熊川～秋川渓谷の駐車場があるお店

...卓上に「惣酢」と書かれた容器がありますが、コレは、酢の一種ではありません。ソースです。ご注意ください。 ＃酢だと思って、醤油、辣油と混ぜてしまいました...

...◆スタミナラーメン 930円 3.7点 豚骨乳化スープに辣油と鷹の爪を投下した旨辛に仕上げた一品。 具材は、ニラ、モツ...タンメンには白胡椒が合うんだけどなぁ（主観です) ラー油もいいけど、油っこくなりそうなので自粛。...焼き目があまかったですね。 醤油＆酢＆ラー油のタレにニンニクを追加！ 追いニンニクでパンチ力アップ！...

...と具沢山。 サイトの説明にある様に、きちんと11種類入っていた。 スープはしっかりと濃く、美味しい。上にかかった赤いモノはラー油か何かだろうか？辛みがある...

...さらに「辛」なので鶏天の上からたっぷりめのラー油がかけられています。 ちなみに､セルフネギはかるく添えるだけにしておきます。折角のコッテリ感が下がってしまいますからね。 先ずは鶏天から。 パリッパリで､肉汁ブシャ～で､下味に柚子が入っているから､ひとくち噛む度にふわぁぁぁっと香りが広がりとても上品なお味。 っと一瞬思わせといて、ラー油とタルタルによる第二波が押し寄せて来る。これが6個なんだから､たまらんでしょ。 当然ぶっかけうどんとの相性も良き！ ラー油を纏って既にオイリーなうどんが旨い...

...◆具： ネギ、わかめ、のり、メンマ、ナルト ◆卓上： 酢、ラー油、醤油、コショウ、唐辛子、ニンニク粉 ◆店内： 古い店内 ◆接客：...途中で親父さんが嫌いじゃなかったらとおすすめしてくれたガーリックパウダーと自家製ラー油を入れると一気にブーストアップ刺激的な味わいに変化してあっという間に完食...

...■中太ちぢれ麺　■バラチャーシュー　■メンマ　■味玉 100円　■卓上調味料。ブラックペッパー、ホワイトペッパー、七味唐辛子、辣油、お酢...

...        ＜味変＞ 辣油もフライドニンニクも実に絶品的に合うよ！   味を変化させて、麺盛の山を崩してゆこう！。まず「辣油」を投入。最近「冷やし担々麺」に少し食指を伸ばしているので...卓上調味料もブラックペッパー、一味、辣油...

...辛さは然程でも有りませんでした。店主に言われた通りに辣油と唐辛子を加えて食しました...いただいております。 あごだししょうゆに しました。　■餃子 ラー油とお酢と七味で　■醤油ラーメン濃い目 ワカメ増し...出来上がった、油そば 良く混ぜて まずは、そのまま その後、ラー油 酢を足して頂く メンマと...

...麺は翡翠麺で極細ストレート(*^^)v ホウレン草風味だすね！！ 特製胡麻系のスープは山椒・ラー油で、 ちょろっと辛味があるけどマイルド...

...隣のお兄さんの食べ方を見てみると、辣油を投入されている。なるほど...そのお隣の女性は奥様だろうか、その女性は旦那と対照的に、辣油を相当かけているが、実にオモロイ夫婦であります。...軽く胡椒を振って、旨さを引き出します。 時々胡麻油の効いたラー油を垂らして味変し...

...スープを一口「旨っ！」 胡麻の濃厚な香り、豆板醤のコク、ラー油の辛さ。 すごく濃厚で辛みもあり、これ旨いです。 麺は中太でとても良くスープが絡みます。 いやー、このスープ恐らく・・・「クセになります！」 食べ進めると豆板醤とラー油の辛さで汗が出てきました。 地元・秋川でこのレベルはうれしいですね！...老若男女問わず美味しく食べられるメニューです。辛さが足りないときはテーブル上のラー油や一味...

...追加投入されている黒っぽいラー油だけを舐めてみると、山椒のビリビリ系でもなく、ジョロキアやキャロライナリーパー的な爆炎系ってわけでもない、担々スープの風味を邪魔しない辛味の弱い香味油でした。 トッピングは、肉味噌・ホウレン草・ラー油・かつお節粉。...坦々スープをかけてみました。ぶっちゃけ合いません・・・　■ラー油がたっぷりです...

...つけ汁からなんか魚介系のイ～香りがしてきます。 つけ汁は、ラー油で辛味を上乗せした、魚介系のアッサリつけ汁。レギュラーつけ麺の魚介風味のつけ汁に、専用のラー油をたっぷりブレンドしただけかな？...さらにそこへ少量のラー油と醤油を入れてよ～く混ぜ混ぜ・・・したら...

...久しぶりにタンメンを食べました。 野菜の旨味が美味しいですが、ちょっとインパクトが足りないので、ラー油をかけてアクセントを付けるとより美味しくなります...

...辛さが苦手な人や、小さな子どもには注意が必要です。 なお、卓上備付けの酢やラー油を少し加えると、また違った味わいになります。...醤油でこの麺はやっぱイマイチ合いませんね～★2.9 テーブルの上には、醤油、酢、ラー油...

...よーくまっぜまぜして太麺を啜ると濃厚なゴマ味噌の甘味、辣油、唐辛子のピリ辛な旨さとモチモチ食感な太麺が超旨い(♥ω♥*)昇天(^O^) 途中でお酢、辣油を追加すると更に旨味がブーストUPして昇天(^O^)これは堪らな...妻の濃厚坦々まぜそば用にあった辣油を拝借し回しかけてもこれまた美味 替玉も提供時の麺線が綺麗✨ 半分は煮干しスープへ投下 残る半分はまぜそば用辣油をかけ辛旨なプチまぜそばに...

...■甘・辛・酸、三味一体とはまさに・・・　■ネギ・ニンニク・ラー油・酢をガッツリと入れましょう。　■手前が3玉（茹で前750ｇ）...③と④の間に意味深な線が・・・　■さらにこの後、ラー油をドバリ　■辛い汁でも、バランス＆相性の良い麺...卓上のニンニク+ラー油でパンチがでて上々だ...

...デニーズだ！（笑） 椎茸・たけのこ・ザーサイ・挽肉 などなど、 丁寧に刻まれた 山椒と芝麻醤の効いた 坦々麺！ ラー油と胡麻の風味との相性は抜群！ 中細縮れ麺の茹で加減（今回はカタメで注文）も最高！ ＋９０円で小ライス...

...こちらも美味しかったです。 あと、回鍋肉も食べたのですが、自家製と思われるラー油がいい深みを出していました。見た目、かなり油っぽいですが...隠し砂糖も大量です！（きっと）、唐辛子は１杯のラーメンに、何と８本！ ここに、酢とラー油と胡椒を投入！（自殺行為です） 激旨です！いや激辛です！ 回鍋肉も...

...気を取り直して、さあ「坦々麺！ 」まずスープ！あまり熱くないっす。 う～ん、胡麻味が弱くてラー油の辛味だけが 感じられます。 麺も湯切り...