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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ここ古月で評価すべきはそのソースの多彩さ。 醤油、辣油、お酢は当然として、海老を発酵させた調味料や紅腐乳、韮の調味料や香菜、ニンニク...昭和レトロでエモい雰囲気の良い店内 特に美味しかったのは、麻婆豆腐。 かなり、ラー油多め+コショウ多めですが...
...それぞれの料理に小物が付いて来ます。 例えば、石焼きビビンバにはワカメスープ。チヂミにはニラ(?)をコチュジャンやラー油(?)などであえた物がのっている冷や奴...
...■炸醤麺(680円):正統派の味付けです ■酸辣油麺(880円):スーラータン麺なのにキュウリが入っていて...■広東麺 (うまに麺、750円) ■湯麺 (タン麺、650円) ■酸辣油麺 (スーラータン麺...
...■ザーサイ ■ウーロンハイ400円 ■途中から辣油を掛けて ■チューハイ400円 ■いなせな町に溶け込む中華♪...800円 鶏ガラベースのシンプルなスープ、黒胡椒と辣油で味変しつつ頂きまふ ■焼餃子 530円 ■中ぶりの餃子...焼き目がしっかり付いていい感じ。 辣油・醤油・酢のタレに付けてひと口...
...甘い味付けもあり本格的な味です。 紅油燃麺は辣油と花椒が本格的な味を演出しています。少し辛いですが旨みが半端ないです!! 次は炒飯を食べたい! 2024年2月20日初来店! 紅油燃麺(ホンヨウラン麺)をいただきました!...
...これが一番好きかも 牡丹海老とラー油は海老の甘みとラー油がめちゃ合って美味しかったよ...刺激のある香りが面白い。次の焼き魚は太刀魚。ふかふかの身とカリッと焼いた皮の上にラー油がたらしてあります...
...叉焼は普通。 もやしやコーンがたっぷり。 どうにも水っぽいので辣油を投入。 ちょっと良くなった。...その場合は酢を入れましょう。 後半は、タンメンでお約束のラー油を入れて辛辣麺にしましたが、 いい感じにしょっぱさが薄れました...テーブルの調味料は醤油・酢・ラー油・粉白胡椒・七味唐辛子が完備...
...■小ライスサービス ■麺硬め ■辣油 ■焼き餃子3本 350円 ■雲白麺 900円...カウンターに置いてあるラー油を増量していただきましたが、味もかなりマイルドな担々麺でした。具の入った辣油も酸味が欲しい時のお酢も用意されていたので...
...なかなかおいしい。 テーブルの上には色々な調味料が並べられており(醤油、ラー油、七味、ブラックペッパー、ホワイトペッパー、酢、ゴマ、ニン...
...♡ <雰囲気> 谷根千らしい風情のある外観に店内の 正しい居酒屋。 店主はこわもてだが 話せば好い人♬ ◆情報出典 辣油は飲み物さん、飲...
...こんな上品で美味しいものが出てきたら そりゃ驚きます。もしかすると途中で辣油足したら 味変出来て楽しいかなと思ったのですが、そんなこと せずともあっという間に完食。ごめんね辣油。 挽肉+ニラという餃子的組み合わせなのに、食後も...肉味噌を混ぜ混ぜして食べてみると、ほのかなラー油的な辛みと肉のコクがスープに加わって...
...ガリとお茶的な役割ですかね(╹◡╹) カレーの上に「食べるラー油」的な ちょっと辛そうな 何かがかかっている。...安らぎました。 提供されたカレーは、ちょっと黒め、 上にラー油の様な物のが、掛かってました。 これが辛さの元だと思います。...お値段は、830円です。 あまり食べたことのない味。赤カレーはラー油がかかっている...
...座席はカウンターとテーブル合わせて30席強。 先客は2組2名。私は4名掛けテーブル席へ。 卓上には、醤油、酢、ラー油、胡椒、七味、にんに...
...迂闊に口に運ぶと火傷するくらいの熱さを保っていました。 凄い! +200円で 焼き餃子 追加。 タレはみそだれ! 自家製ラー油や醤油、酢、胡椒もあるので、オーソドックスな醤油+ラー油+お酢や...
...ちょっとした味変として楽しみました。 これ本当に美味しくて食べてよかった!! 自家製ラー油付きでもう一回食べたい。 ・抹茶ほうじ茶ラテク...
...そして豆腐スープは絹ごし豆腐・三つ葉・胡麻・トマト・茄子が具! 野菜の優しいお出汁がまずまず出ていて! ほのかにラー油からのピリッとした辛みがアクセントになってます(^-^) しかしこちらも具のトマトやら三つ葉やらは素材の味が弱めf(^^;...
...■ゆでワンタン・自家製ラー油のせ ■当店自慢の焼き餃子 ■皮付豚バラ肉とからし菜蒸し...中の餡はジューシーです。 添え付けの花山椒を入れた辣油がこの餃子にとても合っている^^ [水餃子 5個520円]...ゆでワンタン・自家製ラー油のせ(6個) @680 肉餡を包んだ滑らかなゆでワンタンは噛む行為で充実度が増し...
...修行・研鑽の成果が結実した一杯と言えるだろう。 再訪である。 ■谷中餃子(三個) 餃子を注文すると醤油、お酢、辣油がセットされた小盆がいっしょに出てくるのが面白い...
...餡のエキスが効いてるんで・・・醤油・ラーユはほどほどに・・・ 最後の一品・・・シュウマイ登場!...それと餃子もね。 デーブルにある調味料は 酢、醤油、辣油は当たり前。 壺があったので見てみると 楊枝ではなく辛味噌...メンマは普通。 スープに白葱がしゃりしゃりとうまい。卓上の酢や辣油を試したが合わない...
...卓上にあるメニュー表で「タンメン」を再確認。 お冷やが置かれたタイミングで店主さんに口頭で注文します。 卓上には醤油・酢・ラー油・GABANのブラックペッパーグラウンドが完備...
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