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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ぜんまい/豆もやし/季節のナムル/ほうれん草/大根の5種盛り。 ■白・黒・赤の三色豆もやし 胡麻油/韓国海苔/ラー油。彩り美しい箸休め。...
...卓上の調味料は、そばつゆ、胡麻ダレ、ぽん酢。 更に薬味系の辣油、塩(ピンクロックソルト)、刻みネギ、 小さな梅干し、おろし山葵、おろし大蒜、もみじおろし。 胡麻ダレに辣油と大蒜を加えたりと各自の好みでカスタマイズ。...たれは三種類 ポン酢にはもみじおろし刻み葱 ゴマにはニンニク、辣油...
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