賊墨リゾットは秀逸...
...たま~に行ってたんですが 日本酒を飲むようになってからは、ぱったりとお休みしてました マツコと有吉の番組で、グラタンとリゾットはどっち派 みたいな話の中で...
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