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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...脂の乗った豚肉は旨味が強く、ご飯にとてもよく合います。 卓上には食べる辣油やコショウなどが用意してあるため、適宜味を変化させながら食べることが可能。...野菜もたくさん入っているため、野菜不足も解消できる一品。 卓上には食べる辣油やコショウなどが用意してあるため...
...餡が旨いから醤油はほんのちょっと垂らすだけで十分。 続いてメンマが到着。 これも素晴らしい。 しいたけと一緒に調理され、食べる辣油的なものが乗せられています...
...先日、大将にオススメしてもらった自家製ラー油を入れるとちょっとした辛味と焦がしニンニクチップの香ばしいアクセントが良い感じに♪...・限定の辛つけ麺、大盛り スープに溶き卵が入ってます。 ラー油の入った辛いスープはドロっとしていません...
...その脇をBダッシュで駆け上がる辣油、山椒、胡椒が編隊を組む辛味三銃士によるカラウマなパンチライン...豆腐、水菜、たっぷりの刻みネギ、海苔、白ごま。そしてラー油も浮いていますね。 スープはさらりとしたあっさりの味噌味。 とても優しい味噌感でラー油の心地よいピリ辛さ...
...うずらの卵が真ん中に乗っているのが嬉しい。 ちょっと味が濃いので卓上の酢をまわしかけてサッパリさせて食す。酢の後はラー油を追加投入して辛さを増して食す...
...の天津飯 ■天津飯+半担々麺 ¥900 ■セットの陳麻飯は小さめ ■担々麺 ■ラー油奴はいつも注文 ■タコから揚げ ■たたきキュウリ ■ポテトフライ ■担々麺に陳麻婆...麺は、ストレートの極細中華麺を固めにゆでてあります。 スープは、胡麻ペースト、ラー油...
...もつと野菜がたっぷりで嬉しいですねー!ピリ辛で美味しい!でももっと辛くてもいい!ので、自分でラー油を足して頂きました٩( ᐛ )وボリューム満点で野菜の甘さともつの食感が◎チャーハンも素朴で美味しいっ...
...勿論にんにく有りで、既にスープの中に放り込まれている。 若干優しい味なので、卓上の辣油に浸けたような一味を投入してアクセントを加える。...適度な脂身がついている。 麺は強力粉かな?と思わせるごわごわ感。 最後はラー油漬けみたいな一味を投入して...
...冷たい炸醤麺だとそれほどの辛さは感じない。 おそらく辣油の量が違うからでしょう。 丼の擦り切りスープに見合った辣油を入れると、相当な量であるはずですから。...■卓上アイテム ■外観 ■具 ■麺の表情 ■つけ麺710円 ■辣油を避けるとスープが見せる...
...で生ビール! 最初は生ビールに戻しつつ、2杯目以降は酎ハイにしていきます。 ここのつまみセットは、卓上セットの辣油、お酢でも味変ができます。 自分的にはお酢多め、辣油多めを中盤に投入するスタイルです...
...パンチを効かせたい時は卓上のブラックペッパーと辣油で味変しながら頂けます 太麺でスープに負けない...適量の"白髪葱"。 辣油を掛ける等のことはしていないので、全体の味を邪魔することなく...そんな優しいラーメンに自家製のラー油と一味をかけて食べる...
...醤油ベースのタレに辣油の辛み、山椒の香りと痺れが加わり、私的には1辛で丁度良い辛み!...細麺・肉味噌・青ねぎに花椒。タレは醤油・五香辣油・芝麻醤。 食べる前にタレと麺を30回混ぜることになっていますが、 30回も掛からず良い感じで混ざったので頂きます。 温泉卵は味変用に取っておきます。 麺はしっかりと歯ごたえを残した茹で具合で、 辣油と花椒が...
...レモンを麺に搾ると、さらにさっぱり食べれます。 卓上には、酢、ラー油のほか粉山椒、黒七味があり味変可能。 黒七味を試し、味変を楽しめました。...スープは辛めでしたが辛いのが好きな方には少し物足りないような気がするので、わたしはラー油を足しました(°▽°)...
...飽きません。 柚子胡椒蒸し餃子かな。 柚子胡椒が余り感じられず…私がラー油たっぷりで食べたせいもあるでしょうが、とにかく風味というものが余りないのです...ひき肉、白髭葱、ほうれん草。 麺は、細麺ストレート。 スープは、胡麻とラー油の坦々スープ...
...餃子3個 まずは餃子が運ばれてきましたが タレは醤油・酢・辣油で自作するタイプです。 餃子は普通に美味しく...優しい味。凄く甘め。ラー油っぽく無いので油っこくなくてさっぱり食べられる。 まさに昔の学食 ・担々麺 インスタント麺みたいな感じでラー油っぽく無い...
...とても大らかなお店w 大らかな心持で対峙しましょうw さて、お味は、結構攻撃的です。 レア感たっぷりのレバ野菜炒め、豆鼓辣油たっぷりの豚肉茄子炒め...
...肉をピロっとめくると、しっかり牡蠣ペーストが盛られています。では早速辣油の浮いたスープを頂きます…あぁ、ああーっ、うめぇ!!...提供は順調です。 ⚫️実食 スープは牡蠣の香りが広がる牡蠣塩 そこにラー油などで辛味が付けられたような アヒージョが付与されています...
...水餃子は肉汁プシャーと、とてもジューシー!! ラーメンのタレ、ブラックペッパー、お酢、塩、ラー油と色々な調味料があるので味変可能 ラーメンの麺は細麺 スープはしつこく無いけど...
...肉みそものる。見た目には良い。 さてお味は。 味噌をベースにした味わい。ラー油が降りかかったものではない。 みその味わいに胡麻の濃厚さ...出汁には動物系の他に煮干しや昆布の味噌に合う和を感じる優しいお味。ちょっぴりラー油も混ぜられているようでピリ辛風味...
...■意外としっけりしたスープ。 ■麺は細麺、つるつる。 ■胡椒と辣油が良く合う。 ■後日のマヨネーズ。 ■焼肉定食。 ■暫定1位。...■野菜達。 ■茶色スープ。激熱。 ■いつもの細麺。 ■七味とラー油をかけてみた。激ウマ。 ■誘われるように廃墟へ。...焼肉と玉葱を濃いめの味付けでいただきます、 これにマヨネース、ラー油を足しますとまさに最強の下町B級グルメになります...
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